全媒體記者 尹義龍 通訊員 肖鵬
8月6日,晨光熹微,湘潭縣分水鄉(xiāng)珍鴿村集體鴿場內(nèi),數(shù)千羽鴿子的“咕咕”聲匯成一首生機勃勃的晨曲。技術(shù)員譚偉平手持記錄本穿行其間,指尖輕點,自動投喂系統(tǒng)便如約啟動,玉米、小麥如金雨般均勻灑落——這份嫻熟,源于這位昔日“養(yǎng)鴿狀元”數(shù)十年沉淀的智慧。
飼養(yǎng)員查看并記錄鴿子生長情況。(記者 尹義龍 攝)
珍鴿村因鴿得名,百年養(yǎng)鴿傳承早已融入村莊血脈。從當(dāng)年散養(yǎng)300對鴿子的“狀元”,到今日村集體鴿場的技術(shù)能手,譚偉平的轉(zhuǎn)型恰是村集體經(jīng)濟破繭成蝶的縮影。
2024年3月,凝聚全村希望的珍鴿村鴿場正式投產(chǎn)。超300萬元投資,100余萬元用于引進優(yōu)質(zhì)種鴿和設(shè)備,其中尤以皮色鮮亮如白綢緞的岳陽“銀王鴿”引人注目。譚偉平如數(shù)家珍地道出鴿場運轉(zhuǎn)的精妙節(jié)奏:“‘銀王鴿’18天產(chǎn)蛋,再18天孵化,乳鴿28天即可上市,每只毛重穩(wěn)穩(wěn)半公斤?!彼种械挠涗洷?,密密麻麻寫滿了鴿子的生長密碼,那是鴿場生命的刻度。
科學(xué)管理是鴿場蓬勃發(fā)展的根基。自動喂食系統(tǒng)確保每日4次精準投喂;每周兩次疫病預(yù)防,一次鴿舍徹底消毒,筑起生物安全屏障;深知鴿子應(yīng)激性強,周邊環(huán)境特別寧靜——杜絕喧鬧,唯余翅膀扇動的和聲。在精心呵護下,鴿群茁壯成長,存欄量已達3300余對。
品質(zhì)鑄就口碑。“皮色鮮亮,肉質(zhì)緊實細嫩,鮮甜濃香,營養(yǎng)價值高,本地紅白喜事都認咱珍鴿村的鴿子。”村支書方躍雷欣慰地說,“僅散戶月訂單就有2000羽,高峰時還直供方圓20公里的餐飲企業(yè)。”據(jù)了解,乳鴿每只售價30元,優(yōu)質(zhì)種鴿可達120至180元,供不應(yīng)求。依托5至8年的種鴿科學(xué)淘汰周期,“繁育—養(yǎng)殖—銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈已穩(wěn)健轉(zhuǎn)動,源源不斷為村集體造血。
這個2023年底建成、占地2000平方米的基地,2025年預(yù)計出欄乳鴿9萬至10萬羽。每對種鴿一年可創(chuàng)造經(jīng)濟效益128元左右,年產(chǎn)值超90萬元。生機盎然的鴿場,已被湘潭市鄉(xiāng)村振興學(xué)院授牌為“示范培訓(xùn)基地”。
百年技藝在集體經(jīng)濟的土壤中重?zé)ü獠?。曾?jīng)囿于農(nóng)家院落的鴿子,如今正承載珍鴿村的希冀飛向廣闊天地。一只只乳鴿羽翼漸豐,它們不僅是盤中美味,更化身為村民致富路上的“金鴿子”,為鄉(xiāng)村振興的宏圖添上靈動而堅實的注腳——鴿哨悠揚處,共富之翼正乘風(fēng)而起。
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