我這次到江蘇鹽城的“北大門”響水縣走訪,剛好是蘇北平原的麥?zhǔn)占竟?jié),小車沿著鄉(xiāng)村道路,在整齊排列的楊樹護(hù)衛(wèi)下飛快地向著前方的目標(biāo)前進(jìn),道路兩旁的麥田已經(jīng)再也看不到往日農(nóng)民們揮汗如雨的勞作著,有的只是專業(yè)的收割機(jī)在農(nóng)田里作業(yè),大片大片金黃色的麥田在收割機(jī)的轟鳴聲里,基本能做到顆粒歸倉,省下了太多農(nóng)民辛苦的汗水。
我太知道麥?zhǔn)占竟?jié)的辛苦了,對(duì)于一個(gè)在1969年剛15歲就插隊(duì)落戶的老知青,我從沒有忘記當(dāng)年那些讓人終生難忘的熟悉畫面。芒種前后,布谷鳥一叫,生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)就開始分配任務(wù)了,各家各戶磨刀霍霍,聽從隊(duì)長(zhǎng)的一聲令下,就揮舞著手里的鐮刀積極投入“爭(zhēng)秋奪麥”的戰(zhàn)場(chǎng)。這種季節(jié)最怕天氣多變,一旦風(fēng)云變幻,冰雹伴著暴雨就會(huì)說來就來,頃刻間整齊的麥田就會(huì)被突然而來的狂風(fēng)驟雨踐踏得一片狼藉,讓人心疼?!皳屖論尫N”這個(gè)名詞對(duì)于那些面朝黃土背朝天的普通農(nóng)民家庭而言,是何等的重要,麥子搶收到手了,還必須爭(zhēng)分奪秒地?fù)尨?,來不得半點(diǎn)遲緩,必須做到顆粒歸倉??粘鰜淼柠溙镖s緊重新犁開暴曬幾日,放水后還得細(xì)整、耙平,有條件的用人工采集來的青草作為綠肥用腳踩進(jìn)泥水,讓其自然腐爛。這種底肥,對(duì)稻子生長(zhǎng)壯苗,比后來的化肥更環(huán)保。這就是搶種,只有等秧苗全部栽田里了,靠天吃飯的農(nóng)民這才能喘上一口氣,等待著秋天的稻花飄香。人世間萬事唯有付出了艱辛,方能真正飽嘗到豐收時(shí)節(jié)的喜悅。
我們要去的云梯關(guān)村位于黃圩鎮(zhèn)域南側(cè)、黃河古道的北側(cè)。遙想當(dāng)年,一條大河終日淌著濁黃的巨流,咆哮著從這塊土地的身體上沖刷著泥濘的黃沙涌進(jìn)大海。此河平庸也偉大,瘋狂也沉靜,從不被歷史的積淀而改變,它就是它,在不息的流動(dòng)中不斷地改寫著兩岸子民的生存環(huán)境和文化變遷。而一切自然的歷史的文化的風(fēng)俗的都和它有著千絲萬縷的聯(lián)系。凡它走過的歲月之門沒有地理上的天塹鴻溝或難以逾越的天險(xiǎn),水在河中涌流,使每塊被切斷的土地都從深處互相溝通、溶匯、滲透與揉合,它的信念似乎只有一個(gè):要攜手大地,涌向大海。平常的日子里它水聲潺潺,波瀾不驚,而一旦和風(fēng)雨共舞,那波濤澎湃足以驚天地泣鬼神。這就是我們的母親河——黃河。這里就是響水的西南門戶。
陪同我一路前行的響水縣委常委、宣傳部長(zhǎng)張煒生同志告訴我:“雖說響水是鹽城的‘北大門’,更是長(zhǎng)三角城市群最北端的重要節(jié)點(diǎn)城市,但歷史上我們這里就是黃海邊上的一塊苦寒之地,屬于古黃河流域也是淮河入??诘闹匾P(guān)隘,我們即將要到達(dá)目標(biāo)地歷史上就叫云梯關(guān),它始設(shè)于北宋年間,明代成為漕運(yùn)要塞和軍事重鎮(zhèn),被譽(yù)為‘東南沿海第一關(guān)’?,F(xiàn)存有禹王寺遺址、望海樓基礎(chǔ)等歷史遺存,2008年才被省文物局列為江蘇省文物保護(hù)單位,是我們響水縣的唯一省級(jí)文物保護(hù)單位?!?/p>
我們一行人,來到了黃河古道記憶館,展館雖然簡(jiǎn)陋但程展內(nèi)容豐富,它真實(shí)地記錄了,天地輪回,滄海桑田的變遷中,在蘇北大地奔騰了727年的古老黃河,在1855年回歸北方并留下了一條橫亙東西的黃河故道,同時(shí)也孕育了響水這塊土地,讓歷史上的鹽堿地變成能長(zhǎng)出五谷雜糧、百果飄香的黃土地,雖然這種改變消耗了先民們太多的時(shí)間與精力,但最終腳下的土地還是靠先民們勤勞的雙手把它開墾成了糧田。千百年來,世代黃河故道的子民們激蕩著黃河的精神,黃河的氣韻、發(fā)揚(yáng)著黃河的志向,與自然災(zāi)害、內(nèi)外強(qiáng)敵、貧窮落后進(jìn)行著不懈、不屈的斗爭(zhēng),書寫了一部獨(dú)具魅力的故道文化。
