故宮的日晷

在故宮太和殿的前面有一座日晷。它的晷面與赤道平行（赤道日晷），因此一天下來(lái)，日影會(huì)畫(huà)出一個(gè)完美的圓形。

事實(shí)上，在北京每天有很多東西在周而復(fù)始地旋轉(zhuǎn)著，或緩慢，或迅疾。它們擁有自己的節(jié)律，像一塊塊周期不同的鐘表，也像城市在“呼吸”。

中華世紀(jì)壇

中華世紀(jì)壇看著也像一座日晷，但其實(shí)并不是。這座為了迎接21世紀(jì)到來(lái)而建造的建筑的中心是直徑47米的可旋轉(zhuǎn)壇體——讓如此巨大的建筑旋轉(zhuǎn)起來(lái)，單純是為了增強(qiáng)紀(jì)念性。在1/4個(gè)世紀(jì)過(guò)去之后的今天，每周一它仍會(huì)按時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。

中華世紀(jì)壇旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間是2.5-55個(gè)小時(shí)不等（很隨意）。

高碑店污水處理廠

這里是國(guó)內(nèi)第一座百萬(wàn)噸級(jí)的污水處理廠，它有24座直徑50米的圓形二次沉淀池。池中的刮泥機(jī)持續(xù)旋轉(zhuǎn)，把沉淀的污泥推到池中心的集泥槽里抽走，其中的活性污泥將被回收，用于其他環(huán)節(jié)的污水處理。

為了不干擾沉淀過(guò)程，刮泥機(jī)的旋轉(zhuǎn)非常緩慢，旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約78分鐘。

工人體育場(chǎng)

在工體的球場(chǎng)草坪上有8個(gè)自動(dòng)噴頭，賽前或中場(chǎng)休息時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們突然從地上升起來(lái)，旋轉(zhuǎn)著對(duì)周?chē)莸亻_(kāi)始噴灌，這樣做可以使草地保持適當(dāng)?shù)臐穸?，使足球更穩(wěn)定地滾動(dòng)，同時(shí)減少球員受傷機(jī)率，并為球場(chǎng)降溫。

新工體草坪噴頭旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為1.5分鐘。

長(zhǎng)峪城大風(fēng)車(chē)

這些被徒步者們稱(chēng)為“長(zhǎng)峪城大風(fēng)車(chē)”的是一組位于昌平青灰?guī)X上的風(fēng)力發(fā)電機(jī)組。19臺(tái)風(fēng)力發(fā)電機(jī)每年大約能發(fā)電1.3億萬(wàn)千瓦時(shí)（約為2024年全年北京用電量的1/1000），這些電都被輸送到了海淀區(qū)的變電所中。

一般情況下，長(zhǎng)峪城大風(fēng)車(chē)旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為6秒。

北京游樂(lè)園摩天輪

這座摩天輪建于1987年，由中日合資建設(shè)，曾是亞洲最高的摩天輪。2010年北京游樂(lè)園停運(yùn)，大型游藝設(shè)施被悉數(shù)拆除，只有摩天輪被保留下來(lái)，雖已不再轉(zhuǎn)動(dòng)，但它仍是龍?zhí)吨泻珗@最重要的地標(biāo)。

在運(yùn)營(yíng)時(shí)，北京游樂(lè)園摩天輪旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為20分鐘。

杜家坎環(huán)島

環(huán)島曾在北京城市交通中扮演了重要的角色，但后來(lái)逐漸被更高效的立交橋取代。在留下來(lái)的環(huán)島中，杜家坎環(huán)島因?yàn)檫B接著京港澳高速而顯得十分特別，也是不少豐臺(tái)人的集體記憶。

在30公里時(shí)速下，繞杜家坎環(huán)島一圈的時(shí)間約為40秒。

環(huán)行鐵道試驗(yàn)基地（環(huán)鐵）

北京地圖右上方的這個(gè)大圈是亞洲最大的環(huán)形鐵道試驗(yàn)線，建于1958年。在直徑9公里的大環(huán)之外，這里還有不同半徑的小環(huán)，以及直線軌道等不同實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景。今年上半年，“世界上最快的高鐵”CR450就在這里完成了實(shí)驗(yàn)。

