食物分裝，一是有助于保鮮，避免有的包裝太大，一次性打開放冷藏太久而發(fā)霉過期，造成浪費，二是能節(jié)省做飯時間，每次用的時候一拿一用，無需再次加工。

對于時間緊湊，且喜歡在家做飯的人，非常實用。

因為方法簡單高效，本期就給大家分享10個超絕“食物分裝方法”，都是日常用得上那種。

1、分裝蔥姜蒜、辣椒

作為陜西人，我們幾乎每頓炒菜，都離不開蔥姜蒜、辣椒，別看這些小東西，如果頓頓都切，也是挺麻煩的。

可以學學網(wǎng)友們的做法，提前分裝！

比如小蔥，可以參考網(wǎng)友@一顆土豆的做法，每次將小蔥買回來后，就直接切好冷凍，用的時候只拿就ok。

方法也很簡單，將小蔥洗干凈，并晾干（這一步很重要，防止凍后粘一起），然后裝進保鮮盒或保鮮袋冷凍即可。

如此冷凍后，小蔥就是上圖這樣一粒一粒的，抓起來不粘連，很方便。

蔥姜蒜都很常用的話，也可以找個收納盒，像餅干之類的零食盒就行，根據(jù)自己的需求切好，分類放在一起，拿取也很方便。

想要更細致一些，一餐一用的話，這種湯圓盒或者餛飩盒也ok，一個坑位放一點，用一次扣一個，更干凈衛(wèi)生。

家里沒有餐盒的話，食品級保鮮袋也是可以的，把食材切碎放里面壓平，然后用筷子橫豎壓成小格。

平鋪放進冰箱，這樣每次用的時候，從壓痕處掰一下就是一塊，袋子也能重復(fù)利用，也很方便。

當然，以上這些，不管是分裝袋還是分裝盒，都得是食品級材質(zhì)，才能放你用哦。

2、分裝培根

買回來的培根，全都是疊在一起的，用之前還要求解凍，但一次吃不完一盒，就很難受，所以，培根的分裝也是日常必會的技能。

網(wǎng)友@柚子彎彎吃點啥，她的分裝方法就很棒，培根剛買回來，就將其鋪在這種食品級的油紙上，然后卷起來，再從中間剪開。

然后就是這樣一卷一卷的了，放在盒子里冷凍起來，每次吃多少拿多少很方便。

如果有這種長條形的收納盒，那都不用卷了，培根兩邊各貼上一層油紙，只需剪開，平放在盒子里即可，煎起來更順手。

自從學會這個方法，我再買培根，都沒有心理負擔了。

3、分裝夏日冰飲

夏天到了，冰飲必須安排上，天天點外賣，不僅不健康，價格還貴。

可以試試網(wǎng)友@呀呀餓了的做法，把夏日冰飲提前安排上。

她是用青檸250g、檸檬400g、百香果600g、黃冰糖250g、蜂蜜150g做的，具體可參考上圖。

做好之后，先冷藏2小時待冰糖融化，然后再分裝到小盒子里，冷凍起來。

想喝的時候，就開一個，口感冰冰涼涼，酸酸甜甜，vc爆棚，還有美白效果呢。

如果想換口味，兌點雪碧、氣泡水、涼白開都行，味道都不錯。

4、分裝豬牛肉

豬肉、牛肉這類，太常吃了，我家有孩子，幾乎天天都得做，但孩子吃得少，一次又用不了太多，用一次解凍一次，太不衛(wèi)生。

看到網(wǎng)友@今天還在消化地球的做法，覺得人怎么可以聰明成這樣？

她是用裝湯圓的盒子，把牛肉切成盒子坑坑大小，放進去，然后蓋起來冷凍，這樣吃的時候，吃多少扣多少，不存在全部解凍的問題。

有這種餃子盒也ok，像網(wǎng)友@Bbbbio一樣，直接切成肉末，一次大概就是50g的量，隨機搭配使用，也很方便。

