岳云鵬也沒想到，他參加一個廚綜節(jié)目當評委會被罵上熱搜！原因是全紅嬋的哥哥全進華第一次參加綜藝，他以“鄉(xiāng)村大廚“的身份參賽，作品是廣東有名的白切雞。岳云鵬作為評委，第一時間就認出了全進華，并現(xiàn)場問他全紅嬋成名后給他帶來了什么樣的驚喜和困擾。

全進華也很老實的回答這個問題，妹妹全紅嬋的成名后，帶給了家里無論是生活還是環(huán)境上都是翻天覆地的變化。

介紹后，全進華就開始制作他的參賽作品。本身他就是做過廚師，整個過程可以看出烹飪手法很專業(yè)。他要做的是白切雞，整只雞要放進湯鍋里浸泡，火候掌握非常關鍵，必須要做到雞皮夠脆、雞肉多汁有嚼勁。

雞出鍋后可以看出非常成功，擺盤也很漂亮。全進華還貼心的準備了三種不同口味的蘸料。

沒想到兩位評委在嘗試的時候面部表情失控，只常了一小口就不愿再嘗。只夸蘸料不錯，但是雞太老了，跟自己印象里的白切雞不一樣，不夠嫩滑。

岳云鵬表示他的看法最公道，雞可能是廣東本地的做法，適合當?shù)氐目谖?，但是對外地人來說雞的確是偏老了。

面對自己因為雞太老慘遭淘汰，全進華回復，他選的雞沒有問題。雞是一點飼料都不喂，是家里果園養(yǎng)了180天的走地雞。對廣東人來說這個天數(shù)的雞肉最好吃，說老的是他們喜歡和習慣吃天數(shù)小的嫩雞。

節(jié)目播出后引起很多網(wǎng)友的熱議和關注，特別是兩廣的網(wǎng)友。他們紛紛罵岳云鵬不識貨，廣東正宗的白切雞就是要老一點的，評委要是換謝霆鋒來，肯定不同說法。

大家都認為全進華說的對，雞沒有問題，是評委不懂當?shù)厝说拿朗澄幕涂诟小?/p>

幾乎所有人都喜歡老雞，皮有嚼勁才有雞味，在外面市場買的飼料雞是嫩但是沒有雞味，一點都不好吃。大家熱議不斷一下子就把岳云鵬罵上了熱搜，這評委還難當嗎？