減肥，成了近兩年的熱門話題。肥胖僅僅是因為吃得多嗎？中醫(yī)如何看待肥胖成因？對此，南都N視頻記者采訪了廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院體重管理門診主任中醫(yī)師張志海和主治中醫(yī)師李瑜欣，從中醫(yī)角度解讀健康減重的原理與方法。

隨著生活水平的提高，飲食結構的改變，高能量食物過多攝入以及勞動強度的大幅度下降，單純性肥胖的發(fā)生率呈逐年上升趨勢，且逐漸低齡化，已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織列為威脅人類健康的十大疾病之一。一般認為，體重超過標準體重的20％以上或體質(zhì)指數(shù)BMl值大于28，即可評定為肥胖。

常用的肥胖測量指標有體質(zhì)指數(shù)(BMI) 、腰圍(WC)、腰臀比（WHR）、體脂率等，其中BMI是診斷肥胖最重要的指標，腰圍可以反映腹部脂肪的積累程度。圖片由院方提供。

張志海介紹，中醫(yī)認為肥胖的本質(zhì)是“五行失衡導致臟腑代謝紊亂”，當人體五行恢復平衡時，身體會自然回歸正常代謝狀態(tài)，體重也會隨之調(diào)整。結合五行理論與臨床經(jīng)驗，他認為，肥胖多與“脾虛、痰濕、氣虛、血瘀”密切相關。而調(diào)和五臟代謝的關鍵，就藏在日常飲食、運動與中醫(yī)外治法里。

五行學說將人體五臟與自然界的五行相對應，構成一個相互關聯(lián)的系統(tǒng)。五行失衡會導致臟腑功能失調(diào)，進而引發(fā)代謝問題。

其中，土行對應的脾臟與肥胖關系最為密切。脾主運化水濕，脾虛則運化失常，容易產(chǎn)生痰濕?！捌⑻摑袷ⅰ北徽J為是多數(shù)肥胖的主要病機，常表現(xiàn)為消化不良、大便黏膩、腰腹肥胖等癥狀。痰濕阻滯經(jīng)絡，進一步導致氣血運行不暢，形成惡性循環(huán)。

那么，有哪些行之有效的體重管理方法呢？李瑜欣提出，可通過三個方面調(diào)節(jié)五臟代謝：

飲食方面，可采取適當?shù)妮p斷食方式，增加粗糧和粗纖維食物攝入。對于脾虛型肥胖者，應避免油膩和油炸食品。

運動方面，每日進行4公里左右快步走（約45分鐘），研究表明餐前運動比餐后運動更利于脂肪燃燒。

此外，每周1次火龍罐治療，對脾虛濕盛、大肚腩的肥胖者有奇效。該療法將拔罐、刮痧、艾灸等傳統(tǒng)技藝融為一體，通過溫通腹部脾經(jīng)和帶脈，達到溫補脾陽、健脾祛濕的功效。

據(jù)了解，火龍罐是由玄石與紫砂特殊燒制而成，罐內(nèi)采用蘄艾制成的艾柱，結合傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代工藝制作而成。不過，專家提醒，體重管理應該遵循個體化原則，建議在專業(yè)醫(yī)師指導下制定適合自己的健康減重方案。

采寫：南都N視頻記者 楊麗云 通訊員 安俊停