8月21日

花都區(qū)重點(diǎn)民生工程項(xiàng)目——

廣州隆騰食品牲畜屠宰場項(xiàng)目

建成投入使用

標(biāo)志著花都區(qū)生豬屠宰行業(yè)

邁入集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的新階段

廣州隆騰食品股份有限公司牲畜屠宰場項(xiàng)目位于花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)西邊村，占地約100畝，總投資超6.5億元，于2022年4月開工建設(shè)，今年年4月通過住建部門組織的竣工聯(lián)合驗(yàn)收，8月取得生豬定點(diǎn)屠宰資格后，正式投產(chǎn)使用。

廣州隆騰食品牲畜屠宰場項(xiàng)目總設(shè)計(jì)能力為年屠宰生豬419.75萬頭、活牛7.3萬頭、活羊102.2萬只，是集生豬、牛羊屠宰加工冷儲配送于一體的現(xiàn)代化肉品供應(yīng)集散地，擔(dān)負(fù)著廣、佛、清地區(qū)乃至大灣區(qū)城鄉(xiāng)居民“肉籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的重任。其中利用高新技術(shù)建成的牛羊屠宰車間，有效填補(bǔ)了區(qū)域的產(chǎn)業(yè)空白。

按照廣州市生豬屠宰相關(guān)管理?xiàng)l例，該項(xiàng)目建設(shè)生豬屠宰車間、分割加工車間、冷庫、無害化處理暫存間、車輛洗消中心、污水處理站、動檢樓等配套設(shè)施，場內(nèi)設(shè)置生豬屠宰生產(chǎn)線6條，預(yù)計(jì)平均每天能屠宰上市11500頭，占廣州市每天生豬上市量一半以上。

該項(xiàng)目除了配套宰前、宰后雙實(shí)驗(yàn)室體系，構(gòu)建食品安全管控雙保險(xiǎn)；還重點(diǎn)配備日處理能力6000 噸的污水處理站及廢氣集中處理系統(tǒng)，可構(gòu)建清潔和諧的生產(chǎn)環(huán)境，有效解決市民關(guān)心的屠宰產(chǎn)生的污染問題。

生豬定點(diǎn)屠宰場項(xiàng)目的科學(xué)規(guī)劃與高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，是區(qū)委、區(qū)政府踐行以人民為中心的發(fā)展思想、保障群眾“舌尖上的安全”的重要舉措。項(xiàng)目投產(chǎn)后，將帶動就業(yè)崗位500個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元/年，年交易額預(yù)計(jì)3億元以上，顯著提升全區(qū)乃至全市肉品供應(yīng)保障能力和食品安全水平，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力全區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。

來源：花都區(qū)融媒體中心

圖文：謝惠瑜、李八一、李沁杰 實(shí)習(xí)記者：黎文娟 通訊員：李尼曼

編輯：花無缺

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