為深入傳承與弘揚(yáng)雷鋒精神，將“為人民服務(wù)”的宗旨切實(shí)轉(zhuǎn)化為惠民成果，8月30日，一場別開生面的“學(xué)雷鋒踐初心，暖早市惠民生”志愿服務(wù)活動(dòng)在小河沿早市熱烈展開。此次活動(dòng)由萬蓮街道泉園社區(qū)黨委牽頭，“我是雷鋒老百姓大食堂”徐剛帶領(lǐng)志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)積極參與，并以貼心服務(wù)為早市攤主與居民排憂解難，讓社區(qū)的溫暖融入日常煙火之中。

活動(dòng)現(xiàn)場，氣氛熱烈而有序?！拔沂抢卒h老百姓大食堂”志愿者服務(wù)團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé)人徐剛的帶領(lǐng)下，在早市入口及主干道，積極引導(dǎo)人流，規(guī)范攤位擺放，維護(hù)車輛停放秩序，確保道路通行順暢；在星火志愿者服務(wù)站和行李寄存處，為游客和居民提供旅游咨詢、行李暫存等貼心服務(wù)；還主動(dòng)為年邁居民、攜帶重物的顧客提供拎提搬運(yùn)、臨時(shí)看管物品等暖心幫助，全方位滿足早市群體的需求。法律宣傳員李吏，運(yùn)用法律知識(shí)，精準(zhǔn)回答顧客問題，并發(fā)放法律宣傳手冊。

“我是雷鋒老百姓大食堂”的前身是徐少帥一碗肉，這是一家在沈陽市以燉肉為主打的知名快餐品牌。多年來，憑借其獨(dú)特的口感和深入人心的品牌形象，在餐飲市場中脫穎而出，并于2024年榮登CCTV，成為家喻戶曉的美食品牌。

創(chuàng)始人徐剛對美食充滿熱愛，對品質(zhì)執(zhí)著追求。從一間僅有20平米、只能擺下四張桌的小屋起步，他堅(jiān)持選用最上等的食材，采用最簡單的烹飪方式，激發(fā)出肉品最原始的清香。在28年的時(shí)間里，徐剛不斷研發(fā)創(chuàng)新，陸續(xù)推出“一碗牛肉”“一碗壇肉”“一碗羊肉”“一碗鲅魚”等美食，以最完美的姿態(tài)呈現(xiàn)在百姓面前。

2025年，伴隨著雷鋒精神的傳承與發(fā)展，徐少帥一碗肉將雷鋒精神融入餐飲，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新與提升，正式成立了“我是雷鋒老百姓大食堂”。該食堂以弘揚(yáng)雷鋒精神為核心，積極響應(yīng)國家就業(yè)扶持政策，聚焦軍轉(zhuǎn)人員、軍屬及大學(xué)生等群體的就業(yè)需求，打造了一個(gè)兼具社會(huì)價(jià)值與商業(yè)潛力的惠民餐飲平臺(tái)。通過學(xué)習(xí)和傳承雷鋒精神，實(shí)現(xiàn)了公益屬性與經(jīng)濟(jì)效益的平衡，為民生服務(wù)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。

目前，“我是雷鋒老百姓大食堂”在沈陽市擁有多家門店，包括鐵西廣場旗艦店、泉園社區(qū)方家欄店等等。這些門店分布在不同的商圈和區(qū)域，為消費(fèi)者提供了便捷的用餐選擇。大食堂以燉肉為主打菜品，選用上等食材，采用獨(dú)特的烹飪方式，使肉品保持了原始的清香和口感。同時(shí)，品牌還不斷研發(fā)創(chuàng)新，推出了多種口味的“雷鋒餐”和其他特色菜品，滿足了消費(fèi)者多樣化的需求。

消費(fèi)者對“我是雷鋒老百姓大食堂”的評價(jià)普遍較高。大家認(rèn)為大食堂的品牌燉肉口感鮮美、價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)周到。有消費(fèi)者表示：“大食堂的一碗肉，好吃不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！” 據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次活動(dòng)累計(jì)服務(wù)早市顧客、攤主超過150人次?；顒?dòng)不僅有效規(guī)范了早市經(jīng)營秩序、緩解了擁堵狀況、減少了地面垃圾，更讓雷鋒精神在便民服務(wù)中落地生根，得到了早市攤主和居民的一致好評。

“我是雷鋒老百姓大食堂”在不斷發(fā)展和壯大的同時(shí)，始終積極回饋社會(huì)、服務(wù)社會(huì)。品牌以“便民、利民、惠民”為中心思想，不斷為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

展望未來，“我是雷鋒老百姓大食堂”將繼續(xù)秉承“便民、利民、惠民”的初心，不斷創(chuàng)新和發(fā)展。繼續(xù)為消費(fèi)者帶來更多的美食享受，同時(shí)積極參與社會(huì)公益事業(yè)，以實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，讓雷鋒精神在新時(shí)代綻放更加璀璨的光芒。