鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基。近年來，莫力達瓦達斡爾族自治旗(以下簡稱“莫旗”)始終錨定“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”核心目標，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，精準挖掘特色種植潛力，將滑子菇培育成推動鄉(xiāng)村振興、帶動群眾致富的“黃金產(chǎn)業(yè)”，讓特色農(nóng)業(yè)成為農(nóng)戶增收的“新引擎”。

大棚里，村民忙著采摘成熟滑子菇。鄭明攝

眼下正值滑子菇采收旺季，走進莫旗奎勒河鎮(zhèn)富強黑木耳種植專業(yè)合作社的種植大棚，豐收景象撲面而來，農(nóng)戶穿梭菌棒間采摘，將一朵朵色澤金黃、飽滿鮮嫩的滑子菇整齊裝桶，臉上滿是喜悅。據(jù)了解，這是該合作社今年首批采收的滑子菇，今年共種植滑子菇6萬袋，晾干后預計產(chǎn)量可達6千斤左右。而這份豐收的背后，離不開合作社的大膽探索——作為一家有著多年黑木耳種植經(jīng)驗的主體，合作社通過市場考察，毅然嘗試拓展滑子菇種植領域?！霸蹅冇卸嗄旰谀径N植經(jīng)驗打底，之前出差考察時發(fā)現(xiàn)滑子菇市場需求旺盛，就想著回來試試水。沒想到去年試種就很成功，今年不僅繼續(xù)種，還特意增加了產(chǎn)量?！备粡姾谀径N植專業(yè)合作社負責人王國文介紹道。

整齊碼放的菌棒上，滑子菇長勢喜人。鄭明攝

據(jù)了解，滑子蘑又名滑菇、珍珠菇，屬真菌門、層菌綱、傘菌目，因菌蓋表面有粘液而得名，是一種食藥兼用的珍稀菌類。其富含蛋白質、多糖、維生素等多種營養(yǎng)成分，口感鮮美，深受消費者喜愛。也正因這般高的市場認可度，滑子菇產(chǎn)業(yè)得以在當?shù)爻晒β涞?，更給村民帶來了實實在在的就業(yè)機會，讓大家在家門口就能實現(xiàn)增收。“這合作社真是給咱老百姓辦了件好事，既能自己創(chuàng)收，還能帶動咱這兒的經(jīng)濟。村里不少年紀大的鄉(xiāng)親都來這兒干活，一年光工資就能開出10多萬。而且活兒不耽誤自家事，每天干一兩個小時就能掙到錢，特別合適?！?奎勒河鎮(zhèn)富強村村民李忠輝笑著說。

豐收的滑子菇鋪滿場地，王國文正在精心的晾曬。鄭明攝

隨著滑子菇種植技術日漸成熟，合作社負責人王國文的發(fā)展信心也越來越足。接下來，除了在現(xiàn)有基礎上擴大滑子菇和黑木耳的種植規(guī)模，他還盤算著延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，讓特色菌菇產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“多點開花”?！拔覀兎N木耳已經(jīng)有六七年時間了，滑子菇經(jīng)過去年摸索、今年實踐，也算是把這條路走通了。下一步，我打算往榛蘑種植領域拓展，豐富產(chǎn)品種類，進一步增加附加值，爭取打造出咱們自己的菌菇品牌。”談及未來規(guī)劃，王國文充滿期待。(鄭明、德賢、陳克建、閆易馳、王軍)

來源：莫力達瓦達斡爾族自治旗委宣傳部