7月30日,《消費鈦度》從三只松鼠處確認,三只松鼠華南總部已落戶佛山,預計年產(chǎn)值超40億。在此背景下,三只松鼠完成了全國四大供應鏈基地布局,覆蓋華東、華北、西南、華南地區(qū),進一步強化企業(yè)供應鏈能力。另一方面,華南總部項目的落地,標志著三只松鼠商業(yè)模式迭代的進一步實現(xiàn)。
在業(yè)內(nèi)人士看來,在休閑食品行業(yè)正在發(fā)生深層變革的背景下,休閑零食的行業(yè)競爭已演變?yōu)楣溞实谋绕?。三只松鼠或?qū)⑼ㄟ^全國四大供應鏈基地的布局,實現(xiàn)快速捕捉消費趨勢的能力,從而構(gòu)建穿越行業(yè)周期的品牌護城河。
華南總部落戶佛山
近日,三只松鼠華南區(qū)域總部項目正式落戶廣東佛山南海區(qū)西樵鎮(zhèn)。
據(jù)了解,三只松鼠華南區(qū)域總部項目建成后將有39條各類產(chǎn)線,總面積12萬平方米,預計年產(chǎn)值超40億元,覆蓋華南并實現(xiàn)集約化供給,打造華南健康食品產(chǎn)業(yè)基地。
具體來看,三只松鼠華南區(qū)域總部項目包括堅果制造、分裝及物流配套5萬平方米,零食產(chǎn)業(yè)鏈食品生產(chǎn)企業(yè)5萬平方米。項目建成后將擁有23條分裝產(chǎn)線、3條組裝產(chǎn)線、4條每日堅果分裝產(chǎn)線、2條堅果深加工產(chǎn)線、7條零食產(chǎn)線。
更為重要的是,至此,三只松鼠完成了全國四大供應鏈基地布局,覆蓋華東、華北、西南、華南地區(qū),進一步強化企業(yè)供應鏈能力。
市場分析認為,三只松鼠華南區(qū)域總部落戶佛山南海區(qū)西樵鎮(zhèn)的決策,本質(zhì)上是一場基于全國市場的供應鏈效能革命。這座預計年產(chǎn)值超40億元的生產(chǎn)及物流綜合體,將與三只松鼠安徽無為(華東)、武漢(華北)、成都(西南)基地共同構(gòu)成四大戰(zhàn)略支點,形成覆蓋全國的網(wǎng)格化布局。
在此背景下,佛山基地的特殊性被認為在于其針對與華南地區(qū)物流網(wǎng)絡的深度融合能力。據(jù)佛山市交通運輸局消息,2023年,佛山完成水路運輸總周轉(zhuǎn)量172.45億噸公里,同比增長21.9%,高于全省增速。佛山港完成貨物吞吐量1.02億噸,同比增長19.2%,成為廣東內(nèi)河首個“億噸大港”。華南區(qū)域總部項目落戶佛山或?qū)⒆屓凰墒髮崿F(xiàn)從生產(chǎn)到終端周轉(zhuǎn)周期的進一步壓縮,從而完成對華南地區(qū)消費需求的快速響應。
與此同時,從戰(zhàn)略布局來看,華南區(qū)域總部項目的落地也是三只松鼠對前期供應鏈短板的針對性補強。自建基地后,通過堅果制造分裝環(huán)節(jié)的本地化,三只松鼠或可實現(xiàn)原材料采購成本的進一步降低。
進一步實現(xiàn)“一體化”
值得注意的是,三只松鼠華南區(qū)域總部項目將以“一區(qū)一品一鏈”戰(zhàn)略布局為核心驅(qū)動力,構(gòu)建“松鼠自有堅果制造+全品類零食產(chǎn)業(yè)園+物流”的區(qū)域總部體系,以此為樞紐鏈接區(qū)域市場,全力推進品牌、零售與制造一體化生態(tài)平臺建設。通過這一平臺,將重構(gòu)渠道、供應鏈與組織間的新型平衡關(guān)系,打造極具品牌特色的區(qū)域運營新模式。
實際上,“制造、品牌、零售”一體化全面布局早已是三只松鼠既定的企業(yè)目標。三只松鼠曾在投資者互動平臺上公開表示,2025年將堅決貫徹“高端性價比”總戰(zhàn)略,堅守“全品類+全渠道”經(jīng)營方式,堅定“制造型自有品牌零售商”的商業(yè)模式,并向“制造、品牌、零售”一體化全面布局。