用最大實(shí)驗(yàn)速度220公里/時(shí)繞環(huán)鐵旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為150秒。

高能同步輻射光源

懷柔科學(xué)城也有一個(gè)“大環(huán)”，它的作用是讓電子在接近光速的運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生極高亮度的X射線，用于研究物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。之所以設(shè)計(jì)成環(huán)形，是為了讓電子能夠穩(wěn)定循環(huán)運(yùn)行，從而持續(xù)輸出高亮度的光源?！军c(diǎn)擊上圖】查看電子運(yùn)行示意。

加速后，電子環(huán)繞的速度接近光速。

中央電視塔旋轉(zhuǎn)餐廳

旋轉(zhuǎn)餐廳曾風(fēng)靡一時(shí)，北京就有好幾家，其中最高的一家在中央電視塔上，離地221米。沒(méi)看出它在轉(zhuǎn)？是因?yàn)樾D(zhuǎn)的只是地板，【點(diǎn)擊上圖】你可以看到它內(nèi)部的情況。

中央電視塔旋轉(zhuǎn)餐廳旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為1.5小時(shí)。

可口可樂(lè)工廠灌裝機(jī)

這個(gè)飛速旋轉(zhuǎn)的儀器是位于亦莊的可口可樂(lè)北京工廠的PET03生產(chǎn)線的一部分，用于灌裝汽水，每分鐘能灌720瓶！之所以把流水線設(shè)計(jì)成環(huán)狀，是因?yàn)檫@樣最集約。

汽水灌裝機(jī)旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為10秒。

大爺盤(pán)杠

盤(pán)杠大爺們一直是北京各大公園里的一道靚麗的風(fēng)景線，他們可以以各種姿勢(shì)在杠上旋轉(zhuǎn)：手抓、腳踩，甚至兩人一起。這種二人協(xié)力完成的腹繞環(huán)，轉(zhuǎn)速頗為均勻，似乎可以一直旋轉(zhuǎn)下去……

兩位大爺繞單杠旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為2秒。

攤煎餅

在睡眼惺忪的早晨，一份香氣撲鼻的煎餅果子或許能振奮你的精神。【點(diǎn)擊上圖】用刮板推動(dòng)面糊，在餅鐺上旋轉(zhuǎn)幾圈，一張圓形的煎餅皮就此誕生。

攤煎餅的刮板旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間約為1-2秒。

每次看到師傅用嫻熟的手法旋轉(zhuǎn)出一個(gè)完美的圓形時(shí)，都感到極度舒適，覺(jué)得神奇的像一門(mén)藝術(shù)。

如果你和我有同樣的感覺(jué)，那我推薦你去——

是的，餅又來(lái)了！北平機(jī)器煎餅節(jié)已經(jīng)來(lái)到了第五屆，參與的煎餅商戶數(shù)量再創(chuàng)新高！活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的50余家商戶將為你帶來(lái)超過(guò)200種不同風(fēng)格的餅——無(wú)論煎餅還是飛餅，在龍?zhí)吨泻珗@不再旋轉(zhuǎn)的摩天輪下，師傅們旋轉(zhuǎn)的雙手將制出一張張完美的圓餅，給你視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受！

第五屆北平機(jī)器煎餅節(jié)

時(shí)間：2025年9月12-14日，11:00-21:00

地點(diǎn)：龍?zhí)吨泻珗@摩天輪下的草坪

北京還有什么在不停旋轉(zhuǎn)的東西？歡迎你幫我們補(bǔ)充，我們將在留言中挑選3位讀者，每人贈(zèng)送價(jià)值189元的煎餅節(jié)現(xiàn)場(chǎng)暢飲票一張！

策劃：李昊霖、宋壯壯

信息、設(shè)計(jì)：李昊霖