湖南
飯飯昨天買榴蓮，家人吃了嫌甜膩，戰(zhàn)斗力不夠，于是我一個(gè)人狂炫。
今早起來，你們猜怎么著，沒錯(cuò)，上火了！
所以今天我要吃清淡些，煮個(gè)清湯肉丸。
用我最愛吃潮汕牛肉丸做，QQ彈彈，吃起來很過癮。
咬開里面很多這樣的小氣孔，煮完蓄滿了湯汁，特別入味。
我這次搭配了蘿卜一起煮，吃起來更清爽。
出鍋的時(shí)候撒上一層芹菜碎，顏色瞬間就好看了~
這碗牛肉丸蘿卜湯，做法簡單又好喝，我廣東的朋友都超愛！
愛吃丸子的朋友，也可以試試這個(gè)做法，真的超絕~
詳細(xì)步驟見下方
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牛肉丸 白蘿卜 姜 芹菜 香菜
先把去皮的白蘿卜切成滾刀塊
水開后放入兩片姜和切好的白蘿卜塊，扣蓋先煮十分鐘
把蘿卜煮熟煮透放入牛肉丸，扣蓋在煮五分鐘
這是我家常吃的潮汕手打牛肉丸，牛肉丸煮至浮起就是熟了
在撒點(diǎn)芹菜碎 和香菜段 簡單來點(diǎn)鹽調(diào)味即可
這樣做的蘿卜牛肉丸湯鮮香味美 營養(yǎng)又還好喝
家里小朋友都饞的流口水啦 快去做起來吧
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