在短視頻與直播盛行的當下，年份老酒在網(wǎng)絡(luò)上正以一種前所未有的熱度滲透進千家萬戶。

然而，酒香未必真，歲月未必久，誰能想到，直播間那一瓶瓶所謂的陳年佳釀，不過是調(diào)色勾兌、掛羊頭賣狗肉的勾兌酒。

近日，央視曝光了一款號稱“20年坤沙酒”的產(chǎn)品，揭露了如今白酒市場的造假亂象。

在一些直播間里，一些所謂的老坤沙酒正在打包出售。

這些酒外包裝古樸大氣，瓶身貼滿“窖藏20年”“坤沙工藝傳承”等標簽，儼然一副年份佳釀的模樣。

但是，從制作工藝來看，這些坤沙酒并沒有想象中那樣復(fù)雜。

這些主要成分其實是食用酒精和碎沙酒，通過簡易勾兌后裝瓶即可，成本甚至低至每斤幾元。

為了營造出老酒的酒色，有商家會在酒液中加入少量焦糖色素。

只需幾滴，酒的變?yōu)殓晟?strong>甚至年份的深淺還可以靠調(diào)色劑的比例調(diào)配出來。

這類調(diào)色方式肉眼難辨，配合直播間的燈光和酒瓶的棕色玻璃，平白增添了一層歲月感。

在外包裝上，有商家會將普通酒壇做舊處理，加上塵土、風化的痕跡，再搭配古風的禮盒包裝，世間的厚重感直接拉滿。

一些商家宣傳還引用當?shù)貍髡f或釀酒“祖法”，讓產(chǎn)品看上去更具歷史底蘊和文化傳承。

這類手法雖屢見不鮮，卻效果極好，普通人難以從外觀判斷酒的真實品質(zhì)與年份。

相關(guān)記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種“掛羊頭賣狗肉”的操作在市場中并不罕見。

甚至，從酒精勾兌調(diào)色，到商業(yè)宣傳，再到分渠道銷售，已經(jīng)有了一套完整成熟的產(chǎn)業(yè)體系。

這些成本僅幾元一箱的勾兌酒只需要貼上“純糧坤沙”，“二十年窖藏”等標簽，便可以搖身一變成為幾十，甚至上百元一瓶的老坤沙酒。

為什么這些假酒販子敢這樣明目張膽的坑騙消費者們呢？

隨著短視頻平臺興起，帶貨主播也越來越多，在其中就不乏有利欲熏心，不顧良心販賣假酒的人。

在帶貨時，這些主播打著“假一賠十”的承諾，吸引消費者購買。

但如果，有消費者意識到商品貨不對板，找售后理論時，售后就咬死不承認，以各種理由拒絕賠償。

消費者想要維權(quán)需要和帶貨主播，假酒商家，電商平臺三方面進行交涉。

在經(jīng)過多次溝通，申請退款，甚至提起訴訟后才有可能得到應(yīng)有的補償。

老百姓維權(quán)難，維權(quán)成本高，大多數(shù)人只能打掉牙往肚子里咽，白白吃了啞巴虧。

如果只是被坑騙一些錢財，那到還好，怕就怕在有些不法商販連食用酒精都不舍得用，而是使用工業(yè)酒精甚至甲醇來調(diào)制白酒。

這種酒一旦喝多了輕者頭暈、頭痛，重者可能陷入昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。

那么，為了保護自己的財產(chǎn)和生命安全，我們避免買到假酒呢？

在購買白酒時，盡量選擇大型商超、專賣店或官方渠道，不要在第三方或不明平臺購買。

正品白酒標簽通常標明國家執(zhí)行標準，例如《GB/T 10781.4-2024》。

部分劣質(zhì)酒可能故意省略或模糊此類關(guān)鍵信息，使得難以驗證真?zhèn)蝸碓础?/p>

不買“福利”酒，要相信優(yōu)質(zhì)的好酒絕對不會以遠低于市場價出售。

總的來說，消費者在買酒時切勿貪小便宜，切勿購買不明渠道、缺少國家認證的酒。

只有這樣才能買得放心，喝得放心。

坤沙酒本是好酒，擁有著數(shù)百年的傳承與發(fā)展。

在釀造時，正宗坤沙酒要遵守“12987”的工藝準則，即：一年生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。

但就是這樣一款匠心酒數(shù)百年來積累的聲譽，卻被無良商人們用一瓶酒精勾兌的假酒給污染了。

希望監(jiān)管部門能夠盡快徹查并制止這一情況，不僅是保護消費者的權(quán)益，更是保護白酒行業(yè)的操守和匠心。