8月29日,傳統(tǒng)七夕佳節(jié)翩然而至,各地餐廳的預訂需求如潮水般持續(xù)上漲。在四川成都,還未到“七夕”,餐廳訂座量的增幅便已翻倍,熱鬧非凡的景象提前拉開了節(jié)日的浪漫序幕。
相關媒體深入成都桐梓林周邊的餐廳進行實地探查,發(fā)現(xiàn)“七夕”當天的餐廳已然呈現(xiàn)出“一桌難求”的火爆態(tài)勢。大部分餐飲店負責人透露,“七夕”當天中午和晚上這兩個用餐高峰時段的座位,早已被預訂得滿滿當當。從預訂客群的年齡結構來看,“90后”消費者展現(xiàn)出了更強的計劃性和儀式感。他們往往會提前精心規(guī)劃七夕的浪漫約會,這也促使餐廳紛紛在套餐設置和營造情緒價值方面下足了功夫。
某餐飲平臺的數(shù)據(jù)直觀地反映出了今年“七夕”餐飲市場的火熱程度。在“七夕”前兩周,全國上線團購套餐的門店數(shù)量周環(huán)比激增48%,這一數(shù)據(jù)充分顯示出商家們對七夕市場的高度重視和積極布局。隨著節(jié)日的日益臨近,“七夕餐廳”這一關鍵詞的搜索量周環(huán)比暴漲240%,消費者們急切地想要為七夕的浪漫晚餐找到一個理想的去處。提前鎖定當日座位的訂單量同比增長52%,照此趨勢發(fā)展,預計餐飲堂食預訂熱度將在七夕當天創(chuàng)下全年的峰值。
此外,在七夕節(jié)這個浪漫的節(jié)日里,鮮花無疑扮演著不可或缺的重要角色。以鮮花為主導的“浪漫經(jīng)濟”也隨之持續(xù)升溫,呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
在山東菏澤成武縣的一家花店里,工作人員們正忙碌而有序地修剪花枝、精心包裝花束。店里,各式嬌艷欲滴的玫瑰整齊地擺滿了整整兩排花架,仿佛在訴說著七夕的浪漫故事。據(jù)店主介紹,今年“七夕”的預訂情況異?;鸨唵瘟勘热ツ晖谠鲩L了約30%。除了經(jīng)典的玫瑰花之外,向日葵、百合等花卉也受到了消費者的廣泛喜愛。為了滿足不同消費者的個性化需求,不少花店還別出心裁地推出了融合了零食和玩偶的特色花束,這些創(chuàng)意花束一經(jīng)推出,便受到了消費者的熱烈追捧。
然而,在這看似甜蜜的消費背后,也有人提出了質疑:這會不會是一種焦慮營銷呢?餐廳通過營造出一種“七夕不訂座就沒有浪漫晚餐”的緊張氛圍,讓消費者在無形之中產(chǎn)生了焦慮情緒,從而促使他們紛紛下單預訂。那些精心設計的七夕套餐,價格往往比平時高出不少,卻依然受到消費者的追捧。這究竟是消費者對浪漫的追求,還是被商家的營銷手段“綁架”了呢?
事實上,我們不能徹底否定浪漫經(jīng)濟帶來的積極影響。畢竟,它為消費者提供了更多表達愛意的方式和選擇,讓七夕節(jié)變得更加豐富多彩。只是,我們在享受這份浪漫的同時,也應該保持清醒的頭腦,理性消費,不要被商家的營銷手段沖昏了頭腦。畢竟,真正的浪漫不在于消費的金額,而在于彼此之間的真心和陪伴。
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