暑假里,多數(shù)民宿主的話題都圍繞著市場(chǎng)溫度,臺(tái)州草宿的主人水草,在朋友圈發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)的感嘆:好想開一個(gè)書店。
鄉(xiāng)村書店+山野民宿,聽上去像是理想的模樣。的確也有一些鄉(xiāng)村文旅的故事是這么娓娓道來的:老宅重獲新生、糧倉(cāng)變身書倉(cāng),空心村被盤活然后驚艷所有人。
松陽陳家鋪村
大多數(shù)故事忽略掉了,亮相驚艷之后,書店類的業(yè)態(tài)有多難以維系,有多脆弱易碎。
書店經(jīng)營(yíng)困難已屬老生常談,民宿的流量?jī)?nèi)卷也不遑多讓。這對(duì)「鄉(xiāng)村 CP 」,真能靠抱團(tuán)取暖取出一條生路嗎?
在很多人的理解中,鄉(xiāng)村書店的生存本就比城里更加困難。但也有先鋒書店這樣的逆行者。
這個(gè)創(chuàng)立于城市的書店品牌,從2013年開始深入鄉(xiāng)村,安徽、浙江、福建、廣東、云南都有它的足跡。創(chuàng)始人錢小華甚至提出了一個(gè)大膽的論斷——書店的未來在鄉(xiāng)村。他的理由是書店在城市已經(jīng)趨近飽和,而廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)仍是等待耕耘的地方。
南京先鋒書店
如今,先鋒書店的鄉(xiāng)村門店除水田書店外都已實(shí)現(xiàn)了盈利,而且自帶流量的屬性。
在廣東開平,5個(gè)糧倉(cāng)被改造為先鋒天下糧倉(cāng)書店,有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。當(dāng)?shù)厝诵老驳卣f道,五年前來開平,完全就是自然觀光之旅。但五年后,民宿、餐廳像雨后春筍一樣冒了出來。
先鋒書店平民書局
扎根鄉(xiāng)村十年的草宿,也在醞釀一個(gè)鄉(xiāng)村書店。
主理人水草自述,在鄉(xiāng)村開書店是很早就有的想法?!?strong>空靈又安靜的環(huán)境,本身就非常適合閱讀,人能夠在閱讀中跟自然環(huán)境產(chǎn)生共鳴和連接?!?/p>
那些在山里的書店,會(huì)帶給她特別的感動(dòng)?!杆鼈兎浅9陋?dú),但又很有力量」,即使最終收?qǐng)?,也是一種靈光般的存在。
松陽樢咖啡
除了生存,鄉(xiāng)村書店還需面臨另一個(gè)問題。自帶城市文化基因的獨(dú)立書店,如何真正融入?
在選品上增加當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)邦文獻(xiàn)是一種方式。結(jié)合當(dāng)?shù)卦氐奈膭?chuàng),也是重要的關(guān)口:先鋒的一些門店,書本的營(yíng)業(yè)額占比甚至不倒三成。
水草坦言,書店計(jì)劃的客群會(huì)先針對(duì)民宿客群,也會(huì)和村民打成一片。平時(shí),她就樂于在社交媒體上分享村民故事。書店落地后,也會(huì)邀請(qǐng)村民來分享故事和諸如編織之類的技藝。
在東京銀座,有家只賣一本書的小書店讓水草念念不忘。
它就是森岡書店。別人焦慮銷量,他們則選擇創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。森岡團(tuán)隊(duì)像偵探般挖掘每本書的前世今生,從作者軼事到讀者偏好,再圍繞這些內(nèi)容辦展覽、開講座、做文創(chuàng)。書在這里不是商品,而是引爆內(nèi)容的火種。顧客進(jìn)門不用糾結(jié)選哪本,反而像開盲盒般期待每周的主題策展。
森岡書店,圖源:秋刀魚雜志
這種「把一本書吃透」的勁頭,正撞進(jìn)水草的心坎。她理想中的鄉(xiāng)村書店,就該是這樣的微型內(nèi)容中心。「我希望我的書店真正可以做內(nèi)容。」
空間不必大,書不必多,但每本都要產(chǎn)生連接。經(jīng)濟(jì)成本可控,心血卻得管夠,因而也可以說是一種「小投入、大運(yùn)營(yíng)」模式。
草宿有天然的客群優(yōu)勢(shì)。
在朋友圈表明書店計(jì)劃的當(dāng)天,水草就收到了很多客人的回復(fù)。有人愿意出力,有人愿意投錢,也有旅行作家朋友直接喊話:我可以來駐場(chǎng),還能幫忙策劃。
事情向著期望中的方向發(fā)展:一定不是我一個(gè)人的書店。它如同一塊飛地,讓同頻的人自然聚集。
