這里是劉小順的旅行和生活研究所。
每次來到海南省的省會??谑?,當(dāng)?shù)嘏笥芽倳χ艺f:“別急著玩,先去喝杯‘老爸茶’!”起初我以為就只是普通的喝茶閑聊,直到真正坐在“老爸茶”的茶館里,才明白這三個字背后,藏著??谧铛r活的市井靈魂——它不像廣式早茶那樣講究精致擺盤,也沒有英式下午茶的優(yōu)雅儀式感,卻用一壺?zé)岵?、幾碟茶點,把海南人的慢生活裝進(jìn)了方寸茶館里。
海南的“老爸茶”,常被人比作“下午茶版的廣式早茶”,這話有幾分道理,卻又不完全準(zhǔn)確。它確實有廣式茶點的影子,但更具海南特色的,是那些帶著本土風(fēng)味的小吃,還有海南人最愛的甜品清補涼等等。茶水則多是平價的紅茶、綠茶或烏龍茶,一壺茶能續(xù)一下午,茶味或許不算頂級,卻勝在清爽解乏,剛好配著茶點慢慢吃。
若想喝到最地道的“老爸茶”,千萬不要盯著網(wǎng)上推薦的“網(wǎng)紅店”,也別去景區(qū)周邊的精致茶館。當(dāng)?shù)嘏笥呀涛业拿卦E是:往當(dāng)?shù)乩暇用駞^(qū)里鉆,找那些招牌褪色、桌椅略顯陳舊,甚至門口擺著塑料凳的小店。這些茶館藏在巷弄深處,沒有醒目的門頭,卻憑著幾十年的口碑吸引著當(dāng)?shù)厥炜汀?/p>
我上次去的茶館,就是在海甸島老街區(qū)里偶然撞見的——灰撲撲的門面,門口掛著“老爸茶”三個字的紅底黃字招牌,推門進(jìn)去,喧鬧聲瞬間裹住了我,與外面的街道仿佛是兩個世界。我去的時候才下午兩點,離“老爸茶黃金時間”(通常是下午3點到5點)還有段時間,可茶館里已經(jīng)坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。
幾張拼在一起的木質(zhì)長桌旁,幾乎全是頭發(fā)花白的中老年男人,有的穿著寬松的短袖短褲,有的趿著人字拖,手里端著茶杯,嗓門洪亮地聊著天。偶爾也能看到幾位阿姨湊在一桌,但主角終究還是“老爸們”,“老爸茶”這個名字果然名不虛傳啊!
坐下來沒多久,我就忍不住好奇:為什么偏偏要叫“老爸茶”?難不成只有老爸才能喝?當(dāng)?shù)嘏笥研χo我解了惑:原來這名字背后,藏著一段老海南的生活記憶。早年間,海南不少家庭都是女人們忙著干活、操持家務(wù),男人們則通常比較“懶”,沒什么事情做。每到下午,很多中老年男人們,就會約上三五好友,找個茶館喝茶聊天,打發(fā)悠閑時光。久而久之,“老爸們喝的茶”就成為了“老爸茶”,這個帶著點調(diào)侃又格外親切的名字,便一代代傳了下來。
這么說起來,海口老爸茶倒像是海南男人“懶”出來的一種特色文化。不過現(xiàn)在再提“海南男人懶”,恐怕要被當(dāng)?shù)嘏笥逊瘩g了——如今的海南男人也都已經(jīng)扛起了家庭與工作的責(zé)任,只不過“老爸茶”這個傳統(tǒng)被保留了下來。無論是退休的老人,還是偷閑的上班族,抑或是偶爾放空的年輕人,都愿意來茶館里喝一喝“老爸茶”,卸下疲憊,在茶香與喧鬧里尋一份松弛。
更讓人驚喜的,還有老爸茶的“親民價”,難怪無論工作日還是周末,這些茶館總能坐滿客人——花小錢就能享受一下午的悠閑,這樣的“快樂”誰能拒絕呢?以至于后來我每次去??冢壤习植瓒汲闪斯潭椖?,若是沒去茶館里坐一坐,總覺得像是缺少了點什么。
如今再想起??冢X海中最先浮現(xiàn)的不一定是騎樓老街的建筑,也不一定是假日海灘的海浪,而很可能是“老爸茶”茶館里那股混合著茶香、點心香與笑聲的味道。那是屬于??诘莫毺貧庀?,是刻在城市骨子里的悠閑哲學(xué)——不用趕時間,不用講排場,只要一壺茶、幾碟點心,就能把日子過得怡然自得。如果以后有機會的話,你還想不想來海南體驗一下“老爸茶”呢?
用有趣的角度看世界,做最有態(tài)度的旅行家。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.