而華南總部項目的落地,標志著三只松鼠商業(yè)模式迭代的進一步實現(xiàn)。在業(yè)內(nèi)人士看來,三只松鼠早已完成從重營銷到重制造的“蛻變”,并徹底告別“輕資產(chǎn)代工+重營銷推廣”的早期模式,轉(zhuǎn)向“自有工廠+區(qū)域分銷”的混合經(jīng)營。這種轉(zhuǎn)型在財務數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)明顯張力:2025年Q1營收增至37.23億元,但歸母凈利潤同比下降22.46%至2.39億元,反映出固定資產(chǎn)投入對短期利潤的壓制。
三只松鼠創(chuàng)始人章燎原曾表示:“在制造領域,未來三只松鼠將會有超30座工廠拔地而起。此外,公司正在面向全行業(yè),選擇合作伙伴,通過合資或者并購的模式,與供應商伙伴深度綁定。”
三只松鼠華南區(qū)域總部項目也將充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的聚合效應,吸引優(yōu)質(zhì)供應商入駐華南地區(qū),推動食品產(chǎn)業(yè)園升級為具備新質(zhì)生產(chǎn)力的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈集群。
依托華南區(qū)域總部的區(qū)位優(yōu)勢,三只松鼠將積極拓展東南亞國際貿(mào)易業(yè)務。在線下布局方面,將以南海區(qū)為核心,大力拓展線下門店與分銷網(wǎng)絡體系,形成從生產(chǎn)到銷售的完整區(qū)域化布局。
步入“拼供應鏈”階段
值得一提的是,三只松鼠的供應鏈布局與調(diào)整,折射出休閑食品行業(yè)正在發(fā)生的深層變革。
有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2025年中國休閑食品市場規(guī)模將突破1.8萬億元,其中健康零食占比已達56%,消費者對“天然”“低糖”的訴求推動行業(yè)加速洗牌。在此背景下,供應鏈能力正取代營銷技巧成為核心競爭力。
在業(yè)內(nèi)人士看來,互聯(lián)網(wǎng)零食品牌向?qū)嶓w制造轉(zhuǎn)型的陣痛期仍在持續(xù)。這背后,休閑零食的行業(yè)競爭已演變?yōu)楣溞实谋绕?。如良品鋪子在華中建設健康食品產(chǎn)業(yè)園,百草味強化西北倉儲樞紐。這種集體行動將推動行業(yè)集中度提升,零食企業(yè)或?qū)㈤_始以短期成本換取長期品控話語權(quán)的競爭模式。而華南總部項目40億元的年產(chǎn)值預期,實則是三只松鼠對“供應鏈深度決定市場廣度”這一行業(yè)新規(guī)則的押注。
值得注意的是,針對華南總部項目,三只松鼠計劃在農(nóng)產(chǎn)品、預制菜、功能食品等品類中,以龍頭企業(yè)身份為引領,加強與當?shù)仄髽I(yè)在生產(chǎn)端、銷售端的對接合作,實現(xiàn)資源共享與協(xié)同發(fā)展。
事實上,在堅果品牌這一標簽下,三只松鼠正野心勃勃地向全品類零食企業(yè)走去。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,三只松鼠不斷豐富零食品牌矩陣,旗下業(yè)務已從單一的堅果品類覆蓋至全品類零食。“大家可能認為三只松鼠還是一個堅果企業(yè),我們已經(jīng)從堅果到了零食,到了飲料,到了全品類。三只松鼠現(xiàn)在有33個子品牌在孵化,幾乎涵蓋了消費者能想到的所有品類?!闭铝窃硎?。
這意味著,在休閑零食賽道與競爭對手比拼供應鏈“底氣”的同時,三只松鼠也將通過全品類+全渠道戰(zhàn)略的充分配合,收獲快速捕捉消費趨勢的能力,實現(xiàn)更為強勁的增長動能,并獲得穿越周期、構(gòu)建護城河的核心引擎。
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