夏天，飲水量變大

白開水喝起來太寡淡了

總想整點有滋味的

最近一條“果汁毀牙”的話題

登上了熱搜

多少愛喝甜水的人

悄悄碎掉了

01

果汁竟比可樂更毀牙？！

在一項研究中，研究人員把牙齒樣本分別浸泡在各種常見飲料里，包括檸檬汁、橙汁、蘋果汁、可樂等。

7天后稱重，結(jié)果很意外——檸檬汁讓牙釉質(zhì)的質(zhì)量減少最多，是可樂的4倍、無糖可樂的6倍；蘋果汁、橙汁緊隨其后，侵蝕力不俗。

圖源：丁香醫(yī)生

其實檸檬汁/檸檬酸傷牙，主要是因為它的以下特性

酸性極強：pH值在2～3，遠低于牙釉質(zhì)臨界值；

螯合作用：檸檬酸會“抓取”鈣離子，加速牙齒鈣流失；

無保護物質(zhì)：缺少再礦化因子，無法緩沖酸性；

黏附時間長：黏度更高，附著在牙面不易被清除。

我們的牙齒主要由牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙髓三大部分組成。

牙釉質(zhì)的主要成分是鈣磷無機物，酸會溶解它們，造成牙釉質(zhì)表面脫礦，硬度降低，導(dǎo)致釉質(zhì)本身變薄變少，讓細菌更容易侵入，增加牙齒齲壞風(fēng)險。

對牙齒（恒牙）最友好的酸堿度為pH值在6.75～7.25，pH值低于5.5，牙齒就會開始脫礦；pH值低于3時，對牙齒腐蝕性明顯增強（極度腐蝕性）。

注意：小朋友的乳牙因為礦化程度低，耐酸性較差，所以與脫礦的臨界pH值略高于恒牙，也就是說孩子對酸性飲料更加敏感。

02

這些習(xí)慣 不要做！

?早起先喝杯檸檬水，啟動身體；

?上班來杯橙C美式，提神醒腦；

?奶茶愛點暴打檸檬，清爽低脂；

?飯后來杯鮮榨果汁，補充維C。

果汁等飲料常隱藏在 “健康習(xí)慣” 中悄悄腐蝕牙齒，以上都是非常傷牙的行為！

事實上，多數(shù)常見水果含檸檬酸等有機酸，同樣傷牙，只是程度較輕。不少家長因認為碳酸飲料傷牙，特意給孩子鮮榨果汁，但國內(nèi)調(diào)查顯示，每周喝1～3次果汁的兒童，患牙酸蝕癥風(fēng)險是不喝者的3.13倍。

03

安全≠多喝無害

這些飲料建議少喝

不少人認為不喝檸檬汁、果汁牙齒就安全了，但檸檬酸早已滲入生活：超市里的果味飲料、維生素水、運動飲料、調(diào)味茶、碳酸汽水等，配料表中幾乎都有檸檬酸（或其化名E330）。

檸檬酸是常用食品添加劑，被廣泛用于飲料。但安全不代表多喝無害，喝太多太頻，它就成了“傷牙鈍刀”，前文中提及的腐蝕力較重的非果汁飲料大多含它。

此外，很多飲料還含大量糖和磷酸等酸性成分，同樣傷牙。研究顯示，106種市售飲料中，99種呈酸性，35種pH值在3.0～3.99之間。而如上文所說的，牙齒對酸很敏感。

圖源：丁香醫(yī)生

此處特別提一下功能性飲料（運動飲料、維生素飲料、能量飲料），pH值大都在3左右，對牙齒有腐蝕性；還可能加入不少游離糖，也是“高糖刺客”。此外，運動飲料里會額外添加鈉，會增加孩子腎臟負擔(dān)；能量飲料里可能含有咖啡因等物質(zhì)，存在影響孩子大腦的風(fēng)險。綜上，對于功能性飲料，兒童、青少年都不建議喝。

04

想喝飲料 怎么保護牙？

• 盡量用吸管，避免飲料直接接觸牙齒。

• 快速咽下去，別讓飲料在口中停留太久。

• 避免一邊喝飲料，一邊啃咬硬質(zhì)食物（如瓜子或小龍蝦）。

• 喝完飲料可以漱口或嚼無糖口香糖，有助于快速恢復(fù)口腔pH，“打斷施法”。

• 喝完后不要立刻刷牙，可能會刷掉少量因為酸性物質(zhì)軟化的牙釉質(zhì)，在完全飲用完畢至少30分鐘后再刷牙。

• 堅持早晚刷牙，用含氟牙膏，促進牙齒再礦化。

• 定期口腔檢查，及早發(fā)現(xiàn)齲齒或酸蝕跡象。

牙齒可是要陪伴我們到老的伙伴

大家都要好好保護它哦！

來 源丨無錫疾控、丁香醫(yī)生、央視新聞等