荔枝時(shí)節(jié)已過，記者盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，德慶荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效亮眼。今年種植面積擴(kuò)種達(dá)2.73萬畝，總產(chǎn)量約2.46萬噸，同比增長117%，總產(chǎn)值突破1億元，“小荔枝”成為果農(nóng)增收致富的“大產(chǎn)業(yè)”。

德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在指導(dǎo)種植戶管理荔枝。記者 楊麗娟 攝

技術(shù)加持：荔枝高產(chǎn)又高質(zhì)

“荔枝采摘完后，一定要修枝，這是確保來年果大、品質(zhì)好的關(guān)鍵?！?月22日，在德慶縣新圩鎮(zhèn)立麻村的一處荔枝園里，德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員林培華指著眼前的一棵大荔枝樹告訴記者，“今年這棵荔枝樹產(chǎn)果500斤，個(gè)大飽滿，品相好，這是科學(xué)種植帶來的成效?！?/p>

林培華介紹，接手荔枝園后，他一改前場(chǎng)主管理方法，進(jìn)行大刀闊斧的革新，今年迎來了大豐收。15畝的荔枝園，畝產(chǎn)達(dá)2000斤，產(chǎn)量3萬多斤，價(jià)格比同行高，售價(jià)2.5—3元/斤，基本通過電商和網(wǎng)絡(luò)銷售為主，不少回購客戶催著追加訂單。

“爆單”的秘訣，林培華總結(jié)為“三大法寶”——修剪、水肥一體化、生草栽培。他進(jìn)一步闡述道，注重荔枝樹的修剪，按照一條中心枝干向上，側(cè)枝修剪為同一水平枝，讓荔枝樹枝向外延展，充分吸收陽光。水肥一體化，讓荔枝精準(zhǔn)吸收水肥。生草栽培，在荔枝未開花之前，保留低矮的小草，以保濕保水，達(dá)到生態(tài)的平衡。作為技術(shù)推廣人員，林培華也無私地傳授其種植技術(shù)，帶動(dòng)更多種植戶種出高產(chǎn)高質(zhì)的荔枝。

大型種植戶徐坤偉同樣采用科學(xué)種植，荔枝不僅高產(chǎn)高質(zhì)，也賣出了好價(jià)錢?！胺N植了1200多畝，今年有400多畝荔枝可采收，銷售了30多萬斤，田頭價(jià)2.4元/斤，收購商搶著要。”徐坤偉告訴記者，今年產(chǎn)量比往年高很多，市場(chǎng)也比較好。

電商助推：荔枝暢銷省內(nèi)外

物流不暢曾是制約德慶荔枝外銷的“痛點(diǎn)”。為此，德慶縣主動(dòng)對(duì)接物流企業(yè)，在官圩鎮(zhèn)率先打造全市首個(gè)順豐“快遞小鎮(zhèn)”，與順豐快遞等企業(yè)聯(lián)合定制荔枝寄遞方案，推進(jìn)全鎮(zhèn)各村（居）“快遞進(jìn)村”全覆蓋。德慶荔枝從果園采摘后，最快1小時(shí)內(nèi)即可完成分揀、預(yù)冷，通過冷鏈物流發(fā)往全國，真正實(shí)現(xiàn)了“走出廣東、賣向全國”。

“果園超18萬斤荔枝都是通過電商銷售的?！毙炖ジ嬖V記者。針對(duì)荔枝“保鮮難、損耗高”的痛點(diǎn)，德慶縣在各村建了田頭小站，通過預(yù)冷處理+冷鏈物流延長儲(chǔ)存時(shí)間，降低了運(yùn)輸損耗，新鮮荔枝也能遠(yuǎn)運(yùn)至新疆等地。

德慶縣粵農(nóng)水果種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳海平告訴記者，他從事電商已有8年，今年的荔枝產(chǎn)量高，價(jià)格親民，銷量也大，單單桂味荔枝就銷售了100多萬斤，主要銷往廣東、廣西、四川、江浙滬、東北等地?！耙郧袄笾χ饕趶V東省內(nèi)賣，現(xiàn)在全國都能吃到德慶鴛鴦桂味，電商銷量比去年翻了幾番?！眳呛Ｆ秸f。

