你平時吃的肉,是不是大多是豬牛羊雞鴨魚?仔細想想,好像真沒怎么聽說過有人吃獅子、老虎、狼這些食肉動物的肉。這事兒挺有意思的,不是說它們?nèi)獠荒艹裕潜澈笥兄鞣N原因。
就拿養(yǎng)動物來說吧,你見過誰家養(yǎng)豬養(yǎng)牛要天天喂肉的?沒有吧。豬吃糠咽菜就行,牛啃草就能長肉,這些食草的動物,吃的是最不值錢的植物,長出來的肉還不少。可要是養(yǎng)只老虎呢?它一頓就得干掉好幾斤肉,這些肉要是換成羊,夠一家人吃好幾天了。更別說一只老虎從小養(yǎng)大,得吃掉幾十只羊,咱們要是直接吃那些羊,能獲取的能量比吃一只老虎多太多了。換作是你,也知道哪種更劃算吧?
再往深了想,食肉動物的肉吃起來也不放心。它們天天吃別的動物,那些動物身上的重金屬、寄生蟲,會一層層攢在它們身體里。就像鯊魚,作為海里的頂級掠食者,肉里的汞含量特別高,人吃多了容易中毒。獅子有時候還會吃死掉的動物,身上帶的病菌也多,就算煮熟了,風險也比吃吃草的動物大得多。
而且這些食肉動物本身就不好伺候。老虎獅子向來獨來獨往,脾氣還暴,圈在籠子里要么不開心,要么就想往外沖,養(yǎng)起來又費錢又危險。你看咱們養(yǎng)的豬,一群群的也不打架,一年就能生好幾窩,牛羊更是溫順,放草地上自己就吃起來了。食肉動物呢?一年能生一兩只就算不錯了,想大規(guī)模養(yǎng)根本不現(xiàn)實。
退一萬步說,就算能養(yǎng),那肉估計也不好吃。你吃過最柴的肉是什么?大概是沒什么脂肪的瘦肉吧,嚼起來費勁。食肉動物天天跑跳捕獵,肌肉練得跟鐵塊似的,纖維粗得很,咬都咬不動。而且它們長期吃生肉,身體里會積累一些特殊的代謝物,聞著就有股怪味,跟牛羊肉的膻味完全不一樣,估計沒幾個人能接受。
還有些老規(guī)矩在這兒起作用。比如有的地方覺得狗是伙伴,不吃狗肉,像老虎這種,在不少文化里是神獸,更沒人敢動念頭。再加上現(xiàn)在這些動物好多都是保護動物,法律明文規(guī)定不能獵捕不能吃,真要碰了,那可是要擔責任的。
其實你發(fā)現(xiàn)沒,人類不吃食肉動物的肉,不是某一個原因說了算,是千百年來慢慢琢磨出來的結(jié)果,養(yǎng)著不劃算,吃著不放心,還難伺候,口感又差,再加上規(guī)矩和法律管著,自然就沒人往這方面想了。
你有沒有聽過什么關于吃食肉動物的稀罕事兒?或者你覺得除了這些,還有別的原因嗎?評論區(qū)聊聊唄。
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