很多人都有這樣的習慣，將礦泉水瓶、飲料瓶洗干凈用以儲物，比如裝醬油、醋等調料，大飲料瓶裝米、面、糧、油等。然而，看起來環(huán)保節(jié)約的廢物利用，卻隱藏著不小的健康隱患。

生活中，塑料制品隨處可見。盡管都是塑料，但其實塑料制品之間也有差別。市場上的PET塑料品，只要遵守國家標準，在符合存放條件、存放周期的情況下，有害物質的遷移量都低于標準量，不會給人體帶來健康風險。但是如果重復使用，或更換盛放的東西、在不適合的條件下存放，可能導致本來安全的塑料瓶變得不安全。

改變盛放的東西，可能帶來安全風險

飲料瓶、礦泉水瓶等在設計生產時主要針對水、碳酸飲料、果汁等液體，如果讓它來盛裝其他液體，可能會因為液體性質的變化而釋放有毒物質。

比如，用飲料瓶盛放醋，液體的pH值降低，很可能會讓有害物質的遷移量增多。

有研究發(fā)現(xiàn)，用PET塑料瓶分別裝4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇時，裝乙酸的瓶中的有害物質銻的遷移量明顯高于另外兩種。

高溫會讓飲料瓶變得不安全

PET不耐高溫，不能用于盛裝超過70℃的食物或熱水。如果盛裝過熱食品就會形變，同時遷移出危害人體健康的有害物質。

有人用飲料瓶、礦泉水瓶分裝食用油，并放在爐灶周圍，高溫環(huán)境會急劇加劇飲料瓶中有害物質的遷移與擴散，帶來健康風險。

飲料瓶會老化，帶來健康風險

瓶裝水或飲料都有保質期，除了是飲品保存的極限，也是塑料瓶本身的保質期。因為PET本身也會因長時間使用而老化，從而導致有害物質的遷移量增加。

有些人用塑料飲料瓶裝大米、小米、紅豆、調味料等食物，一用就是大半年，甚至好幾年都不換。

遷移出的有害物質，對人體有啥傷害？

飲料瓶、礦泉水瓶等PET塑料瓶，在使用過程中遷出的有害物質，可大致分為兩類：制作過程中使用金屬催化劑“銻”、其他有機物。

銻具有生物毒性，可通過皮膚、消化道等路徑進入人體，對皮膚、心臟、肝臟、腎臟等組織或器官造成損害。雖然小劑量的銻對人體影響不明顯，但它存在一定的蓄積作用，長期慢性攝入，會給人體各器官、各系統(tǒng)帶來不可逆的損傷。

為了增加PET的耐用性、強度等，通常在制作過程中會加入以鄰苯二甲酸酯（PAEs）為代表的塑化劑。這種塑化劑會擾亂人體的內分泌系統(tǒng)，同時提高癌癥風險，給健康帶來潛在隱患。

來源：上海網絡辟謠

編輯：朱人杰