立秋過了，天明顯涼下來，早晚得穿薄褂子了。這時候菜園子可不能閑著，正是種秋菜的黃金時候。

老一輩常說“秋菜收得好，冬儲不用愁”，這話在理。眼下種啥合適？挑喜涼耐低溫的，長得快、產(chǎn)量高。

芥菜就得趕早種，二伏種下三伏收，現(xiàn)在種正應時。

它不挑地，朝陽處就行，土潤著點，苗間距10厘米夠了。鄰居張奶奶每年都種一茬，腌咸菜、炒著吃，能吃大半年。

四季豆別以為只能春播，秋播蟲害少，口感還更嫩。

北方8月初播，南方稍晚些，搭個人字架，藤蔓爬得順溜。親戚去年種了50棵，收了百來斤，市集上賣得挺快。萵筍得先育苗，3 - 4片葉移栽，間距30公分，別太密。

這菜怕旱又怕澇，澆水得適量，積水爛根可麻煩了。北方10月中就能收，南方能吃到年底，主莖粗了就采收。香菜喜涼，現(xiàn)在種出苗快，溫水泡5小時催芽，出芽率高。

撒種別太密，蓋薄土，苗長5厘米施肥，隨吃隨掐不心疼。葉菜類里小白菜、菠菜也能種，一個月就能收一茬。根莖類蘿卜、胡蘿卜別錯過，冷涼地長得脆生，耐儲存。

有人發(fā)愁不知道咋整地，其實松松土、施點農(nóng)家肥就行。老把式看云識天氣有經(jīng)驗，現(xiàn)在也得結(jié)合天氣預報。比如未來幾天可能有陣雨，整地時開好排水溝防澇。

不同地兒不一樣，山區(qū)涼得早，播種別拖；平原日照足，注意保濕。

我個人覺得，秋菜比春菜更利落，病蟲害少，管起來省心。但也別大意，四季豆開花時得追肥，萵筍見黃就得收。

有人問：“陽臺能不能種？”小盆種香菜、小白菜，照樣長得旺。

留白一點說，除了這幾樣，還有些秋菜品種也能試試，您知道是啥不？現(xiàn)在趕緊騰地、備種，錯過這幾天，出苗慢、產(chǎn)量低。

想知道更多細節(jié)，右上角點關(guān)注，后續(xù)接著嘮。記住了：秋菜搶的是時辰，手勤點，冬天菜筐子才滿滿當當！