通過講解員詳細(xì)地解讀,讓我首次知道,古黃河從公元前602年到1946年期間,就曾發(fā)生過1599次決口和26次改道,其中大改道就有6次。而從苦難中成長(zhǎng)起來的故道子民,新中國成立后,在中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,意氣風(fēng)發(fā),斗志昂揚(yáng),煥發(fā)極大的熱情,積極投身全新意義的勞動(dòng),生產(chǎn)和各項(xiàng)工作。從推進(jìn)社會(huì)主義改造到建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),從恢復(fù)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)到脫貧奔小康,故道人民以一往無前的進(jìn)取精神和波瀾壯闊的創(chuàng)新實(shí)踐,在蘇北大地譜寫了一曲曲頑強(qiáng)拼搏的勝利凱歌及壯麗華章,徹底告別了貧困落后的面貌。這是何等地讓人感動(dòng)至極!
我們考察的云梯關(guān)村就是一個(gè)最典型的例子,它目前是黃河古道鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的核心區(qū)域,據(jù)介紹,近年來,該村持續(xù)發(fā)展,在壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),不斷地激活鄉(xiāng)村活力,如打造故道客棧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、黃桃園、鐵皮石斛等。其中,鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)園經(jīng)過幾年發(fā)展,目前已經(jīng)形成集標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深化加工、品牌化銷售、康養(yǎng)觀光食用于一體,一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的石斛全產(chǎn)業(yè)鏈,每年為村里帶來不低于75萬元分紅。
當(dāng)我在這些圖片與文字組合的背景下慢慢前行中,突然產(chǎn)生了一種屬于心靈震撼的感覺,真的要感謝他們,這些數(shù)據(jù)與圖片、文字與情感,記錄著時(shí)光流淌中最鮮活的記憶,正是這些看起來微不足道的記憶,卻承載著數(shù)不勝數(shù)的回憶:幾多悲歡、幾多無奈、幾多奮起、幾多豪邁、幾多希冀、幾多感慨!他們才配得上稱為真正的:時(shí)光拾穗者!
第二天上午,我在宣傳部張玉莉副部長(zhǎng)的陪同下,實(shí)地考察了素有“全國西蘭花規(guī)模種植第一縣”和具有“中國西蘭花之鄉(xiāng)”美譽(yù)的10萬畝連片種植的現(xiàn)場(chǎng),真的一下驚呆了,這也太牛了,這種玩法可以稱為世間少有,唯有鹽城響水人能想得出也干得出。這塊土地東臨黃海,四季氣候溫潤(rùn)、日照充足,加上弱堿性黏重土壤里,富含有機(jī)質(zhì)與速效鉀,恰好契合西蘭花耐寒、喜堿的生長(zhǎng)特性,使其成為全國春夏與秋冬之交的最佳種植地。
20世紀(jì)中后期,響水縣開始種植西蘭花。2006年、福建超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)落戶響水,西蘭花實(shí)行訂單生產(chǎn),小尖鎮(zhèn)、南河鎮(zhèn)、雙港鎮(zhèn)、陳家港鎮(zhèn)西蘭花種植面積666公頃左右。2018年,全縣西蘭花種植面積突破10萬畝,其中南河鎮(zhèn)連片種植面積4萬畝左右,“響水西蘭花”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo),登記生產(chǎn)規(guī)模6647公頃、年產(chǎn)量18.5萬噸;在第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,響水縣被中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)授予“中國西蘭花之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
長(zhǎng)三角(響水)西蘭花產(chǎn)業(yè)研究院研發(fā)中心與省農(nóng)科院、上海農(nóng)科院一起播撒“科學(xué)種子”,建立蘇北首家博士服務(wù)工作站,成立人才庫,助推西蘭花產(chǎn)業(yè)提升品牌力和影響力。響水西蘭花成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,獲評(píng)江蘇省十強(qiáng)區(qū)域公用品牌,創(chuàng)建“灌江”“村嫂”等品牌。
