8月6日，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（以下簡稱“統(tǒng)一”）交出了一份創(chuàng)紀錄的半年報：營收創(chuàng)同期歷史新高，凈利潤同比大幅增長。財報中的那句“為消費者提供豐富的情緒價值”，揭示了統(tǒng)一增長的核心密碼：從“湯達人”迷你杯對碎片化需求的捕捉，到“統(tǒng)一冰紅茶”跨界可樂的大膽創(chuàng)新；從“統(tǒng)一綠茶”公益活動的溫暖鏈接，到“愛夸”雪山秘境體驗的空間敘事……統(tǒng)一正將戰(zhàn)場從貨架轉(zhuǎn)移到生活場景，從功能滿足升級到情緒共鳴。在業(yè)內(nèi)人士看來，當Z世代成為消費主力，情緒價值已成為購買決策的關(guān)鍵變量。

核心指標全線飄紅

統(tǒng)一2025年上半年業(yè)績核心指標全線飄紅，收益站上170.87億元高位，較2024年同期的154.49億元增長10.6%。經(jīng)營溢利達16.49億元，同比飆升33.7%；凈利潤達到12.87億元的歷史高點，同比凈增3.21億元，增幅高達33.2%。

統(tǒng)一增長的成績單背后是清晰的驅(qū)動邏輯。統(tǒng)一表示，業(yè)績增長主要受益于食品及飲品業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展，同時，受益于產(chǎn)能提升及部分原物料價格回落，公司毛利有所增長，進而促使整體營運效益保持穩(wěn)健成長趨勢。

其中，統(tǒng)一毛利率的穩(wěn)步改善成為盈利增長的重要支撐。報告期內(nèi)，統(tǒng)一毛利率較去年同期提升0.5個百分點至34.3%，這一變化主要得益于兩大核心因素：一方面，隨著銷量的持續(xù)增長，生產(chǎn)端實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，產(chǎn)能利用率顯著提升，單位生產(chǎn)成本得以攤?。涣硪环矫?，部分原材料價格的回落為成本控制釋放了空間，兩者共同作用下，統(tǒng)一毛利額從去年同期的52.28億元增至58.65億元，增幅達12.2%。

從費用管控角度看，統(tǒng)一展現(xiàn)出“增長與效率并重”的運營智慧。上半年，統(tǒng)一銷售及市場推廣開支為37.73億元，雖較去年同期有所增加，但費用率較去年同期略有下降，品牌投入的精準度不斷提升。這種“營收增長快于費用增長”的良性循環(huán)，推動統(tǒng)一經(jīng)營溢利同比大幅增長33.7%至16.49億元。

食品聚焦品質(zhì)和場景

統(tǒng)一的業(yè)績增長并非單點突破，而是建立在食品與飲品兩大業(yè)務(wù)板塊協(xié)同發(fā)力的基礎(chǔ)上。

上半年，統(tǒng)一食品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收53.82億元，同比增長8.8%，占總營收的31.5%；飲品業(yè)務(wù)營收達107.88億元，同比增長7.6%，占總營收的63.1%。兩大板塊內(nèi)部的細分品類，也通過精準的產(chǎn)品創(chuàng)新與場景化營銷，實現(xiàn)了差異化突圍。

面對消費分級與需求多元化的市場環(huán)境，統(tǒng)一選擇在細分場景中尋找增量，其產(chǎn)品策略展現(xiàn)出極強的針對性。在食品板塊，統(tǒng)一注重場景延伸與信任重塑。統(tǒng)一放入方便面業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)強項，旗下品牌通過差異化定位鞏固市場。

作為統(tǒng)一食品板塊的核心支柱，方便面業(yè)務(wù)在上半年延續(xù)了強勁的增長勢頭，多款產(chǎn)品通過“品質(zhì)升級+場景細分”實現(xiàn)市場份額的穩(wěn)步提升?！皽_人”作為高端高湯面的代表，17年來始終聚焦產(chǎn)品力打磨，2025年上半年不僅整體收益穩(wěn)步增長，在5月推出“迷你杯”新品，精準契合消費者“小饞小餓”的即時需求場景。

