越南榴蓮在中國(guó)曾一年狂賺30億，但是他們不好好種植水果，反而在果子里添加有毒物質(zhì)。

澳大利亞水果對(duì)華出口占比曾經(jīng)超一半，卻天天嫌中國(guó)檢疫太嚴(yán)。

可是如今結(jié)果呢？越南榴蓮爛在地里沒人要，澳洲果農(nóng)等了15年才盼回中國(guó)準(zhǔn)入。

反觀泰國(guó)、菲律賓這些懂規(guī)矩的國(guó)家，靠著中國(guó)市場(chǎng)賺得盆滿缽滿。

如今越南、澳洲只能看著別人吃肉自己喝西北風(fēng)，不過這能怨誰呢？

“自視甚高”的越南果商

2022年6月，中國(guó)正式對(duì)越南新鮮榴蓮開放市場(chǎng)，這個(gè)消息讓越南榴蓮果農(nóng)和出口商沸騰了。

要知道，中國(guó)是全球最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，此前越南榴蓮只能通過邊貿(mào)等渠道少量進(jìn)入，這次獲得官方準(zhǔn)入，相當(dāng)于打開了“黃金大門”。

準(zhǔn)入首年，越南榴蓮對(duì)華出口量就突破25萬噸，到2023年更是直接飆升至70萬噸，出口額近30億美元。

市場(chǎng)需求的爆發(fā)式增長(zhǎng)，讓越南榴蓮的收購(gòu)價(jià)，從每公斤3萬越南盾一路漲到8萬越南盾，不少果農(nóng)靠著種榴蓮快速回本，甚至蓋起了新房。

可賺錢的速度太快，讓部分越南出口商昏了頭。

為了搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面上市賣高價(jià)，一些果園不等榴蓮自然成熟，就提前采摘，然后用乙烯利等催熟劑加速成熟。

這樣處理的榴蓮，外表看起來黃澄澄的，可果肉又硬又脆，完全沒有自然成熟的香甜味，甚至還可能殘留催熟劑有害物質(zhì)。

更過分的是，有不法商販為了讓果殼顏色更鮮艷、更吸引買家，竟然用中國(guó)明令禁止的食品添加劑黃色染料2號(hào)浸泡榴蓮。

這些小動(dòng)作很快被中國(guó)海關(guān)發(fā)現(xiàn)，抽檢數(shù)據(jù)顯示，30%的越南榴蓮樣品里檢出了毒死蜱等禁用農(nóng)藥殘留，有的甚至還超標(biāo)好幾倍。

為了保障國(guó)內(nèi)消費(fèi)者健康，2024年底中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布新規(guī)，在原有檢測(cè)項(xiàng)目基礎(chǔ)上，新增堿性嫩黃、鎘含量等檢測(cè)指標(biāo)，還要求每一批進(jìn)口榴蓮必須提供中方認(rèn)可的檢測(cè)報(bào)告。

從2025年1月開始，所有口岸對(duì)越南榴蓮實(shí)施100%查驗(yàn)。

可越南全國(guó)具備中國(guó)認(rèn)可資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室只有9家，根本應(yīng)對(duì)不了每天大量的榴蓮檢測(cè)需求。

以前榴蓮到港后平均3天就能清關(guān)，現(xiàn)在硬生生延長(zhǎng)到18天，有的甚至要等更久。

在中越邊境的諒山口岸，堆積的榴蓮集裝箱超過200個(gè)，這些榴蓮都要靠冷藏集裝箱保存，每天的冷藏費(fèi)用就要讓出口商損失數(shù)千美元。

更要命的是，就算花了錢冷藏，長(zhǎng)時(shí)間等待也會(huì)讓部分榴蓮變質(zhì)，只能直接銷毀。

而同樣因質(zhì)量問題栽跟頭的，還有澳大利亞的水果出口商。

“不自討”的澳洲果商

2010年，澳大利亞拿到中國(guó)市場(chǎng)的準(zhǔn)入資格，但僅限塔斯馬尼亞地區(qū)的蘋果。

不是中國(guó)故意刁難，而是澳大利亞大陸蘋果一直沒能解決地中海實(shí)蠅和昆士蘭實(shí)蠅的病蟲害問題。

這兩種害蟲對(duì)水果產(chǎn)業(yè)危害極大，一旦傳入中國(guó)，可能會(huì)給國(guó)內(nèi)果園帶來毀滅性打擊。

按說遇到這種情況，澳大利亞應(yīng)該趕緊投入資源解決病蟲害問題，可他們偏偏選了另一條路：不斷指責(zé)中國(guó)的檢疫標(biāo)準(zhǔn)“過于嚴(yán)格”，甚至在國(guó)際場(chǎng)合暗示中國(guó)搞“貿(mào)易保護(hù)”。

