就業(yè)是最大的民生，對(duì)于社區(qū)青年來說，找到一份心儀的工作不僅是實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的途徑，更是追逐夢(mèng)想的起點(diǎn)。

在瑞金二路街道，星展咖啡訓(xùn)練營成為了一個(gè)獨(dú)特的平臺(tái)。從街道的全力支持，到人大代表的積極履職，從企業(yè)的慷慨支持，到社區(qū)的全力配合，再加上學(xué)員們的勤奮努力，星展咖啡訓(xùn)練營不僅為社區(qū)青年解鎖了新的職業(yè)技能、提供了就業(yè)機(jī)遇，更為他們的未來鋪就了堅(jiān)實(shí)的基石。

結(jié)營即入職，社區(qū)青年成功逐夢(mèng)

在近日舉行的星展咖啡訓(xùn)練營第二期的結(jié)營儀式上，拉花組學(xué)員李志緯激動(dòng)地接過了象征著入職的綠圍裙，她即將進(jìn)入星巴克工作，追逐自己的咖啡夢(mèng)想；手沖組學(xué)員王逸清現(xiàn)場演示了手沖咖啡店制作，并且分享了與親友們共享的幸福。他們的眼中閃爍著對(duì)咖啡的熱愛與對(duì)未來的憧憬。

看著青年們臉上洋溢著燦爛的笑容，區(qū)三屆人大代表、星巴克企業(yè)管理（中國）有限公司政府事務(wù)副總裁周海冰，以及區(qū)三屆人大代表、瑞金二路街道金咖聯(lián)盟負(fù)責(zé)人朱曉曄，內(nèi)心滿是欣慰。周海冰代表感慨地說：“開展星展咖啡訓(xùn)練營，我們希望不僅能幫到青年就業(yè)，也希望青年掌握的咖啡技能，為他們的生活增色生香?！?/p>

星展咖啡訓(xùn)練營第二期結(jié)營（第一排左二為朱曉曄代表、左四為周海冰代表）

學(xué)員王逸清展示手沖咖啡課堂所學(xué)

學(xué)員李志緯分享自己的咖啡夢(mèng)想

多方賦能，打通“最后一公里”

近年來，瑞金二路街道人大工委圍繞區(qū)人大常委會(huì)的主題活動(dòng)要求，發(fā)動(dòng)聯(lián)系瑞金二路社區(qū)的區(qū)人大代表及轄區(qū)企業(yè)，聚焦街道產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)與青年就業(yè)需求，嘗試拓展社區(qū)培訓(xùn)與崗位實(shí)踐，并實(shí)施專項(xiàng)招聘，全力托舉青年就業(yè)。

“第一次走進(jìn)八號(hào)橋園區(qū)實(shí)踐站，我就被這個(gè)充滿生活氣息與交流氛圍的空間所吸引?！敝芎１砣郧逦赜浀迷诮值廊舜蠊のM織下初識(shí)園區(qū)實(shí)踐站的情景。居民們?cè)谶@里表達(dá)訴求、交流想法，讓他萌生了將實(shí)踐站功能進(jìn)一步拓展的想法。他希望將星巴克的優(yōu)質(zhì)咖啡培訓(xùn)資源引入社區(qū)，在這里打造一個(gè)平臺(tái)，讓社區(qū)居民尤其是青年群體，有機(jī)會(huì)接觸到優(yōu)質(zhì)的職業(yè)培訓(xùn)資源。于是，在街道的大力支持下，“星展咖啡訓(xùn)練營”應(yīng)運(yùn)而生。

周海冰代表在訓(xùn)練營開營儀式上寄語學(xué)員要努力提升專業(yè)

技能，實(shí)現(xiàn)就業(yè)夢(mèng)想

為訓(xùn)練營策劃課程時(shí)，周海冰代表最關(guān)注的是實(shí)用性和可操作性，既要確保能真正幫助學(xué)員掌握咖啡技能，又能讓零基礎(chǔ)的學(xué)員們輕松上手。星巴克現(xiàn)有的咖啡師認(rèn)證體系有200多項(xiàng)技能點(diǎn)，訓(xùn)練營如何挑出6次、18小時(shí)的“公益精煉版”？講師團(tuán)隊(duì)首先篩選出最基礎(chǔ)的核心技能點(diǎn)，比如咖啡研磨、手沖咖啡、拉花等基本技巧，同時(shí)結(jié)合社區(qū)青年就業(yè)的實(shí)際需求，聚焦在能快速上手并在就業(yè)市場中具有實(shí)用性的內(nèi)容。

