海風(fēng)裹挾著咸鮮氣息掠過(guò)紅樹(shù)林梢，十二公里的銀灘在陽(yáng)光下泛著細(xì)碎金光。這座坐落在北緯 21 度的濱海小城，用紅樹(shù)林的綠、沙洲的白、海鮮的鮮，編織出嶺南冬日最動(dòng)人的暖意。

水東灣的清晨總是從木棧道的腳步聲中蘇醒。蜿蜒 1500 米的紅樹(shù)林棧道如同一條褐色絲帶，將碧波與綠意輕輕系在一起。白鷺掠過(guò)樹(shù)冠的剎那，驚起一串晶瑩水珠，海面倒映的云影便碎成點(diǎn)點(diǎn)銀光。這里是海洋與陸地的對(duì)話場(chǎng)，退潮時(shí)分灘涂上忙碌的小蟹與彈涂魚，講述著咸淡水交匯處的生命故事。

順著海岸線向西，中國(guó)第一灘的浪濤正拍打著細(xì)軟白沙。長(zhǎng)達(dá)十二公里的月牙形海灣，將南海的豪邁與溫情悉數(shù)收納。孩童在沙灘追逐浪花的笑聲里，摩托艇劃出的弧線與沖浪板上的矯健身影交織成活力畫卷。當(dāng)夕陽(yáng)染紅天際線，晏鏡嶺的丹霞奇峰便化作剪影，宛如千帆競(jìng)發(fā)的艦隊(duì)駛向暮色深處。

漫步之后，味蕾的探索同樣精彩。化州香油雞的香氣從街角老店飄出，走地閹雞與二十余種香料熬制的香油相遇，皮脆肉嫩的滋味在沙姜蘸料中達(dá)到巔峰。牛雜鍋里翻滾的不僅是食材，更是嶺南人對(duì)本味的執(zhí)著 —— 清湯底最大程度保留牛肚的彈韌、牛筋的膠質(zhì)，配著店家特調(diào)的蒜蓉辣醬，讓人停不下竹簽。

若想感受更地道的市井風(fēng)味，何茂公什錦菜定要一試。脆爽的芥菜頭與酸甜蘿卜干在陶罐中相擁，歷經(jīng)數(shù)日發(fā)酵后煥發(fā)出復(fù)合的鮮香。這份源自民間的智慧，與放雞島漁港現(xiàn)捕的吊桶魷魚、油鹽焗花蟹形成奇妙呼應(yīng)，山野之珍與海洋之味在此達(dá)成味覺(jué)平衡。

當(dāng)暮色漫過(guò)塘霞俚街的騎樓，俚人古調(diào)伴著海鮮粥的氤氳熱氣飄散開(kāi)來(lái)。這條重現(xiàn)海上絲綢之路風(fēng)情的街巷，用蠔殼墻與船木家具講述著千年海港故事。啜飲著沙蟲瑤柱粥的鮮甜，看紅樹(shù)林的輪廓漸漸隱入夜色，方才懂得茂名人對(duì) "鮮" 的執(zhí)著 —— 既是自然的饋贈(zèng)，更是對(duì)生活本真的守護(hù)。

這座將山魂海韻燴作一鍋鮮的粵西小城，正以紅樹(shù)林的包容、銀灘的坦蕩、美食的真誠(chéng)，等待每位旅人書寫屬于自己的暖冬故事。當(dāng)海風(fēng)再次掠過(guò)晏鏡嶺的礁石，或許你會(huì)明白：最動(dòng)人的風(fēng)景不在名山大川，而在山海相逢處的人間煙火。