? 氣溫漸暖的三月，正是減脂塑身的好時(shí)節(jié)。今天廚房君就推薦一個(gè)能讓雞胸肉變好吃的組合：口蘑+雞胸肉。

口蘑軟嫩鮮滑，雞肉吸收了口蘑的汁水，也有了靈魂的鮮。簡(jiǎn)單調(diào)個(gè)汁，就足夠香濃惹味，絲毫不委屈嘴，還能越吃越瘦。

因?yàn)榭谀⒅泻写罅康闹参锢w維，能夠促進(jìn)消化與腸道蠕動(dòng)，雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)二者熱量都非常低，飽腹感還強(qiáng)，可不就是天選減脂cp么！

食譜作者@春暖花開9628wm：

“鮮香滑嫩～好吃美味”

廚友@廚房筆記-fang

“口蘑的鮮味非常濃郁.喜歡吃辣腌肉的時(shí)候加了點(diǎn)辣鮮露，超贊”

by 廚友@吳倩倩w

“蘑菇很軟，湯汁很鮮，老婆孩子都愛吃”

by 廚友@南瓜小米糊糊

“第二次按照這個(gè)菜譜做了，這次加了點(diǎn)自己喜歡吃的蔬菜，好吃?。±贤庖矏鄢缘某潭?！”

by 廚友@Dottie922

口蘑雞胸肉

?食譜作者：春暖花開9628wm

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用料

雞胸肉 一塊

口蘑 一小盒

蒜頭 1～2個(gè)

蔥花 1小把

* 沒有口蘑可用鮮香菇代替

做法

1. 口蘑洗凈一切四瓣，雞胸肉切成小塊。

2. 切好的雞胸肉加鹽、加一點(diǎn)點(diǎn)老抽（上色）、生抽、蠔油、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓勻，再加勺食用油鎖住水分，腌制20分鐘左右備用。
*根據(jù)自家口味，調(diào)料可增減，雞肉提前腌制才入味

3. 起鍋油熱倒入腌制好的雞胸肉，大火快速翻炒至變色盛出備用。

4. 鍋油熱下大蒜子，煸炒至微微焦黃，煸出蒜香味，倒入切好的口蘑。

5. 炒熟炒軟后，再加入炒好的雞胸肉。

6. 翻炒均勻，嘗一嘗咸淡。如果覺得淡了可適量加點(diǎn)生抽和蠔油，翻炒入味，最后撒點(diǎn)蔥花即可出鍋！

做過的人說

宇宙超級(jí)無敵糖糖媽：

好吃！

藍(lán)天烤白云：

雞腿肉成功??

doublels：

簡(jiǎn)單易做

編輯：橙子 碗碗

封面來源：@手機(jī)用戶7702_lnus