在營銷端，“湯達人”延續(xù)動漫版創(chuàng)意TVC，并通過線上S+級包劇、線下核心城市地鐵與商圈電梯媒體的立體投放，實現(xiàn)了品牌曝光的全域覆蓋，進一步鞏固了在高端市場的領(lǐng)先地位。

“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”則通過全鏈條品質(zhì)管理重塑消費者信任，從鮮菜源頭到通路終端的全程品控，配合“老壇爺爺”IP的生動傳播，以及生產(chǎn)工藝短視頻、產(chǎn)線直播等透明化營銷手段，有效提升了品牌好感度，上半年收益保持穩(wěn)步成長。

此外，“統(tǒng)一紅燒牛肉面”通過“三段爆香”工藝升級實現(xiàn)產(chǎn)品力突破，“紅燒這個味，統(tǒng)一就是?！钡钠放浦鲝垙娀讼M者認知；“茄皇”則堅守“約一顆陽光番茄”的產(chǎn)品標準，通過小紅書“雙旦心愿派對”等場景化活動拓寬使用場景，上半年實現(xiàn)雙位數(shù)增長，成為細分市場的黑馬。

飲品各細分品類策略明確

在飲品戰(zhàn)場，統(tǒng)一則將重點放在了情緒價值和健康升級。

目前，統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)各細分品類策略明確。其中，茶飲料成為增長引擎，上半年營收實現(xiàn)50.68億元，同比增長9.1%；果汁品類實現(xiàn)營收18.21億元，同比增長1.7%；奶茶品類實現(xiàn)營收33.98億元，同比增長3.5%

上半年，統(tǒng)一旗下“統(tǒng)一綠茶”推出無糖新品“春拂焙茶”，與“春拂綠茶”形成組合，強化年輕化形象。同時，通過線下活動和公益項目提升品牌影響力；“統(tǒng)一冰紅茶”針對Z世代推出“統(tǒng)一可樂冰紅茶”，并結(jié)合B站活動和國漫推出限定產(chǎn)品，深入二次元市場；“統(tǒng)一雙萃檸檬茶”以“雙重茶底，萃足7分鐘”為賣點，通過“地道功夫節(jié)”和吉尼斯挑戰(zhàn)提升品牌知名度。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，茶飲料增長較好主要得益于在無糖茶領(lǐng)域的布局。隨著消費者健康意識的增強，無糖茶飲料憑借其低糖、低卡的特點，受到越來越多消費者的青睞，尤其是年輕消費群體，他們對健康飲品的需求推動了無糖茶飲料市場的快速增長。

統(tǒng)一旗下果汁品類則聚焦健康化與場景深耕并行，“統(tǒng)一鮮橙多”強化膳食纖維與維C雙營養(yǎng)標簽，拓展餐飲渠道打造“佐餐橙飲”認知，發(fā)力節(jié)慶禮盒下沉市場；“海之言”立足電解質(zhì)飲料定位，線上借勢S+級綜藝，線下延續(xù)IP活動傳遞“補充電解質(zhì)”價值，收益穩(wěn)定增長；“統(tǒng)一果漾”4月推出低糖“柚見傾心”柚子風味飲料，以清新口感切入新賽道。

此外，統(tǒng)一的奶茶業(yè)務(wù)也正向更健康化靠攏?！敖y(tǒng)一阿薩姆奶茶”3月推出戰(zhàn)略新品“茉莉奶絲”，以低糖輕盈口感順應(yīng)健康趨勢，同時圍繞“順滑好心情”主張，綁定家庭團聚與周末休閑場景，聯(lián)合騰訊音樂打造“茉莉綻放”音樂會；“希蒂CITEA牛乳茶”通過融合非遺文化，通過慢煮工藝打造新中式定位，聯(lián)動螢火蟲漫展傳遞“慢生活”理念。