北京
日前，由大連市長?？h人民政府主辦，長?？h文化和旅游局、長?？h商務(wù)局及各鎮(zhèn)人民政府共同承辦的“長海味道”海鮮美食嘉年華活動在大長山島鎮(zhèn)黃金海岸沙灘舉行。
本次嘉年華打造了一場集美食、文化、音樂與藝術(shù)于一體的沉浸式體驗?；顒又?，各鎮(zhèn)本地大廚現(xiàn)場烹飪，展示長海特色海鮮做法，強調(diào)“新鮮、原汁原味、島民風(fēng)味”；來自法國、印度、日本等國的大廚，結(jié)合各自的拿手技藝，烹飪長?？h海珍品。
據(jù)長?？h文化和旅游局局長王沖介紹，長?？h擁有優(yōu)質(zhì)的海洋資源，漁家美食是海島文化的重要載體，希望通過本次嘉年華搞活動，把藏在深海里的鮮味推向更廣闊的舞臺，讓“長海味道”成為海島旅游的金字招牌。
大連醫(yī)科大學(xué)國際教育學(xué)院來自斯里蘭卡、吉爾吉斯斯坦等多個國家的留學(xué)生志愿者的加入，成為傳播美食與文化的橋梁，也為本次活動增添了一抹亮麗的國際化色彩。（長?？h文旅局|編輯：中國日報社大連記者站 張小敏）
來源：中國日報網(wǎng)
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