8月26日，天氣漸涼，陜西富縣張村驛鎮(zhèn)廣家寨村的千畝良田里，回蕩著村民們豐收時(shí)的歡聲笑語(yǔ)。農(nóng)業(yè)種植區(qū)、設(shè)施農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、生產(chǎn)服務(wù)配套區(qū)、農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品綜合加工區(qū)產(chǎn)能“拉滿(mǎn)”，村民們穿上長(zhǎng)衫、戴起手套穿梭在糯玉米地里，一眨眼就掰滿(mǎn)了一籮筐新鮮玉米，然后小心地傾倒在轟鳴著的農(nóng)機(jī)上。

為了搶抓農(nóng)時(shí)，村民馮發(fā)財(cái)駕駛的農(nóng)機(jī)從早到晚就沒(méi)熄火過(guò)?？粗种蓄w粒飽滿(mǎn)的糯玉米棒子，馮發(fā)財(cái)滿(mǎn)臉自豪：“你瞅瞅，這比我們剛開(kāi)始種的時(shí)候瓷實(shí)多了，現(xiàn)在一畝地大概能賣(mài)5000到6000元?！闭劶按耸?，讓他回想起了九十年代的輝煌：“那時(shí)候我們村和縣上種子公司合作，玉米是種多少收多少，好多人靠著種玉米蓋新房、娶媳婦。后來(lái)合作沒(méi)了，年輕人也就出去打工了，如今村里的常住人口勉強(qiáng)能有一半吧，都是些我們這樣的老頭老太太。”馮老鏗鏘的話(huà)語(yǔ)里透著些許寂寥。

廣家寨村耕地總面積1133畝，總?cè)丝?60戶(hù)522人，常住人口80戶(hù)280人，人均耕地面積大，但勞動(dòng)力多以中老年人為主。如何找到一個(gè)既能發(fā)揮土地優(yōu)勢(shì)，又無(wú)需重勞力的產(chǎn)業(yè)，一直是村“兩委”的心頭大事。他們?cè)鴩L試過(guò)蒼術(shù)、油桃、韭菜種植，甚至還試過(guò)種桑養(yǎng)蠶，但或因技術(shù)門(mén)檻，或因市場(chǎng)波動(dòng)，效果始終不盡如人意。

轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2022年。張村驛鎮(zhèn)在統(tǒng)籌考慮各村產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，結(jié)合廣家寨村實(shí)際情況，將目標(biāo)指向了看似普通卻潛力巨大的糯玉米?！霸鄞謇弦惠叾加蟹N玉米的經(jīng)驗(yàn)，上手快；種玉米不像種水果那么嬌貴，需要的勞力少；最關(guān)鍵的是，糯玉米市場(chǎng)前景好，產(chǎn)出率也高，能保證大家的收入?！睍r(shí)任張村驛鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)的吉紅星道出了選擇糯玉米產(chǎn)業(yè)的原因。從最初的40畝試驗(yàn)田，到如今100畝的規(guī)模產(chǎn)業(yè)，廣家寨村的糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈加穩(wěn)當(dāng)。

不僅如此，廣家寨村的糯玉米種植模式里還藏著生態(tài)農(nóng)業(yè)的大學(xué)問(wèn)。當(dāng)?shù)卮迕穹峙N植白、花、黑三色糯玉米，并嚴(yán)格實(shí)行分片隔離種植?！翱蓜e小看這點(diǎn)，不同顏色的玉米很容易串粉，特別是和老玉米串粉后，品種就不純了，口感會(huì)變差。分開(kāi)種，能保證每一顆玉米都品質(zhì)純正，還能讓它們的種植和采收期自然錯(cuò)開(kāi)，避免了用工緊張。”馮發(fā)財(cái)指著田埂解釋道，這一個(gè)“小動(dòng)作”巧妙地規(guī)避了村里人口老齡化、勞動(dòng)力少的核心難題。

更值得一提的是，每年8月至10月最后一茬玉米采收后，土地并不會(huì)被閑置，村民們會(huì)種上菜籽、小麥等作物?！胺N這些作物不光是增收，它們的秸稈翻進(jìn)地里，就是最好的綠肥?！边@種“玉米-糧油菜”的輪作模式，不僅充分利用了土地資源，更形成了“種植+養(yǎng)地”的生態(tài)循環(huán)，讓土地越種越肥，為可持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

談起糯玉米種植，馮發(fā)財(cái)可是“老把式”了：“種地就是看天吃飯，但也有規(guī)律。雨水少了蟲(chóng)子就少，玉米長(zhǎng)得好，但人得累點(diǎn)去澆地；雨水多了省了澆地的功夫，但蟲(chóng)子多，得勤看著?！痹谒磥?lái)，事在人為，管理比天時(shí)更重要。

糯玉米的采收是決定品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)鍵，馮老告訴我們：采摘要掐準(zhǔn)“七八分熟”這個(gè)點(diǎn)，早一點(diǎn)兒，顆粒不夠飽滿(mǎn)；晚一點(diǎn)兒，口感就柴了，賣(mài)不上價(jià)。采收時(shí)，馮發(fā)財(cái)也總不厭其煩地囑咐村民：“大家都仔細(xì)點(diǎn)，可不敢遺落了，這都是錢(qián)啊?！?/p>

過(guò)去，農(nóng)民最怕兩件事：天災(zāi)和滯銷(xiāo)。如今，在銜接資金的支持下，廣家寨村建起了自己的糯玉米加工廠，清洗、塑封、蒸制、冷藏……一條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線(xiàn)讓糯玉米從“論斤賣(mài)”走向了“論根賣(mài)”。

“有了加工廠，玉米品質(zhì)和儲(chǔ)存時(shí)間都得到了巨大提升?！睆V家寨村村黨支部書(shū)記梁明軍說(shuō)，“我們現(xiàn)在有了自己的品牌‘驛鎮(zhèn)園’，有了商標(biāo)，產(chǎn)品就能進(jìn)商超，也能在線(xiàn)上線(xiàn)下統(tǒng)一售賣(mài)?，F(xiàn)在不光是零售，很多火鍋店、串串店都和我們直接合作，從市場(chǎng)反饋來(lái)看，可以說(shuō)是供不應(yīng)求?！本瓦B那些品相稍差的玉米，也會(huì)被送入加工廠打成玉米糝出售，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全價(jià)值利用，避免了浪費(fèi)，增加了收益。

如今，小小的糯玉米，已成為廣家寨村實(shí)實(shí)在在的“致富金鑰匙”。糯玉米收效顯著，大家發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足、干勁更猛，連帶著村集體經(jīng)濟(jì)都“悄悄”破了10萬(wàn)元大關(guān)。這顆融合了傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)管理的“三色金鑲玉”，正帶領(lǐng)廣家寨村在鄉(xiāng)村振興的道路上蹚出一條越來(lái)越寬的康莊大道。

（通訊員 吳龍迪）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

[如果您有新聞線(xiàn)索，歡迎向我們報(bào)料。報(bào)料關(guān)注西北信息報(bào)微信公眾號(hào)（xbxxbwx）留言或加編輯微信號(hào)：y609235490 投稿郵箱：xbxxbxmt@163.com]