類似的蝦肉、無刺魚肉之類的，也都可以參考這種方法。

5、分裝芝士

喜歡吃三明治的，家里必然少不了芝士，但芝士買回來都是這種摞在一起的，保質(zhì)期還很短，放冷藏很容易壞，放冷凍每次又難拿取。

那可以試試網(wǎng)友@接受所有情緒的做法，買一些蒸包子紙，將芝士這樣墊紙分裝起來。

然后裝進盒子或保鮮袋，放進冷凍，每次吃多少拿多少，一點不浪費。

6、分裝香菇

其實，像所有可以冷凍的蔬菜類，都可以用這種方法。

網(wǎng)友@yy致富，煲湯、炒菜都喜歡放香菇，為了自己方便，她就每次把香菇切好，裝進一次性手套里，冷凍在冰箱。

因為都塞進了手指頭里，每次一個人吃的時候，就剪掉一個指頭就行，完美一人食的量。

想要它呈現(xiàn)冷凍后還是散開的狀態(tài)，那就切完晾干再裝，等水分完全蒸發(fā)，炒菜的時候就是干酥酥一片一片的，更方便。

7、分裝番茄醬

番茄醬真的很容易壞，我買了好幾次，沒及時吃完，冷藏里都發(fā)霉了，所以，番茄醬的分裝也是很重要的。

我見過很多分裝的，網(wǎng)友@樂音林的做法是最方便的。

她是把番茄醬平鋪在一個結(jié)實的保鮮袋內(nèi)，然后放進冰箱冷凍24小時。

冷凍好后，將保鮮袋取出并剪開，拿出番茄醬。

因為番茄醬里不含水，即便冷凍過后也是很好切開的，把它放在案板上切成一塊一塊的，再裝進干凈的收納盒內(nèi)。

這樣每次吃的時候，一塊一塊的拿，超級方便，也很衛(wèi)生。

8、分裝黃油

想要追求美觀的，那就用油紙將黃油裁切合適的發(fā)小，并將黃油切片，按下圖這樣分層墊起來。

每次用的時候拿一片，干凈衛(wèi)生。

想要簡單一點的，就直接切塊放進收納盒冷凍，吃多少拿多少也方便。

不過冷凍的時候注意，微微冰凍即可，這時候最好切。

9、分裝早餐

哈哈，看到這里有人肯定會說，現(xiàn)在這人也忒懶了，早餐都得“預(yù)制”。

但當你用上這個方法后，真的是離不開，太方便了。

網(wǎng)友@你吃炸雞嗎，最近在減脂，擔心外面的早餐不健康，自己又沒有那么多時間做，于是，就突發(fā)奇想，開始給自己“預(yù)制早餐”。

方法也很簡單，就將自己喜歡吃的紫薯、紅薯去皮切塊，并清洗干凈，再放進鍋里蒸熟。

蒸熟后按自己的量，分袋裝好。

這樣早上要吃的時候，拿出一袋一蒸就好了，幾分鐘就搞定。

再搭配上脫脂牛奶，這不妥妥一頓營養(yǎng)早餐嘛。

10、分裝午餐

除了早餐，咱這網(wǎng)友還有更狠的，直接“預(yù)制午餐”。

網(wǎng)友@圓圓大概不圓就是這樣做的，直接一次做半個月的口糧。

她是把自己喜歡吃的菜，直接炒好，米飯蒸好，然后用食品分裝盒裝起來。

再放進冰箱冷凍，每天上班帶一盒，微波爐加熱就能吃，超級方便。

雖然說沒有現(xiàn)炒的好吃，但也比外賣健康啊，半個月時間倒也還好。

唯一缺點就是可能吃幾天就膩了，哈哈，可以嘗試多做幾個菜，一次做一周的量，循環(huán)著來，吃起來更不容易膩呢~

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