近日，在巍山鎮(zhèn)西坑巖的豪峰果園，40余畝無花果迎來盛產(chǎn)期。一株株無花果樹整齊排列，寬大的掌狀葉片下，紫紅與青綠相間的果實(shí)累累垂墜。種植戶趙良峰與妻子正帶領(lǐng)工人們穿梭其間，嫻熟地采摘、分揀、裝筐。

趙良峰介紹道：“我們2022年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種了一萬多株無花果。今年剛好進(jìn)入盛產(chǎn)期，加上天氣給力，雨水充足，產(chǎn)量比去年翻了一番，畝產(chǎn)達(dá)到4000斤左右，單果最重能有150克！”

為種出高品質(zhì)無花果，趙良峰不僅自己用心鉆研，還主動(dòng)聯(lián)系金華農(nóng)科院的專家，虛心請(qǐng)教，將科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到田間地頭?！耙N好是有難度，但只要用心，就一定能種好?！边@句樸實(shí)的話，正是他四年來種植無花果的心得。

果園主要種植“瑪斯義陶芬”與“巴勞奈”兩大優(yōu)質(zhì)品種，為消費(fèi)者帶來不同的味蕾體驗(yàn)。趙良峰拿起兩個(gè)不同的果實(shí)，如數(shù)家珍：“這個(gè)是‘瑪斯義陶芬’，成熟后果皮呈誘人的紫紅色，口感清甜，是市場(chǎng)上的主流品種。而這個(gè)是‘巴勞奈’，果皮黃中帶青，果肉軟糯香甜，成熟后自帶一股濃郁的蜂蜜香，甜度能超過20度！”

目前，普通紅皮無花果市場(chǎng)售價(jià)約為15元/斤，而精品“巴勞奈”則能賣到25元/斤。果園主要通過社區(qū)團(tuán)購和線下上門采摘兩種模式銷售，每天約有六七百斤鮮果銷往各地市場(chǎng)。

無花果為何被稱為“糖包子”？這背后藏著有趣的植物學(xué)知識(shí)。趙良峰解釋，無花果擁有獨(dú)特的“隱頭花序”，紅中泛白的“果肉”，是其絲狀的花蕊，中間密密麻麻的籽，則是未受精的種子。因此，品嘗無花果，也被形象地稱為“嗦花蜜”。紅色的果肉包裹著細(xì)密的籽，一口咬下，蜜汁四溢，口感細(xì)膩軟糯，仿佛將整個(gè)秋天的陽光都含在了嘴里。

作為一種高產(chǎn)高效作物，無花果掛果期長，可從7月中旬持續(xù)至12月，為果園帶來了長期穩(wěn)定的收益。同時(shí)，這份“甜蜜事業(yè)”也帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，每到采摘旺季，趙良峰會(huì)聘請(qǐng)六七位村民來幫忙，讓他們?cè)诩议T口實(shí)現(xiàn)增收。

從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”到“無花果達(dá)人”，趙良峰用汗水和智慧澆灌出了甜蜜的果實(shí)。展望未來，他信心滿滿：“今年是第四年，有了一定的積累。我相信，只要堅(jiān)持用心，明年的收成一定會(huì)更好！”

記者 | 東陽市融媒體中心 孫新萍
編輯：許琳琳

二審：董之震

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