李大爺平常特別喜歡喝酒，在被查出高血壓、酒精肝之后，醫(yī)生明令禁止他喝酒，他也是消停了一段時(shí)間就又開始了。

他認(rèn)為經(jīng)常少量喝白酒可殺菌，對健康有益。歷史上那么多名人和偉人抽煙又喝酒，不還是活到九十九了，可見喝酒并無不好。

可就在上周，他和往常一樣飯飽酒足后正打算出門去和老友打牌，卻突然暈倒在地，送醫(yī)后醫(yī)生檢查表示是發(fā)生了腦溢血，盡管經(jīng)過積極搶救，李大爺還是不幸離開人世。

不少人和李大爺一樣覺得小酌怡情，那少量喝酒對健康到底有沒有害處呢？一起來具體了解這個(gè)問題。

一、長期喝點(diǎn)白酒能抗癌、減肥、消愁、開胃？

前兩年網(wǎng)上有一篇流傳甚廣的文章，文章稱在白酒內(nèi)發(fā)現(xiàn)了脂肽類活性物質(zhì)，該物質(zhì)具有抗病毒、抗癌作用。之后就衍生成了商家口中的白酒可抗病毒、抗癌，讓大家可以放心喝。

實(shí)際上，在白酒里面發(fā)現(xiàn)活性物質(zhì)并不是什么稀奇的事情，即便是對果蔬、野草進(jìn)行提取，也能發(fā)現(xiàn)多種活性成分。

發(fā)現(xiàn)“活性物質(zhì)”并不等于白酒具有“抗癌養(yǎng)生功效”，因?yàn)檫€需要充分考慮活性成分外的物質(zhì)是否有害？動(dòng)物、細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的有效劑量是多少？換算到人體需要多少劑量。以及這些成分在白酒內(nèi)的含量有多少，需要喝多少才有用等等。

食品工程博士云無心表示，不管白酒內(nèi)有多少種活性成分，酒精都是主要成分，不會(huì)改變其致癌性，酒精是明確的一類致癌物。

還有說法稱白酒可以幫助減肥、消愁以及開胃等，這些說法也是無稽之談。

酒精飲料可為身體提供非常多的熱量，尤其是高度白酒熱量更高，進(jìn)入體內(nèi)只會(huì)增加脂肪的儲(chǔ)存，導(dǎo)致身體發(fā)胖。在醉酒清醒之后，人會(huì)受到酒精毒性、脫水等影響，明顯感覺沮喪、抑郁，根本不會(huì)改善情緒，只會(huì)起到適得其反的作用。

二、適量飲酒也無益，喝的每一滴酒都致癌傷腦

電子科技大學(xué)中山學(xué)院食品科學(xué)博士李琳表示，酒精是明確的一類致癌物，長期飲酒與多種疾病發(fā)生存在直接關(guān)系，全球約有5.1%的疾病發(fā)生與酒精消耗相關(guān)。

很多人會(huì)說那少喝點(diǎn)不就好了？

即便是少量飲酒，也會(huì)增加癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。《柳葉刀》雜志上明確指出，任何量的飲酒均會(huì)威脅健康，安全的酒精攝入量應(yīng)該為0。

《自然·通訊》雜志上的一項(xiàng)研究指出，飲酒與腦內(nèi)灰質(zhì)、白質(zhì)體積減少相關(guān)。

該研究對英國生物樣本庫內(nèi)3.6萬余名健康中老年人的酒精攝入量與大腦結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)酒精攝入量增加后大腦灰質(zhì)、白質(zhì)體積均會(huì)減少，飲酒量越多減少的量就越大。隨著大腦容量的縮小，其老化速度會(huì)明顯加快，更容易導(dǎo)致認(rèn)知功能下降、老年癡呆等發(fā)生。

三、飲酒導(dǎo)致的慘劇實(shí)在太多，聽兩句勸吧！

喝酒給身體帶來的傷害是不可估量的，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅生命，如嘔吐誤吸、心梗以及消化道大出血等，都可能讓人失去生命。對于還在喝酒的人，建議你聽這兩個(gè)勸！

一是酒精是明確的一類致癌物，能不喝就不喝。必須要喝的情況下也要盡量少喝，喝酒前最好不要空腹，多吃點(diǎn)淀粉含量高的食物，減少對胃部的刺激。

二是不要?jiǎng)駝e人喝酒。每個(gè)人對于酒精的耐受度不同，在別人明確不喝的情況下就別再繼續(xù)勸了，真出點(diǎn)什么事自己也要擔(dān)責(zé)，何必呢？

飲酒沒有所謂的安全量，對此一定要持有正確的心態(tài)，日常能不喝酒就不喝酒！尤其是已經(jīng)確診慢性病的人群，更要盡快戒酒。

參考資料：

[1]《有人稱白酒“抗癌”，終于可以正大光明喝兩口了？告訴你背后的貓膩 | 較真醫(yī)學(xué)》.全民較真-騰訊新聞2017-11-06

[2]《適量飲酒有益健康？每天小酌兩杯就沒事？這些真相藏不住了…》.科普中國2021-07-19

[3]《年底一場酒，半條命沒有！這些慘劇原本可以避免，都讓酒給害了！》.健康時(shí)報(bào) 2021-01-05

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