荷蘭農(nóng)田正被野鵝啃成荒地。 灰雁和加拿大雁數(shù)量突破200萬(wàn)只,農(nóng)民看著莊稼被掃蕩一空。機(jī)場(chǎng)跑道旁,成群的野鵝讓飛行員捏著冷汗起飛。
去年光農(nóng)業(yè)損失就超300萬(wàn)歐元,這數(shù)字還在漲。 政府終于憋出大招——吃光它們!
后天開(kāi)始,冷藏貨車(chē)將穿梭于獵場(chǎng)和廚房之間。獵人剛射殺的野鵝,兩小時(shí)內(nèi)就能變成超市貨架上的真空包裝肉。海爾德蘭省還搞起“鵝肉專車(chē)”,直接送貨上門(mén),比外賣(mài)還快。
餐館老板們?cè)缒θ琳啤?/strong>阿姆斯特丹的廚師把雁腿燉三小時(shí),撒上印尼香料,賣(mài)得比牛排還貴。
烏得勒支的鵝肉漢堡每周賣(mài)出200個(gè),食客說(shuō)嚼著能?chē)L到“野性的甜”。
可環(huán)保組織炸鍋了。 “這是在鼓勵(lì)屠殺!
”動(dòng)物保護(hù)者舉著血淋淋的鵝頭照片抗議。但獵人反嗆:“不殺?難道讓飛機(jī)墜毀?
”數(shù)據(jù)顯示,去年至少有15次航班因鳥(niǎo)擊緊急迫降。 更絕的是華人餐館的騷操作。 中餐廳把雁胸肉切片涮火鍋,老外吃得停不下筷子。
“早該這么干!”老板邊剁鵝邊喊,“這肉放中國(guó)得賣(mài)天價(jià)!”現(xiàn)在荷蘭人終于開(kāi)竅,連寵物食品廠都來(lái)?yè)屬?gòu)邊角料。
但問(wèn)題真能靠吃解決? 專家算了筆賬:就算每天吃掉5000只,也趕不上野鵝的繁殖速度。更麻煩的是,后天開(kāi)始的捕殺季可能破壞遷徙規(guī)律,明年鵝群或許來(lái)得更早。
農(nóng)民可管不了這么多。 “我家玉米地被禍害了七成!”約翰森蹲在地頭罵娘,“要么政府給補(bǔ)償金,要么讓我放獵槍!
”他身后,新播種的麥苗剛冒頭,遠(yuǎn)處黑壓壓的雁群又在盤(pán)旋。 這場(chǎng)人鵝大戰(zhàn)早變了味。 從環(huán)保議題到經(jīng)濟(jì)利益,從空中安全到餐桌革命,連超市促銷海報(bào)都印著“吃鵝救荷蘭”的標(biāo)語(yǔ)。
后天首批鵝肉專車(chē)發(fā)車(chē)時(shí),不知道有多少人會(huì)邊嚼漢堡邊看田里的鵝群直播。 留個(gè)話頭:要是吃不管用,下一步該咋整?
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