廣東
近日，人力資源社會保障部辦公廳、財政部辦公廳公布2024年國家級高技能人才培訓基地和技能大師工作室項目單位備案名單，潮州市孫文生技能大師工作室榜上有名，獲評國家級技能大師工作室。這是潮州繼王鴻鑫技能大師工作室獲評后，又一國家級技能大師工作室。
據(jù)了解，孫文生技能大師工作室核心團隊由13人組成，包括高級技師10人、技師2人、高級工1人，他們均具備豐富的教學培訓經(jīng)驗。近年來，工作室培養(yǎng)出的人才在多項賽事中屢獲佳績，如第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽、第二屆國際潮州菜烹飪大賽等，多人斬獲一等獎。工作室已培養(yǎng)出中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師等高級工以上技能等級人員258人，為烹飪行業(yè)發(fā)展提供了高技能人才，服務地方經(jīng)濟建設。
近年來，潮州市組織開展補貼性技能培訓7.8萬人次，發(fā)放技能補貼7772萬元，建成國家級技能大師工作室2家、省級技能大師工作室6家，打造省級高技能人才培訓基地6家，累計認定星級“粵菜師傅”四星級9名、五星級4名。潮州市還舉辦了包含潮州菜、陶瓷、茶葉加工、茶藝師、評茶員等多項市級賽事，這些賽事不僅吸引近3000名選手參賽，也有效提升潮州特色行業(yè)技能人才的水平。通過一系列舉措，潮州市不斷完善技能人才培養(yǎng)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化品牌體系，為鄉(xiāng)村振興和實體產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培養(yǎng)了一大批高技能人才，以技能培訓提升“小切口”，賦能民生大發(fā)展。
（林宗楷 陳曉滿）
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