山東
繼鵝廠的《一飯封神》后，酷的《炙熱游戲：百廚大戰(zhàn)》也開播了。
兩個節(jié)目的形式還蠻相似的。
100位只能用代號的素廚爭奪15個晉級名額，生存下來的選手才有資格挑戰(zhàn)12位星廚，其中包括周星馳電影《食神》的原型戴龍。
連場地給人的感覺也差不多，素廚在樓下烹飪，星廚們在樓上觀戰(zhàn)指指點點。
如果說有什么不一樣的地方，大概是評委配置。
《百廚大戰(zhàn)》的兩位專業(yè)評審分別是淮揚菜泰斗周曉燕和中國西餐第一人邱瓊，而代表普通食客的大眾評審則是號稱吃遍大江南北的潘瑋柏和海碗居出來的相聲演員岳云鵬。
第一期節(jié)目看下來最大的感受是，跟《一飯封神》比，這個節(jié)目的廚子似乎更偏中餐，做出來的食物更有煙火味一些。
100位廚子一口氣就要淘汰85位，在展現(xiàn)上自然是有詳有略。
要想在這個節(jié)目里獲得鏡頭，要么有名，要么有活兒，要么有料，總之就是得有記憶點。
有位叫十八般面藝的廚師就是典型的有活兒，雖然一輪游，但鏡頭那叫一個充足。
他做的是山西非遺一窩酥，但他給人留下深刻印象的卻不是口福而是眼福。
可能因為他的評審是周曉燕和岳云鵬，所以，這位廚師在展現(xiàn)龍須拉面的時候，一會兒演唱了自己爆改的《五環(huán)之歌》，一會兒又要求岳云鵬給他打節(jié)奏，他要來一段快板。
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