訓(xùn)練營學(xué)員進(jìn)行咖啡制作實(shí)操訓(xùn)練

講師為拉花組學(xué)員作演示

為了讓零基礎(chǔ)學(xué)員聽得懂，講師團(tuán)隊(duì)還做了很多“翻譯”工作。比如在講解咖啡豆烘焙程度對(duì)口感的影響時(shí)，會(huì)用生活中的例子來類比。黃金烘焙的咖啡豆就像新鮮采摘的水果一樣，伴隨著輕盈的果香，品嘗到明朗的酸味；拉丁美洲產(chǎn)區(qū)的咖啡豆更能品嘗到花香般的風(fēng)味，活潑又清爽。深度烘焙的咖啡豆更像是陳年的佳釀，撲面而來的就是濃郁的煙熏香氣，品味后在口腔中留下縷縷焦糖味的回甘，濃郁醇厚。

除此之外，訓(xùn)練營還保留了星巴克獨(dú)特的咖啡品鑒方法，這是獨(dú)具星巴克特色的硬核內(nèi)容。學(xué)員通過“聞香、吮吸、確認(rèn)、描述”四步驟，能初步識(shí)別咖啡的風(fēng)味、酸度、醇度等特點(diǎn)，這種專業(yè)的品鑒方法能讓學(xué)員在咖啡制作中更好地把握口感，提升咖啡品質(zhì)。

在朱曉曄代表的推動(dòng)下，金咖聯(lián)盟也在星展咖啡訓(xùn)練營以及社區(qū)咖啡師實(shí)踐崗中發(fā)揮了重要的作用。在訓(xùn)練營的結(jié)營儀式上，來自金咖聯(lián)盟的部分商戶也參與其中，他們承諾將在未來持續(xù)為社區(qū)求職者提供“社區(qū)咖啡實(shí)踐崗”，讓大家在實(shí)踐中錘煉技能、積累經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)打通從培訓(xùn)到就業(yè)的“最后一公里”。

星巴克把招聘會(huì)搬進(jìn)訓(xùn)練營，促進(jìn)學(xué)員就業(yè)

持續(xù)賦能，逐夢(mèng)前行

在星展咖啡訓(xùn)練營中，周海冰代表主要發(fā)揮企業(yè)資源協(xié)調(diào)的作用，提供星巴克的專業(yè)培訓(xùn)課程和就業(yè)機(jī)會(huì)。朱曉曄代表則利用其在咖啡領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)及對(duì)金咖聯(lián)盟的影響力，吸引更多青年參與進(jìn)來。雙代表聯(lián)動(dòng)機(jī)制有了星展咖啡訓(xùn)練營這一成功實(shí)踐，兩位代表相信，只要企業(yè)提供核心技能培訓(xùn)資源，其他行業(yè)的代表們就能發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行協(xié)調(diào)和推廣，就能為社區(qū)居民的就業(yè)做出貢獻(xiàn)。

金咖聯(lián)盟成員單位提供“社區(qū)咖啡師實(shí)踐崗”

在訓(xùn)練營學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)員們不僅掌握了學(xué)習(xí)技能，也點(diǎn)燃了職業(yè)夢(mèng)想，樹立了職場自信心，而這種“正向反饋”對(duì)訓(xùn)練營的講師團(tuán)隊(duì)和周海冰代表本人來說也是一種激勵(lì)。他表示后續(xù)會(huì)考慮將“星展咖啡訓(xùn)練營”繼續(xù)辦下去，并進(jìn)一步放大覆蓋面，讓更多社區(qū)青年受益，同時(shí)建議搭建企業(yè)與社區(qū)居民定期溝通的平臺(tái)，讓企業(yè)更清楚社區(qū)需求，讓社區(qū)更多地了解企業(yè)資源，促進(jìn)企業(yè)和社區(qū)之間的“雙向奔赴”。

在星展咖啡訓(xùn)練營的結(jié)營式拍攝全家福環(huán)節(jié)，周海冰代表表示：“我是這個(gè)項(xiàng)目的啟動(dòng)者，也是推動(dòng)者和見證者。和學(xué)員們站在一起，代表著我們共同努力實(shí)現(xiàn)就業(yè)夢(mèng)想的過程，也象征著人大代表與群眾緊密相連。”這不僅是對(duì)星展咖啡訓(xùn)練營的總結(jié)，更是對(duì)未來把人大代表履職寫進(jìn)更多民生項(xiàng)目的展望。

星展咖啡訓(xùn)練營第二期共有三名學(xué)員結(jié)業(yè)即入職

瑞金二路街道人大工委表示，未來還將繼續(xù)聚焦區(qū)域中心工作和群眾需求，通過與街道各條線聯(lián)動(dòng)合作，搭建更多履職平臺(tái)、持續(xù)推出更多履職活動(dòng)，發(fā)動(dòng)更多代表挖掘自身資源、專業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)更多高質(zhì)量的履職案例和有效實(shí)踐在黃浦落地生根。

記者 / 宋梅

編輯 / 李伽缽

圖片 / 宋梅

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