你知道你愛(ài)吃的水果蔬菜在古代都叫什么名字嗎？

有時(shí)候你看古文或古詩(shī)，遇到陌生的名詞，可能會(huì)迷惑，但是查了之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是“它”??！

今天我們就來(lái)盤點(diǎn)一下各種果蔬美麗的古稱吧~

水果類

“柰”指的就是“蘋果”，也可以說(shuō)是蘋果的早期品種。

漢朝的《西京雜記》記載，上林苑有“紫柰”，后稱“頻婆”——這就很接近現(xiàn)代“蘋果”的發(fā)音了。

含桃

“含桃”不是桃，而是——櫻桃。這個(gè)名字最早見(jiàn)于古籍《禮記·月令》和《淮南子·時(shí)則訓(xùn)》。

這個(gè)名字的由來(lái)有多個(gè)說(shuō)法。有的認(rèn)為，櫻桃是鶯鳥所喜愛(ài)的食物，因鶯鳥喜歡含食而得名；也有認(rèn)為這可能與櫻桃的形態(tài)或食用方式有關(guān)，因?yàn)樾∏傻臋烟液苓m合含在口中。

蒲桃

“蒲桃”也不是桃，而是葡萄的別稱。根據(jù)《漢書·西域傳》記載，張騫出使西域后把蒲桃（葡萄）帶回中原。在古代漢語(yǔ)中，“蒲桃”、“蒲萄”、“葡萄”等寫法是并存的。

不過(guò)，“蒲桃”還指一種桃金娘科植物，又稱水蒲桃、香果、水石榴等。它的果實(shí)可以食用，還可以入藥。

離枝

“離枝”很好猜，從讀音就知道了，它指的正是“荔枝”。

據(jù)《本草綱目》解釋，“若離本枝，一日色變，三日味變”，名字由此而來(lái)。

盧橘

在古代，“盧橘”可以指兩種水果。

一種是“橘”——金橘。司馬相如在《上林賦》在提到：“盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚樸?！?/p>

金橘的果實(shí)未成熟時(shí)是青盧色（類似黑色），成熟后才變成金黃色。

而另一種則不是“橘”，而是——枇杷。

蘇軾有一句詩(shī)“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新”，這里的“盧橘”指代枇杷。這種說(shuō)法可能源于嶺南地區(qū)的方言，當(dāng)?shù)厝藢㈣凌朔Q為“盧橘子”。

在現(xiàn)代，“盧橘”更多指的也還是“枇杷”。

嘉慶子

“嘉慶子”指的是“李子”。

根據(jù)宋朝程大昌《演繁露·嘉慶李》的記載，嘉慶子的名字來(lái)源于唐朝東都嘉慶坊的李樹(shù)，這種果實(shí)甘甜鮮美，因此被稱為“嘉慶李”，后來(lái)逐漸簡(jiǎn)稱為“嘉慶子”。

而李時(shí)珍也在《本草綱目》提到，人們常把干李稱為“嘉慶子”。

丹若

“丹若”是石榴的別名，這一說(shuō)法源自唐代段成式《酉陽(yáng)雜俎·木》：“石榴，一名丹若?！?/p>

李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到：“若木乃扶桑之名，榴花丹頳似之，故亦有丹若之稱?！?/p>

寒瓜

寒瓜最常指的就是“西瓜”。

據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記載，陶弘景曾提到永嘉地區(qū)有一種寒瓜，體型較大，可以保存到春季——這就是西瓜。

元朝的方夔在《食西瓜》詩(shī)中也提到“寒瓜”。

“寒瓜”也被用來(lái)泛指秋季成熟的瓜類。南朝的梁沉約在《行園》詩(shī)中提到“寒瓜方臥壟，秋菰亦滿陂”；唐朝李白也在《尋魯城北范居士》一詩(shī)中提到“酸棗垂北郭，寒瓜蔓東籬”。

此外，某些文獻(xiàn)中還用“寒瓜”指代冬瓜。清朝厲荃在《事物異名錄》中就提到了這一點(diǎn)。

蔬菜類

“菘”其實(shí)就是白菜。宋朝時(shí)期，《埤雅》稱白菜“凌冬晚凋，有松之操”，所以稱之為“菘”。

陸游的詩(shī)里就提到過(guò)“可憐遇事常遲鈍，九月區(qū)區(qū)種晚菘”。還有成語(yǔ)“早韭晚菘”和“春韭秋菘”，表示韭菜和菘菜都是時(shí)令蔬菜，英雌泛指新鮮應(yīng)時(shí)的蔬菜。

落蘇

這個(gè)名字很有迷惑性，其實(shí)指的就是“茄子”。

關(guān)于“落蘇”這一名字的由來(lái)，有多種說(shuō)法。有的認(rèn)為，古代茄子的形狀、顏色和大小與一種名為“蘇”的果實(shí)相似，因此得名。也有說(shuō)茄子果實(shí)成熟后頂部會(huì)自然裂開(kāi)，就像是落下來(lái)的“蘇”，才被稱作“落蘇”。

但還有一種說(shuō)法是因?yàn)槲宕鷷r(shí)期吳越王的兒子瘸腿，避諱“茄”（音同“瘸”），所以改稱茄子為“落蘇”。而“落蘇”也確實(shí)是吳語(yǔ)方言中對(duì)“茄子”的別稱，主要流行于江蘇、浙江、上海與安徽一帶。

萊菔/蘆菔

萊菔/蘆菔指的都是蘿卜。本草綱目記載了“萊菔”，稱其“生沙壤者脆而甘，生瘠地者堅(jiān)而辣”。

而胡蘿卜也有一個(gè)別稱叫“胡蘆菔”。

地芝

地芝除了指一種“靈芝”外，也是冬瓜的別稱。

這個(gè)名字的由來(lái)可能與冬瓜的生長(zhǎng)習(xí)性有關(guān)。冬瓜通常生長(zhǎng)在地面上，形狀有些類似靈芝，因此而得名。

“薇”不是花，而是指“野豌豆”。

司馬遷的《伯夷列傳》記載，伯夷、叔齊“隱于首陽(yáng)山，采薇而食之”，這象征著隱士的氣節(jié)。

紅嘴綠鸚哥

這個(gè)名字不陌生吧？看過(guò)《還珠》的都知道，乾隆出游，紫薇做的其中一個(gè)菜就叫這個(gè)名字。

而這還真不是瓊瑤奶奶杜撰的。相傳乾隆下江南的時(shí)候，曾在一戶農(nóng)家吃到一道用菠菜和豆腐做的菜。

農(nóng)婦稱這道菜的名字是“金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥”，前者指煎豆腐，后者指的就是菠菜——菠菜的根部是淺紅色的，葉子翠綠，確實(shí)很像。別說(shuō)，這農(nóng)婦還挺有文化的。

以上就是古代蔬果的美麗別稱~

你還知道其他好聽(tīng)的蔬果名字嗎？歡迎評(píng)論里留言哦~