羅永浩籌備九年的泡面,居然2小時(shí)就賣(mài)光了!
8月21日晚7點(diǎn),羅永浩扎著圍裙站在康師傅抖音直播間,舉著“特別特鮮泡面”的盒子喊:“這是我和康師傅熬了九年的‘鮮貨’!”
這款泡面不是普通貨——用了“單簍煮工藝”,每批面餅單獨(dú)放進(jìn)竹簍煮,不像普通泡面批量油炸,面煮好后快速風(fēng)干,保留了現(xiàn)煮的韌性;面餅還是0油炸的,泡開(kāi)后軟而筋道,不會(huì)坨成一團(tuán)。
湯頭更狠,用新鮮豬骨、雞架熬了8小時(shí),濃縮成料包,沖開(kāi)就是濃鮮的湯,不是普通泡面的“粉味”。
定價(jià)也不便宜:4桶裝39.9元,6桶裝59.9元,單桶近10元,比超市里的泡面貴了一倍。
但開(kāi)售1小時(shí),銷(xiāo)量就破了7.1萬(wàn)單,按最低客單價(jià)算,銷(xiāo)售額超280萬(wàn);2小時(shí)后,直播間的“羅永浩專(zhuān)屬組合”鏈接直接顯示“已售罄”。
網(wǎng)友評(píng)論炸了:
“海味龍蝦味的湯頭濃得像現(xiàn)熬的,蝦味直鉆鼻子,面嚼起來(lái)有彈性,值這個(gè)價(jià)!”
“10元一桶有點(diǎn)貴,但偶爾吃一次沒(méi)問(wèn)題,比外賣(mài)泡面香多了!”
“羅永浩選品從來(lái)沒(méi)翻車(chē),這個(gè)泡面真的解決了‘泡不鮮’的痛點(diǎn)!”
在我看來(lái),這個(gè)泡面火不是靠流量,是真的戳中了人的需求——大家吃泡面圖方便,但也想“吃得好點(diǎn)”。
羅永浩把“方便”和“鮮”結(jié)合起來(lái),用九年磨工藝,解決了普通泡面“泡不鮮”的問(wèn)題,哪怕貴點(diǎn),也有人愿意為“鮮”買(mǎi)單。
你愿意花10元買(mǎi)一桶“能泡出煮面口感”的泡面嗎?這事你怎么看?
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