比如我在大地九豐農(nóng)博園看到的場(chǎng)景,那也是一種別樣的精彩,作為全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地,完全生動(dòng)地詮釋了“高科技、高效能、高質(zhì)量”的新質(zhì)生產(chǎn)力,全方位展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“最強(qiáng)大腦”,成為智慧農(nóng)業(yè)的新典范。他們?cè)谠修r(nóng)耕作業(yè)的基礎(chǔ)上,靠科技的力量,建設(shè)成了全國最大蔬菜工廠和千禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技中心,3萬平方米的智能觀光大棚,近百種新技術(shù)和新模式培養(yǎng)育出260個(gè)新奇特優(yōu)品種;6萬平方米的全國單體最大蔬菜工廠,采用光生物技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等高精尖農(nóng)業(yè)技術(shù),日產(chǎn)5萬公斤蔬菜,成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“標(biāo)桿”;基地里50多個(gè)冬暖式大棚,一年四季都能生產(chǎn)西紅柿、黃瓜、辣椒、西葫蘆等高品質(zhì)蔬菜,源源不斷地供應(yīng)上海市場(chǎng),成為響水融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的生動(dòng)范例;智慧種植模式、自動(dòng)水肥一體化管理、精準(zhǔn)環(huán)境調(diào)控、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)……科技“養(yǎng)分”種出高品質(zhì)蔬果,熱銷長(zhǎng)三角地區(qū),有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。這一希望工程的圓夢(mèng),離不開這塊厚重土地上勤勞、拼搏、奮斗、進(jìn)取的新時(shí)代農(nóng)民的無私付出。
一業(yè)興,百業(yè)旺。我在響水走訪的這段時(shí)間里,從所看到、所聽到、所感知到的多個(gè)層面來,深感必須公平公正地對(duì)待這個(gè)曾經(jīng)貧窮、困惑、落后的蘇北邊沿縣,因?yàn)槲乙呀?jīng)從不同的視角觀察到了黃河故道流域厚土上的廣大人民群眾多姿多彩的生產(chǎn)、生活和不屈不撓的奮斗歷程,這歷程集中展現(xiàn)了中華人民共和國誕生以來所取得的輝煌成就。新時(shí)代的美好未來正在一幕幕浮現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)的世界里。僅以響水為例:一個(gè)以西蘭花為中心、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地,已經(jīng)呈現(xiàn)出希望的曙光,這些以生態(tài)平衡為基礎(chǔ)的富民產(chǎn)業(yè),目前正以一、二、三產(chǎn)的融合發(fā)展格局逐步完善形成。他們從育苗、定植、初加工、深加工到冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈,種植模式入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推廣典型案例。
去年,“響水西蘭花”被授予全國最具影響力蔬區(qū)域公用品牌稱號(hào),年總產(chǎn)值突破13億元,規(guī)模種植主體達(dá)275家,帶動(dòng)全縣近10%的群眾增收致富。擁有規(guī)模較大的育苗中心5家,共15.6萬平方米;引進(jìn)8家蔬菜精深加工企業(yè),初加工生產(chǎn)線23條、精深加工生產(chǎn)線5條,年可解決12萬噸菜葉;先后建成萬銀、寶青等20多座冷庫,單次冷藏能力達(dá)3萬噸,田頭冷藏保鮮庫20萬立方米,保鮮能力最長(zhǎng)達(dá)70天,可完全滿足響水西蘭花產(chǎn)業(yè)自身的育苗需求和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的冷藏保鮮周轉(zhuǎn)需求。通過冷鏈物流的支撐,堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈打造,市場(chǎng)渠道多元,產(chǎn)品越賣越遠(yuǎn),遠(yuǎn)到歐美市場(chǎng),近到國內(nèi)各大商超。我的走訪剛開始接觸到這個(gè)特殊的鳳凰涅槃之地,未來的故事更精彩!
(文/丹青)
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