雙方的談判陷入拉鋸，一年又一年過去，足足15年的時(shí)間，澳大利亞的蘋果始終沒能踏入中國(guó)市場(chǎng)。

這15年里，澳大利亞對(duì)華水果出口總量暴跌35%，原本指望靠中國(guó)市場(chǎng)消化的蘋果，只能積壓在國(guó)內(nèi)。

2024年澳大利亞農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的報(bào)告里寫得很清楚，每年就因?yàn)楣壏乐尾贿_(dá)標(biāo)，澳大利亞水果產(chǎn)業(yè)要損失2.3億澳元。

在維多利亞州和新南威爾士州的果園里，經(jīng)常能看到熟透的蘋果沒人采摘，掉在地上腐爛變質(zhì)，散發(fā)著酸臭味。

而直到今年8月份，澳洲總統(tǒng)訪華前往中國(guó)多地，簽訂了《中澳鮮食蘋果輸華檢疫要求議定書》，中國(guó)海關(guān)才允許澳洲的蘋果入境。

菲律賓搶食、海南崛起

菲律賓就比越南和澳大利亞聰明得多，它清楚中國(guó)市場(chǎng)的規(guī)則，更明白質(zhì)量才是立足的根本。

2023年菲律賓總統(tǒng)訪華時(shí)，專門和中方簽署了榴蓮出口協(xié)議，拿到準(zhǔn)入資格后沒有急著沖量，反而先沉下心做準(zhǔn)備。

政府牽頭組織榴蓮種植戶開展專項(xiàng)培訓(xùn)，從果樹施肥、病蟲害防治到采摘時(shí)間，全按中國(guó)的檢疫標(biāo)準(zhǔn)來，甚至特意請(qǐng)來中國(guó)農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保每一棵榴蓮都符合要求。

等到開始出口，菲律賓對(duì)每一批榴蓮出廠前，都會(huì)先經(jīng)過本國(guó)檢疫部門檢測(cè)，出具完整的檢疫證明，還主動(dòng)配合中國(guó)海關(guān)的抽檢要求。

這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度換來了實(shí)實(shí)在在的回報(bào)，2025年菲律賓對(duì)華榴蓮出口量預(yù)計(jì)能達(dá)到5.4萬噸，要知道這占了它全國(guó)榴蓮總產(chǎn)量的90%，幾乎把主要產(chǎn)能都穩(wěn)穩(wěn)對(duì)接給了中國(guó)市場(chǎng)。

現(xiàn)在菲律賓政府直接把榴蓮產(chǎn)業(yè)當(dāng)成農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱，還計(jì)劃擴(kuò)大種植面積，就怕跟不上中國(guó)消費(fèi)者的需求。

而在國(guó)內(nèi)，海南也沒閑著，一直在打破“榴蓮依賴進(jìn)口”的局面。

海南經(jīng)過多年技術(shù)攻關(guān)，終于培育出適合本土氣候的優(yōu)質(zhì)榴蓮品種。

2025年海南榴蓮種植面積已經(jīng)達(dá)到5萬畝，總產(chǎn)量突破0.5萬噸，更關(guān)鍵的是它主打“樹上熟”，摘下來就能直接吃，新鮮度遠(yuǎn)超進(jìn)口貨，價(jià)格還比進(jìn)口榴蓮低不少。

在北京新發(fā)地市場(chǎng)，海南榴蓮每天一上架就被搶空，根本不愁賣。

按照這個(gè)發(fā)展速度，預(yù)計(jì)到2028年，海南榴蓮就能滿足中國(guó)10%的市場(chǎng)需求。

一邊是菲律賓靠合規(guī)賺得盆滿缽滿，一邊是中國(guó)本土榴蓮崛起，這對(duì)比之下，越南和澳大利亞當(dāng)初因忽視質(zhì)量失去中國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)在恐怕更后悔了。

參考文獻(xiàn)

食品伙伴網(wǎng)——2025-06-06《進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)提示：越南兩批次鮮榴蓮檢出鎘含量超標(biāo)》

紅星新聞——2025-08-07《澳洲蘋果出口中國(guó)終獲批 當(dāng)?shù)毓r(nóng)沸騰，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)協(xié)會(huì)：這是一個(gè)歷史性的機(jī)遇》