中國(guó)商報(bào)（記者 周子荑 文/圖）8月19日，啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)華潤(rùn)啤酒發(fā)布半年報(bào)。從整體來看，該公司營(yíng)收、利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)了一定增長(zhǎng)，啤酒業(yè)務(wù)多項(xiàng)指標(biāo)亮眼。但受白酒行業(yè)整體承壓影響，其白酒業(yè)務(wù)收入下滑。

華潤(rùn)啤酒管理層表示，華潤(rùn)啤酒的高端化戰(zhàn)略已見成效，未來公司將繼續(xù)把高端化戰(zhàn)略放在首位。

華潤(rùn)雪花啤酒。

凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)23%

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤(rùn)啤酒綜合營(yíng)業(yè)額為239.42億元，同比增長(zhǎng)0.8%；股東應(yīng)占溢利為57.89億元，同比增長(zhǎng)23%；毛利率為48.9%，同比提高了2個(gè)百分點(diǎn)。

華潤(rùn)啤酒旗下啤酒業(yè)務(wù)多項(xiàng)指標(biāo)亮眼。具體而言，今年上半年，該公司啤酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為231.61億元，同比增長(zhǎng)2.6%；啤酒業(yè)務(wù)股東應(yīng)占溢利同比增長(zhǎng)17.3%；啤酒產(chǎn)品銷量為648.7萬千升，同比增長(zhǎng)2.2%。

值得一提的是，持續(xù)的高端化發(fā)展帶動(dòng)公司平均銷售價(jià)格同比上升0.4%，還有原材料采購(gòu)成本的節(jié)約，推動(dòng)今年上半年公司啤酒業(yè)務(wù)毛利率同比上升2.5個(gè)百分點(diǎn)至48.3%。

據(jù)了解，今年上半年，華潤(rùn)啤酒開發(fā)了德式小麥啤酒、茶啤如黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖、果啤、青稞啤酒、海南啤酒等特色產(chǎn)品，滿足個(gè)性化和差異化的消費(fèi)需求。也推出了高端產(chǎn)品“墾十四”，發(fā)展中國(guó)種植大麥的新品類。

此外，華潤(rùn)啤酒持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)能布局，今年上半年，其停止運(yùn)營(yíng)兩家啤酒廠。截至今年6月底，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)共運(yùn)營(yíng)60家啤酒廠，年產(chǎn)能約1920萬千升。

高端化戰(zhàn)略已見成效

今年上半年，華潤(rùn)啤酒的高端化戰(zhàn)略成效明顯，在即時(shí)零售等渠道擴(kuò)展上也有所斬獲。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤(rùn)啤酒次高及以上啤酒銷量同比實(shí)現(xiàn)中至高單位數(shù)增長(zhǎng)，普高檔及以上啤酒產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)超過10%。其中，喜力產(chǎn)品在去年高基數(shù)的基礎(chǔ)上銷量仍突破兩成增長(zhǎng)，老雪產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)超過70%，紅爵產(chǎn)品銷量同比實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

華潤(rùn)啤酒管理層表示，公司近幾年一直堅(jiān)持“決戰(zhàn)高端”的戰(zhàn)略，且取得了明顯成效，無論公司旗下國(guó)際高端品牌（喜力）還是國(guó)內(nèi)高端品牌（老雪等）都實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。目前，啤酒行業(yè)高端化的天花板遠(yuǎn)未到來，高端啤酒市場(chǎng)仍在加速擴(kuò)容。公司制定戰(zhàn)略時(shí)也會(huì)把高端化作為首要戰(zhàn)略。

消費(fèi)者在超市選購(gòu)啤酒。

在渠道方面，華潤(rùn)啤酒線上業(yè)務(wù)快速發(fā)展，目前其已與阿里巴巴、美團(tuán)閃購(gòu)、京東、餓了么、歪馬送酒等平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，公司線上業(yè)務(wù)和即時(shí)零售業(yè)務(wù)整體商品交易總額（GMV）分別同比增長(zhǎng)接近40%和50%。公司也在探索新的業(yè)務(wù)模式，積極推動(dòng)定制、代加工業(yè)務(wù)快速發(fā)展。

華潤(rùn)啤酒管理層在業(yè)績(jī)會(huì)上表示，餐飲、零售、夜店等是啤酒產(chǎn)品傳統(tǒng)的銷售渠道。而近來，即時(shí)零售渠道異軍突起?？紤]到其有巨大的增長(zhǎng)空間和消費(fèi)者黏性，公司將持續(xù)發(fā)力，并加大和頭部企業(yè)的合作力度。

超市售賣的啤酒。

堅(jiān)持金沙摘要雙品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略

在白酒業(yè)務(wù)上，受白酒行業(yè)整體承壓影響，華潤(rùn)啤酒白酒業(yè)務(wù)收入也有所下滑。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤(rùn)啤酒白酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7.81億元，同比下滑33.7%，其中大單品摘要貢獻(xiàn)了營(yíng)業(yè)額的約80%；未計(jì)利息、稅項(xiàng)、折舊、攤銷前盈利為2.18億元，同比下滑47.2%。

華潤(rùn)啤酒管理層在業(yè)績(jī)會(huì)上表示，當(dāng)前，白酒行業(yè)壓力確實(shí)較大。不過，一方面，隨著消費(fèi)環(huán)境變化，餐飲市場(chǎng)有望復(fù)蘇；另一方面，白酒行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新動(dòng)力很強(qiáng)，這都對(duì)白酒行業(yè)發(fā)展有很大利好。展望今年的白酒市場(chǎng)，其走出“L”形曲線的預(yù)期較大，如果中秋和年貨節(jié)兩個(gè)旺季能表現(xiàn)良好，白酒市場(chǎng)也有復(fù)蘇反彈的可能。

具體到華潤(rùn)啤酒的白酒業(yè)務(wù)，華潤(rùn)啤酒管理層表示，當(dāng)前，白酒市場(chǎng)中能實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的是百元價(jià)格帶的產(chǎn)品和光瓶酒產(chǎn)品。未來，華潤(rùn)啤酒也將推出百元價(jià)格帶的金沙回沙酒盒裝酒和光瓶酒，以順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求，和啤酒渠道實(shí)現(xiàn)更好融合。

“未來，華潤(rùn)啤酒將用摘要品牌布局高端白酒市場(chǎng)，用金沙品牌布局大眾白酒市場(chǎng)，堅(jiān)持摘要、金沙雙輪驅(qū)動(dòng)的戰(zhàn)略?！比A潤(rùn)啤酒管理層說。