根據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）最新發(fā)布的出口報(bào)告，澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)的出口已經(jīng)“趨于穩(wěn)定”，而對(duì)美國(guó)的出口量額齊跌，前景喜憂參半。

截至2025年6月，過去一年內(nèi)澳大利亞葡萄酒出口額增長(zhǎng)13%，達(dá)到24.8億澳元（約合115.87億元），出口量上升3%，增至6.39億升，出口均價(jià)上漲10%，達(dá)到每升3.88澳元（離岸價(jià)）。

自2024年3月取消對(duì)澳洲酒的懲罰性關(guān)稅之后，中國(guó)市場(chǎng)的重新開放成為增長(zhǎng)主因。在截至2025年6月的12個(gè)月中，澳大利亞對(duì)華出口了8500萬升葡萄酒，出口額高達(dá)8.93億澳元（約合41.72億元）。

不過，澳大利亞葡萄酒管理局市場(chǎng)洞察經(jīng)理彼得·貝利（Peter Bailey）指出增長(zhǎng)正趨于平緩：“2025年第二季度的出口額比去年同期下降35%，表明中國(guó)大陸市場(chǎng)經(jīng)歷了一段補(bǔ)貨階段后可能正在回歸常態(tài)?！?/p>

盡管出現(xiàn)了反彈，但Bailey強(qiáng)調(diào)當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)需求仍遠(yuǎn)低于歷史峰值，目前出口量?jī)H為2018年峰值的一半，市場(chǎng)規(guī)模僅為2019年的三分之一。

“在過去的12個(gè)月里，來自法國(guó)、意大利、西班牙和智利的葡萄酒對(duì)華出口均出現(xiàn)下滑?！彼a(bǔ)充道。的確，尤其是今年上半年，隨著澳洲回歸浪潮的延宕和漸退，進(jìn)口葡萄酒經(jīng)歷了“高開低走”的市場(chǎng)波動(dòng)。

根據(jù)據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)分析，今年上半年累計(jì)量額增幅（額+54%，量+138%）較一季度 （額+2491%，量+722%）呈幾何式縮水，后續(xù)的市場(chǎng)走勢(shì)尚不明晰。

盡管澳洲酒在2025年1-6月累計(jì)量額增幅仍冠壓其他釀酒國(guó)，但其進(jìn)口均價(jià)正在持續(xù)下跌，并在5、6 月份連續(xù)兩個(gè)單月量額負(fù)增長(zhǎng)且市占率均被法國(guó)超越。

相比之下，法國(guó)均價(jià)持續(xù)上移，量額跌勢(shì)逐漸收緩，并在6月份實(shí)現(xiàn)了單月進(jìn)口金額正增長(zhǎng)。智利、意大利、西班牙仍處跌勢(shì)，但跌幅均不同程度收窄。

縱觀全球市場(chǎng)，澳洲酒對(duì)中國(guó)大陸以外市場(chǎng)的出口額下降了11%，跌至15.9億澳元，出口量下滑6%，降為5.54 億升。

報(bào)告分析，這主要源于連續(xù)經(jīng)歷了三個(gè)“小年份”導(dǎo)致可供出口的葡萄酒庫存減少，以及主要市場(chǎng)需求疲軟。

其中，澳洲酒對(duì)美國(guó)的出口額下降了12%，降至3.14億澳元，為二十多年來的最低水平；出口量下降了10%，降至1.11億升。

由于消費(fèi)模式改變、年輕飲酒者減少、其他酒類競(jìng)爭(zhēng)加劇以及進(jìn)口關(guān)稅的不確定性，在一定程度上影響了澳洲酒在美的銷量。

對(duì)英國(guó)的出口額保持相對(duì)穩(wěn)定，僅下降了1%，為3.5億澳元，但出口量下降了6%，為2.04億升。澳洲酒在英國(guó)非即飲渠道（零售市場(chǎng)）仍保持著23%的市場(chǎng)份額。

盡管散裝葡萄酒出口量有所下滑，但每升定價(jià)在2.50至4.99澳元的中端酒款和7.50澳元以上的高端酒款分別實(shí)現(xiàn)了4%和20%的增長(zhǎng)。

在加拿大市場(chǎng)上出現(xiàn)出口量下降10%的“小滑坡”，但出口額逆勢(shì)增長(zhǎng)7%，升至1.57億澳元，整體出口額的增長(zhǎng)可以歸因于過去12個(gè)月散裝葡萄酒出口量的增長(zhǎng)，還有一部分原因是填補(bǔ)了美國(guó)葡萄酒撤柜后的市場(chǎng)空缺。

另外，澳洲酒在東南亞市場(chǎng)出現(xiàn)不小的增長(zhǎng)點(diǎn)，受泰國(guó)、新加坡和馬來西亞增長(zhǎng)的推動(dòng)，出口量增長(zhǎng)了4%。盡管同比波動(dòng)較大，但自2020年以來，澳洲酒對(duì)該地區(qū)的出口平均每年增長(zhǎng)6%。

總體來看，亞洲地區(qū)依然是澳洲酒出口的主導(dǎo)市場(chǎng)，占出口總額的55%，歐洲（21%）、北美（19%）、大洋洲（4%）和其他地區(qū)（1%）隨后。

所有價(jià)格段的葡萄酒出口額均有所增長(zhǎng)，其中每升10澳元以上的葡萄酒出口額增長(zhǎng)23%之多，達(dá)到11.7億澳元?？梢?，澳洲酒在高端市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁。

據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，本年度澳大利亞葡萄酒出口至116個(gè)目的地，共1806家出口商運(yùn)送21583款產(chǎn)品去到海外市場(chǎng)，相當(dāng)于平均每天有1630萬杯澳大利亞葡萄酒銷往海外。

文中部分內(nèi)容和圖片源自Wine Australia、thedrinkbusiness、winetitles以及iStock

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