為打通電商銷售渠道，德慶縣積極開展鄉(xiāng)村電商達(dá)人帶貨、小紅書“種草”“定制+”等營銷模式，通過“媒體+”方式力推官圩荔枝銷往全國。借力“雙百行動(dòng)”高校資源力量，聯(lián)合黨校、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、人社等部門，開展“新農(nóng)人”荔枝互聯(lián)網(wǎng)營銷技能、電商直播技能等實(shí)操培訓(xùn)7場(chǎng)服務(wù)近300人次，孵化一批本土直播人才助力本地荔枝銷售。

此外，德慶縣依托“12221”市場(chǎng)體系，通過合作社“抱團(tuán)”模式整合冷鏈資源，進(jìn)一步降低荔枝從“田間”到“舌尖”的運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)荔枝從田間到全國市場(chǎng)的快速流通，推動(dòng)荔枝物流損耗率從12%下降至3.8%，日均發(fā)貨量超10萬斤?！半S著物流配送的完善，以后線上銷量還能再漲！”吳海平對(duì)荔枝的電商銷售充滿信心。

政策賦能：產(chǎn)業(yè)興旺富民路

“德慶荔枝能有今天的發(fā)展，離不開政策的‘保駕護(hù)航’?！钡聭c縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該縣出臺(tái)了一系列針對(duì)性政策：制定荔枝擴(kuò)種補(bǔ)貼實(shí)施方案，農(nóng)戶參與擴(kuò)種、高接換種可享補(bǔ)貼；推廣高接換種和圈枝育苗技術(shù)，將低效品種改良為高附加值的鴛鴦桂味；建立“合作社+基地+農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，培育優(yōu)質(zhì)種苗超萬株，輻射周邊8個(gè)村（居）發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植。

“政策落地后，農(nóng)戶積極性特別高?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，目前全縣已完成荔枝擴(kuò)種5300多棵、高接換種3200多棵，覆蓋面積超600畝，鴛鴦桂味占比提升至70%以上?！耙郧案鞔謇笾ΨN植‘小散弱’，現(xiàn)在有了合作社統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，農(nóng)戶不用愁種、不用愁賣?！?/p>

與此同時(shí)，德慶縣還以創(chuàng)建全省第二批整縣推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展試點(diǎn)縣為契機(jī)，讓荔枝產(chǎn)業(yè)與文化、旅游“牽手”。打造“百果爭馨·詩韻官馬”鄉(xiāng)村振興示范帶，串聯(lián)荔枝古樹觀光、果園采摘、主題餐飲；制作《今年第一顆德慶荔枝你吃了嗎》短視頻，開展“荔枝嘗鮮快閃”活動(dòng)，互動(dòng)超5000次；連續(xù)舉辦荔枝旅游文化節(jié)，實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)—購買”閉環(huán)?！敖衲晖ㄟ^農(nóng)文旅融合，不僅賣了荔枝，還帶動(dòng)周邊農(nóng)家樂、民宿收入增長，真正實(shí)現(xiàn)‘一果帶多業(yè)’?！痹撁?fù)責(zé)人說。

近年來，德慶縣以“百千萬工程”為抓手，深耕荔枝這一“土特產(chǎn)”，圍繞產(chǎn)業(yè)、科技、文化多維發(fā)力，推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容提質(zhì)。截至2025年，該縣荔枝種植面積達(dá)2.73萬畝，總產(chǎn)量約2.46萬噸，同比增長117%，核心品種“德慶鴛鴦桂味荔枝”更是斬獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)等殊榮。同時(shí)，研發(fā)出荔枝深加工產(chǎn)品，荔枝干、荔枝酒、荔枝酥等已進(jìn)入試產(chǎn)階段，初步形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，德慶荔枝已從“小眾特產(chǎn)”成長為“富民產(chǎn)業(yè)”，一條“技術(shù)提品質(zhì)、電商拓市場(chǎng)、政策強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村振興路，正在德慶的綠水青山間不斷延伸。

來源：肇慶市融媒體中心 記者 楊麗娟 通訊員 周鍵瑩