最近的天氣一直下雨,白天熱,晚上涼,偶爾一陣雨,這樣的天氣身體的適應(yīng)力一旦跟不上來,晚上就翻來覆去,難以入眠。睡不好,加上天氣變化,每天梳頭都覺得頭發(fā)一把把的掉,風(fēng)一吹還真跟蒲公英一樣。
經(jīng)婆婆推薦,我把家里吃剩的核桃皮加了雞蛋煮煮,連吃一段時(shí)間,沒想到晚上睡覺真的踏實(shí)很多,頭發(fā)也肉眼可見的黑亮,今天我就來和大家分享一下這個(gè)小秘方,親測(cè)真的有效,同款失眠的朋友可以煮來試試。
【核桃皮煮雞蛋】
核桃皮6個(gè),雞蛋6個(gè),清水適量,食鹽1勺,生抽1勺
【做法】
核桃有“長壽果”的美譽(yù),味甘、性溫,有補(bǔ)腎、溫肺、潤腸的作用。平時(shí)吃過的核桃,皮不要丟,中間的分心木也要留著,兩者一起煮效果更好哦。
分心木又叫核桃衣,就是核桃仁之間那一片薄薄的、像蝴蝶一樣的木質(zhì)東西,它不僅能煮雞蛋,還可以泡水喝,健脾固腎很好的,
洗凈的核桃皮,分心木加適量清水浸泡30分鐘,直接上火煮沸轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),離火放涼。
這時(shí)候的水是很高溫度的,不能直接放雞蛋進(jìn)去煮,否則你得到將會(huì)是一鍋蛋花湯,等水放至手溫就可以進(jìn)行下一步了。
放入6個(gè)雞蛋,把水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,掀開蓋子,加入生抽和食鹽,繼續(xù)蓋上蓋子煮10分鐘。
煮的時(shí)候加點(diǎn)鹽,有雙倍補(bǔ)腎的作用,因?yàn)橄倘肽I經(jīng),把核桃殼的藥性引到腎臟,但是要控制好咸味,太咸就傷腎了。生抽的作用是增香,讓雞蛋更好吃,吃不習(xí)慣的可以不放。
第二次10分鐘煮前可以把雞蛋的殼用勺子輕輕敲裂,這樣便于入味,也能更好地吸收核桃殼水的成分。煮好的雞蛋是清香的,吃起來完全沒有苦味,甚至有茶葉蛋的清香,一家人都很喜歡吃。
核桃皮煮雞蛋可以晚上煮燜,放湯汁里泡一晚上,早上起來加熱一下吃更入味,核桃殼可以每次攢起來,煮的時(shí)候用上。
購買核桃的時(shí)候要挑老品質(zhì)皮厚些的,記得不要買漂白過的核桃,畢竟是要熬出水來煮雞蛋,以免殘留有害物質(zhì)對(duì)身體不利哦。每天早晚吃一個(gè)核桃皮煮雞蛋,健脾固腎補(bǔ)心,睡覺質(zhì)量杠杠的,掉發(fā)都變少了,吃了核桃皮千萬別扔,跟著我這樣煮試試吧!
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