近日,河南省平頂山市舞鋼市院嶺街道龍湖佳苑小區(qū)老年食堂內(nèi),各類菜品準時分裝至自助餐盒,西瓜、蘋果等時令水果整齊擺放。院嶺街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心管理人員劉聰動作利落地盛飯,并將餐食端到等候的老人面前。
龍湖佳苑小區(qū)有居民3000余人,其中60歲以上老人216人。為讓老人吃得舒心、安享晚年,在民政部門支持下,院嶺街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心于2024年7月升級改造一樓大廳,增設(shè)老年食堂。食堂采用“自助餐+點餐”模式供餐,可同時容納近百位老人就餐,如今已成為長者“家門口的幸福驛站”。
老人在用餐。范宇雪攝
邢玉花老人說:“我今年80歲了,在這兒吃飯頓頓不重樣,天天都有肉,工作人員給我們送到跟前?!?/p>
作為小區(qū)養(yǎng)老服務(wù)的重要補充,食堂推出“早餐+午餐”雙時段助餐服務(wù),餐品豐富,還搭配了湯類與時令水果。
劉聰介紹道:“在餐食搭配方面,我們針對老人的用餐習(xí)慣,主張葷素搭配,少油少鹽少糖,口味清淡。同時,還根據(jù)時令變化對菜單進行調(diào)整,老人們都說不錯,很有家的感覺?!?/p>
院嶺街道老年食堂的成功運營,是舞鋼市推進社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)提質(zhì)增效的生動實踐。如今,這樣的老年食堂正逐步在該市各街道社區(qū)落地生根,以“一餐飯”的溫暖,串聯(lián)起全市養(yǎng)老服務(wù)的“幸福網(wǎng)”,為更多老年人托起有品質(zhì)、有溫度的晚年生活。(來源:舞鋼市委宣傳部 作者:范宇雪)
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