半池荷韻,一城清雅。
趕在清晨5點(diǎn)前,采蓮人用濕毛巾將沾著露珠的荷花、荷葉、蓮蓬包好裝入竹筐,或乘早班車或蹬三輪車,匆匆涌入蘇州古城。晨曦初露,白塔西路人聲漸起,大量市民和游客涌入170多米長(zhǎng)的“荷花市集”?!昂苫?0元3枝,蓮蓬10元4個(gè),早上現(xiàn)摘的,都來(lái)瞧一瞧哩!”攤主李惠芬一聲熱情的吆喝,吸引不少人圍聚過(guò)來(lái),蹲在攤位前仔細(xì)挑選。
“如果需要拍照,早上陽(yáng)光灑落花街最出片,記得帶上小風(fēng)扇。”“可以乘坐‘荷’日君來(lái)賞荷專線,串聯(lián)多個(gè)古城特色場(chǎng)景。”……今年夏天,蘇州市姑蘇區(qū)的“荷花市集”在微博、小紅書(shū)等各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上“火了”,打造了現(xiàn)象級(jí)文旅熱點(diǎn),引得全國(guó)各地的游客為“荷”而來(lái),在千年姑蘇古城中尋覓“夏日限定”的江南詩(shī)意。
宋代《吳郡志》記載:“六月荷花市,閶門至楓橋舟楫不絕?!痹跉v史長(zhǎng)河中,種荷、賞荷、采荷、賣荷早已成為蘇州人的風(fēng)雅習(xí)俗,如今又成為“花樣經(jīng)濟(jì)”的代名詞。“荷花每天能賣上百把,蓮蓬更是供不應(yīng)求。”白塔西路的花商王老板一邊整理花束一邊介紹。自今年6月荷花上市以來(lái),隨著“荷花市集”在網(wǎng)上爆火,銷量逐日攀升,周末更是平時(shí)的3倍之多。
這朵水中芙蓉,正為姑蘇文旅消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。白塔西路上,販荷攤點(diǎn)從十幾個(gè)猛增至近百個(gè),日均人流激增近萬(wàn)人次,每天垃圾清運(yùn)量達(dá)七八十桶?!斑@個(gè)點(diǎn)位一天產(chǎn)生的垃圾量要趕上一個(gè)社區(qū)產(chǎn)生的垃圾量,人流、車流多了之后,交通的壓力也很大?!惫锰K區(qū)拙政園片區(qū)綜合執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)王玉昌表示。為了讓“荷花市集”從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”,眾多部門正在參與謀劃研究,爭(zhēng)取后期出臺(tái)更加精細(xì)化的管理方案,讓市集更加規(guī)范有序。
“荷花熱”絕非偶然,其背后凝聚著眾人的智慧。近年來(lái),蘇州市姑蘇區(qū)依托古城深厚的歷史文化底蘊(yùn),制定了《姑蘇區(qū)花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展一年行動(dòng)計(jì)劃》,精心打造“荷花經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈,從單純的賞花購(gòu)花,延伸到文化體驗(yàn)、餐飲住宿、城市漫步等多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景,形成了完整的消費(fèi)生態(tài),以“一朵花”激活“一座城”。
8月17日恰逢農(nóng)歷六月廿四,正是《清嘉錄》記載的民俗“荷花生日”。走進(jìn)蘇南花卉中心,伴隨著絲竹悠揚(yáng)、荷香氤氳,“荷誕日”主題文化活動(dòng)吸引了旺盛人氣——孩子們跟著老師學(xué)習(xí)用荷花、荷葉制作傳統(tǒng)工藝品;年輕人身著華美漢服,體驗(yàn)傳統(tǒng)荷韻文化;攝影愛(ài)好者們架起長(zhǎng)槍短炮,捕捉陽(yáng)光下芙蓉綻放的瞬間……深度的文化挖掘,讓傳統(tǒng)的賞花活動(dòng)變成了“可感知、可參與、可帶走”的江南生活體驗(yàn)。
而觀前花匯·荷花市集推出的Citywalk打卡路線,則巧妙地將散落在古城內(nèi)的賞荷點(diǎn)、歷史文化街區(qū)和特色商鋪串聯(lián)起來(lái),讓游客停留時(shí)間平均增加了2-3小時(shí),大幅帶動(dòng)了周邊餐飲、購(gòu)物等二次消費(fèi)。其中,“來(lái)觀前街買‘壹鹿荷香’文創(chuàng)包”成為眾多游客的必選項(xiàng)。它以原創(chuàng)IP“平江鹿”為設(shè)計(jì)靈感,將可愛(ài)小鹿與荷花元素巧妙融合。兩款主打設(shè)計(jì)尤其吸睛,撐傘小鹿猶如在荷塘邊賞景,衣袂翩躚的戲服小鹿宛若從昆曲舞臺(tái)踏蓮而來(lái),純手工縫制的細(xì)膩質(zhì)感里,每一處針腳都藏著匠人對(duì)江南意趣的用心雕琢。
蓮香芬芳,“荷味”悠長(zhǎng)。姑蘇區(qū)聯(lián)動(dòng)部分餐飲店,推出三條荷花宴賞味美食線,為游客量身定制“好玩好味”的游覽體驗(yàn)。其中由南園賓館精心打造的“荷風(fēng)四面”主題夏宴,將清雅與詩(shī)意融入佳肴之中——荷花酥的層層酥皮如花瓣舒展,露出內(nèi)里的豆沙餡,只一口便仿佛嘗到江南的精致;瓷碗里盛著一汪碧色,鮮活的“蓮蓬”由魚(yú)茸、蛋清、菠菜和豌豆等材料巧妙制成……每道菜都詮釋了花卉文化與時(shí)令美食的奇妙交織。
為持續(xù)放大荷花經(jīng)濟(jì)效應(yīng),姑蘇區(qū)近日發(fā)放50萬(wàn)元數(shù)字人民幣文旅消費(fèi)券,可用于賞荷、購(gòu)花、餐飲、文創(chuàng)等消費(fèi)場(chǎng)景。這種精準(zhǔn)的數(shù)字消費(fèi)刺激手段,不僅直接拉動(dòng)了消費(fèi),還積累了寶貴的消費(fèi)數(shù)據(jù),為未來(lái)文旅營(yíng)銷提供了數(shù)據(jù)支撐?!跋乱徊?,我們想不斷擴(kuò)大花卉經(jīng)濟(jì)的效應(yīng),深挖文商旅融合資源,打造更多的文商旅品牌,也希望吸引更多年輕人來(lái)姑蘇古城打卡,助推花卉經(jīng)濟(jì)從‘花開(kāi)一季’擴(kuò)大到‘花開(kāi)四季’?!惫锰K區(qū)教體文旅委副主任杜琴介紹。
花卉經(jīng)濟(jì),大有可為,也應(yīng)大有作為。這朵穿越古今的荷花,不僅綻放于夏日的池塘,也盛開(kāi)在姑蘇經(jīng)濟(jì)和文化高質(zhì)量發(fā)展的脈絡(luò)中。它印證了傳統(tǒng)文化如何作為新經(jīng)濟(jì)引擎的“動(dòng)力源泉”——唯有深挖歷史文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新消費(fèi)文旅體驗(yàn),才能使“網(wǎng)紅”變“長(zhǎng)紅”,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中煥發(fā)持久城市魅力。
江南時(shí)報(bào)記者 楊爽 姬傳濤
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