廣東
在快節(jié)奏的生活中，大家都希望能夠做一頓既營(yíng)養(yǎng)又不復(fù)雜的晚餐。
今天，我給大家分享一款簡(jiǎn)單又健康的家常菜，食材簡(jiǎn)單，做法也不難，適合忙碌的你。
食材準(zhǔn)備：
- 雞胸肉（150克）
- 西蘭花（適量）
- 胡蘿卜（1根）
- 香菇（適量）
- 橄欖油（1勺）
- 準(zhǔn)備食材：雞胸肉切小塊，胡蘿卜去皮切薄片，西蘭花掰成小朵，香菇切片。
- 炒雞胸肉：鍋里放少許橄欖油，熱鍋后放入雞胸肉，翻炒至變色，加入一點(diǎn)鹽、醬油，炒勻后撈出備用。
- 炒蔬菜：鍋里再次放橄欖油，加入胡蘿卜、西蘭花、香菇翻炒。加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，保持蔬菜的脆感。
- 混合炒勻：將炒好的雞胸肉倒回鍋里，繼續(xù)翻炒幾分鐘，確保所有食材都熟透，最后根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
- 完成：炒好后，裝盤就可以吃了。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)又美味。
- 如果你不喜歡雞胸肉，也可以用瘦牛肉或雞腿肉。
- 蔬菜的搭配可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，像彩椒、豆芽都可以替代。
這道菜制作簡(jiǎn)單，味道鮮美，既有蛋白質(zhì)，又有蔬菜，吃上一頓很滿足，而且不會(huì)花費(fèi)太多時(shí)間。如果你也想做一頓健康又美味的晚餐，不妨試試這道菜吧！
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