你用過微波爐熱“超純水”結(jié)果炸得滿爐子都是嗎？那場面，簡直是廚房版的“熵災(zāi)變”！但科學(xué)家最近玩得更野——他們用比太陽表面還猛烈的激光，把一塊金子烤到了33740華氏度（約19000攝氏度）！更絕的是，金子居然沒化成湯，反而硬邦邦的！這一下子，直接把物理學(xué)界用了40年的“金科玉律”給掀翻了！

測個溫度，咋就這么難？

想搞清楚太陽內(nèi)部、地心深處，甚至未來核聚變反應(yīng)堆里那些狂暴物質(zhì)的脾氣？溫度是關(guān)鍵！但科學(xué)家們撓頭了：在那種“暖稠密物質(zhì)”（WarmDenseMatter）狀態(tài)——溫度動輒幾十萬度，密度又賊高——測壓力、測密度還行，測溫度？難如登天！“溫度全靠猜，誤差大得嚇人，理論模型都快卡死了，”美國SLAC國家加速器實驗室的鮑勃·納格勒（BobNagler）博士大倒苦水，“這破事困擾我們幾十年了！”

激光+金箔+X射線：溫度計誕生！

憋了快十年大招，由SLAC和內(nèi)華達(dá)大學(xué)里諾分校湯姆·懷特（TomWhite）教授領(lǐng)軍的國際團(tuán)隊，終于憋出了個絕招！他們在SLAC的“極端條件物質(zhì)”（MEC）實驗站開動：

激光猛烤：一束超強(qiáng)激光“滋啦”一下，轟在比頭發(fā)絲還薄無數(shù)倍的金箔上。

原子狂舞：金子原子被瞬間加熱，瘋狂“蹦迪”，蹦跶速度直接反映溫度。

X光“抓拍”：幾乎同時，世界上最亮的X射線——直線加速器相干光源（LCLS）發(fā)出一束超短脈沖，穿透這片滾燙的金箔。

速度現(xiàn)形：X射線撞上瘋狂抖動的金原子，頻率發(fā)生了極其細(xì)微的偏移?？茖W(xué)家們就是靠這“偏移量”，像雷達(dá)測速一樣，直接算出了原子的速度，也就是實打?qū)嵉脑蛹墱囟龋?/p>

“終于！我們搞定了直接、明確的測量！這方法能推廣到整個領(lǐng)域了！”懷特教授興奮地宣布。

金子：沒想到吧？我還能更“抗造”！

實驗成功本身就夠嗨了，但數(shù)據(jù)一深挖，科學(xué)家們下巴差點(diǎn)掉地上：這塊金子，竟然被加熱到了19000開爾文（約19000攝氏度）！這溫度有多離譜？是金子正常熔點(diǎn)（約1064°C）的14倍還多！更要命的是，它居然還保持著固態(tài)晶體的結(jié)構(gòu)！

這直接挑戰(zhàn)了一個統(tǒng)治物理學(xué)界40年的理論——熵災(zāi)變極限（EntropyCatastropheLimit）。這理論簡單說：物質(zhì)被加熱得越狠，離它正常的熔點(diǎn)/沸點(diǎn)越遠(yuǎn)，系統(tǒng)就越不穩(wěn)定，隨便一點(diǎn)小擾動（比如容器壁有個小坑、水里掉進(jìn)點(diǎn)灰）就能引發(fā)“雪崩式”的熔化或沸騰（想想微波爐炸水）。以前大家都認(rèn)為，這就是物質(zhì)能承受過熱的“終極天花板”。

金子：秘訣是“快”！快到災(zāi)難來不及發(fā)生

“別誤會，我們可沒推翻熱力學(xué)第二定律！”懷特教授笑著澄清，“我們發(fā)現(xiàn)，只要加熱足夠快——快到以萬億分之一秒計——這些‘災(zāi)難’就追不上你！”團(tuán)隊推測，極速加熱讓金子沒時間膨脹，硬是鎖住了固態(tài)。這意味著，只要能“快準(zhǔn)狠”，物質(zhì)過熱的極限，可能壓根不存在天花板！

意義重大：從地心到“人造太陽”

行星內(nèi)部解密：地球、木星的核心深處，物質(zhì)就處在類似的高溫高壓狀態(tài)。這次夏天，團(tuán)隊已經(jīng)用新方法去測量模擬行星核心物質(zhì)的溫度了，地心奧秘有望揭開！

核聚變能源突破關(guān)鍵：慣性約束核聚變（人造太陽）中，燃料靶丸內(nèi)爆時，瞬間就變成“暖稠密物質(zhì)”?！耙O(shè)計有效的靶丸，我們必須知道它在什么溫度下會發(fā)生關(guān)鍵的狀態(tài)變化，”納格勒博士強(qiáng)調(diào)，“現(xiàn)在，我們終于有尺子量了！”

理論物理震動：“第一次用這技術(shù)就挑戰(zhàn)了老牌理論，天知道后面還有啥驚喜等著我們！”納格勒博士充滿期待。

所以，下次你用微波爐熱“超純水”時小心點(diǎn)，那只是微觀世界里“速度與災(zāi)難”賽跑的一個小例子。而科學(xué)家們，正用更瘋狂的“速度”，在探索物質(zhì)極限的道路上狂飆，不斷刷新我們對這個宇宙的認(rèn)知！

你覺得，物質(zhì)承受高溫的極限，到底在哪里？

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