書店的玩法也有很多,比如播客,以及作者到場(chǎng)。這可不是一次分享會(huì)交流會(huì)那么簡(jiǎn)單,而是在當(dāng)?shù)伛v扎。
草宿一位客人出版新書時(shí),水草曾專程前往參加,她很珍視這樣的互動(dòng)?!?strong>空間也好,文字也好,這些永遠(yuǎn)是一個(gè)載體,它永遠(yuǎn)替代不了人與人之間面對(duì)面的情感流動(dòng)?!?/strong>
這也是為何,作者駐地會(huì)是書店計(jì)劃中的一個(gè)重點(diǎn),因?yàn)檫@也是在延續(xù)草宿的內(nèi)核?!缸雒袼拮钭屇闩d奮的就是你每天能夠見到不同的臉孔,你跟他能夠發(fā)生一些碰撞,他愿意去打開去分享一些故事?!?/p>
水草不希望設(shè)置硬性的入場(chǎng)券,例如必須購(gòu)買飲品或作者的書才能入場(chǎng),更希望用氣場(chǎng)留人。「喜歡的人自然會(huì)留下,不喜歡自然會(huì)走掉?!巩?dāng)然,舒適也是不可少的部分,書店會(huì)提供咖啡和甜品服務(wù)。
作為旅游的細(xì)分類目,度假的特征是停留,實(shí)現(xiàn)一種在別處的生活。
當(dāng)優(yōu)質(zhì)民宿把客人吸引到了偏遠(yuǎn)之地,提供更豐富有趣的體驗(yàn)便是緊隨的問題。餐廳、書店、周邊路線、手作工坊……越是豐富的拼圖,越能讓人真正住下來。
中衛(wèi)黃河宿集
僅僅是書店+民宿,就蘊(yùn)含著多種可能??梢允且惑w式的復(fù)合型,也可是各自發(fā)力的聚合型。打個(gè)比方,有的像一家人,有的則是好鄰居。
桐廬的放語空膠囊書店,把書店、住宿、村民客廳全裝進(jìn)一棟7.2米高的老房子里。
放語空膠囊書店
針對(duì)民宿定價(jià)偏高的問題,這兒玩起膠囊艙+書墻的混搭:20個(gè)1.35米高的睡眠格子嵌在書架迷宮間,爬樓梯時(shí)會(huì)撞見懸空的平臺(tái)、拐角的書堆,每扇小窗都能望見不同的風(fēng)景,既有室外的山林,又有室內(nèi)錯(cuò)綜復(fù)雜的布局,內(nèi)與外的分別得到了重新定義,給顧客提供了一種在書山探險(xiǎn)的樂趣。
更妙的是它與村子本身的連接:一樓的公共空間,也可以是村民的閱覽室和會(huì)客空間。
當(dāng)然,不一定非要那么緊湊。毗鄰而居也是一種打法,可以是不同品牌的聚集,比如松陽的飛蔦集和先鋒書店。這種跟進(jìn)形成合力的方式,能分擔(dān)運(yùn)營(yíng)成本,提供了一種選址開發(fā)思路。
重慶巴谷宿集
也可以是同一品牌旗下的聚集。
十幾年前,大樂之野開出第一家民宿的時(shí)候就想過開書店,只是當(dāng)時(shí)資金有限。2023年,這個(gè)夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)了。莫干山碧塢村,一家名為「文杏里」鄉(xiāng)村圖書館正式誕生。CEO吉曉祥提到,圖書館豐富了民宿業(yè)態(tài),即便不賣書,文創(chuàng)和咖啡的收益也能覆蓋運(yùn)營(yíng)成本。
水草設(shè)想的書店也是一個(gè)獨(dú)立的空間。盈利并不是考慮的第一要素,理想的狀態(tài)是能夠相互支持:書店能為民宿帶來客流支持,民宿的經(jīng)費(fèi)能反哺書店,最終兩者「都能活著」。
過去十年,一家民宿帶火一個(gè)村子的現(xiàn)象比比皆是,在給鄉(xiāng)村注入了活力的同時(shí),也給很多人的生活帶來了切實(shí)的改變。
水草問道,民宿來客的成本并不低,辛苦周轉(zhuǎn)而來,真的完全是被住宿條件吸引嗎?
鄉(xiāng)村還有更大的價(jià)值,例如人情味和鄉(xiāng)愁;鄉(xiāng)村也應(yīng)該有更豐富的精神內(nèi)核。
書店是一個(gè)很好的載體。只要人們還對(duì)鄉(xiāng)村抱有理想,鄉(xiāng)村書店就會(huì)一直處于進(jìn)行時(shí)。
如果你也被這樣的理念打動(dòng),想與水草一起探討合作、參與共建,或是已有類似的「書店+民宿」實(shí)踐,歡迎在評(píng)論區(qū)留言告訴我們。你可以留下聯(lián)系方式或介紹你的想法,也許下一個(gè)讓鄉(xiāng)村發(fā)光的項(xiàng)目,就源自這一次的相遇。
圖源:飛蔦集、草宿、攝圖網(wǎng)、兔BB大魔王
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