敵不動我不動，敵一動我就動。

在商業(yè)世界，如果說什么對消費(fèi)者有利，那無疑是商家之間的競爭。

最怕就是競爭格局穩(wěn)定，甚至是一家獨(dú)大，這樣的態(tài)勢對消費(fèi)者是最不利的，盡管大家都在說“客戶是上帝”，但實(shí)際上都是把自己當(dāng)上帝。

電商、網(wǎng)約車、外賣……我們看這些行業(yè)的發(fā)展就可以知道，保持一定的競爭力度，不僅是對消費(fèi)者有利，對行業(yè)的健康發(fā)展也是有利的。

所以，京東下場做外賣是好事，不是壞事，它確實(shí)有能力為行業(yè)做出與眾不同的貢獻(xiàn)。

劉強(qiáng)東動了美團(tuán)的奶酪，外賣江湖大變局：誰把騎手當(dāng)兄弟誰贏?

一出手就先聲奪人。京東表示公司將逐步為京東外賣全職騎手繳納五險(xiǎn)一金，為兼職騎手提供意外險(xiǎn)和健康醫(yī)療險(xiǎn)。

眾所周知，關(guān)于騎手權(quán)益的問題，網(wǎng)絡(luò)上和社會上已經(jīng)有過很多討論、批評了，但進(jìn)展確實(shí)很慢。當(dāng)劉強(qiáng)東強(qiáng)勢殺入外賣行業(yè)后，很快就帶來了積極的變化。

作為首個(gè)為外賣騎手繳納五險(xiǎn)一金的平臺，京東這個(gè)動作無疑是站在道義的制高點(diǎn)上，給友商造成了強(qiáng)大的壓力。

美團(tuán)也官宣將為全職及穩(wěn)定兼職騎手繳納社保，積極構(gòu)建和諧勞動關(guān)系。美團(tuán)表示，將在2025年全面取消配送超時(shí)罰款，落實(shí)“防疲勞”措施，加快“騎手友好社區(qū)”等全領(lǐng)域友好場景建設(shè)，發(fā)揮工會關(guān)愛作用，讓更多外賣騎手感受到溫暖與關(guān)懷。

劉強(qiáng)東對一線的員工很好，這是大家都知道的，他能給快遞小哥繳納五險(xiǎn)一金，自然也能給外賣騎手繳納五險(xiǎn)一金，這其實(shí)是把底層員工當(dāng)“兄弟”的體現(xiàn)，但問題在于，外賣這場仗，把騎手當(dāng)兄弟就能贏嗎？

京東做外賣，不是心血來潮。

這么大的動作背后，一定是有戰(zhàn)略意志的主導(dǎo)。

早在2022年，京東就有進(jìn)軍外賣市場的考慮。畢竟京東要尋求增量和增長，即時(shí)零售業(yè)務(wù)要升級，“京東秒送”既然能夠送藥送超市商品，那為什么不能送咖啡、奶茶和餐飲外賣呢？

美團(tuán)、餓了么都可以送藥送超市商品，競爭其實(shí)早已展開了，所以京東做外賣并非是心血來潮，而是早有準(zhǔn)備和計(jì)劃。

“雙雄爭霸”的市場格局貌似穩(wěn)固，實(shí)則不然。要知道，餓了么做外賣更早，但美團(tuán)為什么可以后來居上，拿下更多的市場份額呢？主要就是美團(tuán)的組織管理能力強(qiáng)，所以執(zhí)行力也強(qiáng)，能夠迅速做大規(guī)模。

京東有資源有能力，“萬物到家”的即時(shí)零售也屬于必爭之地，而且關(guān)鍵是現(xiàn)在的外賣市場存在很大的問題，因此也有很大的機(jī)會。

騎手和商家苦平臺久矣。

現(xiàn)在餐飲行業(yè)的利潤呈整體下降之勢，從某種程度上說，餐飲商家對外賣平臺的依賴度較高，平臺為你帶來訂單，你自然要分錢給平臺。

西貝老板賈國龍就曾提出拷問，“我們的利潤去哪了？”他認(rèn)為不能是平臺賺錢而商家不賺錢，他想找平臺要個(gè)說法。

根據(jù)艾媒咨詢的2024年報(bào)告，數(shù)年內(nèi)，外賣平臺的平臺服務(wù)費(fèi)（包含了傭金及配送費(fèi)）比例從平均20%漲到了25%，而外賣平臺則表示自己的實(shí)際傭金率為6%-8%（包含技術(shù)服務(wù)費(fèi)與履約服務(wù)費(fèi)），但商家的成本增加、利潤下降也無疑是現(xiàn)實(shí)問題。

除了萬千的餐飲商家外，還有眾多的外賣騎手問題，他們屬于配送環(huán)節(jié)的核心，除了社保外，還有超時(shí)處罰、交通安全等問題。通過勞務(wù)外包，平臺節(jié)約了管理成本，也降低了風(fēng)險(xiǎn)，那么騎手的職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)就主要是由個(gè)人承擔(dān)。

商家要賺錢，往往會在菜品質(zhì)量和分量上想辦法，這樣消費(fèi)者的利益就容易受損。于是平臺、商家、騎手和消費(fèi)者的平衡很難維持，經(jīng)常是陷入到惡性循環(huán)中。

差異化破局，贏得人心是關(guān)鍵。

哪怕是對京東來說，做外賣也是一場苦戰(zhàn)。餓了么被阿里收購后的表現(xiàn)就說明了這個(gè)事非常困難，不光是投入資源的問題，里面還有很多瑣碎的細(xì)節(jié)和苦活累活。

劉強(qiáng)東要想整頓外賣行業(yè)，不比他原來做自營物流更容易。

超90%的市場份額在美團(tuán)和餓了么那里，“虎口奪食”的難度確實(shí)很大。所以京東一開始啟動的是對“品質(zhì)堂食餐飲商家”的招募，這是初期階段一個(gè)很好的切入點(diǎn)，差異化入局，錯(cuò)位競爭，先站穩(wěn)腳跟再圖以后。同時(shí)，通過宣布為騎手繳納五險(xiǎn)一金，京東外賣也贏得了人心。

我當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的動因，其實(shí)就是為了給外婆掙錢買藥治病?，F(xiàn)在為基層的兄弟提供就業(yè)機(jī)會、五險(xiǎn)一金，讓他們有尊嚴(yán)地生活，為老百姓創(chuàng)造價(jià)值，才能讓京東有機(jī)會成為一家偉大的企業(yè)。

給利益給尊重，劉強(qiáng)東對一線員工的關(guān)懷是一貫的，“如果一家公司是靠克扣員工的五險(xiǎn)一金掙錢，犧牲他們60歲以后保命的錢，那是恥辱的，賺了多少都會讓我良心不安，我沒有成就感，這家公司的存在也沒有價(jià)值和意義?！?/p>

善待底層員工的企業(yè)和老板總是容易獲得人們的好感，“得民心者得天下”，這才是京東外賣能夠成功的關(guān)鍵。要知道，樹立正確價(jià)值觀和道德觀，積極履行社會責(zé)任及構(gòu)建和諧勞動關(guān)系，其實(shí)是跟企業(yè)的核心競爭力聯(lián)系在一起的。