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中國青年報:業(yè)界掌門和專家學(xué)者為旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈

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2024年春節(jié)假期,重慶一處山頂火鍋店為等位客人打造了打卡拍照點,不少游客收獲了與山城的至美合影,情緒價值拉滿。中青報·中青網(wǎng)記者 齊征/攝

“把旅游業(yè)打造成為具有顯著時代特征的民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè),是整個泛文旅產(chǎn)業(yè)的共同目標(biāo)?!痹谥袊糜螀f(xié)會近日舉辦的第三屆旅游高質(zhì)量發(fā)展會議上,中國旅游協(xié)會專家委員會主任、原國家旅游局副局長杜一力說。

“文旅行業(yè)的本質(zhì)是‘以心換心’的‘人對人’的服務(wù)。文旅行業(yè)區(qū)別于其他領(lǐng)域的核心價值在于——用技術(shù)賦能體驗,但永遠(yuǎn)以人文關(guān)懷為靈魂?!敝袊糜螀f(xié)會會長段強說。

“人工智能的超速發(fā)展,讓人類社會面臨著如何在倫理層面應(yīng)對人工智能挑戰(zhàn)的問題。旅游業(yè)作為提供休閑服務(wù)的行業(yè),應(yīng)充分發(fā)揮其創(chuàng)造就業(yè)的功能,以人為本,為人們提供更多的就業(yè)機會?!敝袊糜螀f(xié)會專家委員會執(zhí)行主任、北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授吳必虎說。

當(dāng)前,中國旅游業(yè)正在邁入高質(zhì)量發(fā)展的全新階段。新理念、新技術(shù)、新模式、新領(lǐng)域?qū)映霾桓F,傳統(tǒng)業(yè)態(tài)加速升級,文旅融合的深度和廣度持續(xù)拓展,人工智能、機器人、大數(shù)據(jù)、云計算、平臺化、移動終端等新技術(shù)也在旅游業(yè)被廣泛應(yīng)用。新時代,文旅產(chǎn)業(yè)如何找到共同的發(fā)力點?如何共同取得突破性的發(fā)展?業(yè)者和專家學(xué)者給出了自己的觀點。

“以人為本”是我國文旅高質(zhì)量發(fā)展的特征

“民生產(chǎn)業(yè)和幸福產(chǎn)業(yè)的落腳點是‘以人為本’,‘人文化’必將成為中國文旅高質(zhì)量發(fā)展的重要特征?!倍乓涣φf。

近來,“情緒價值”成了文旅行業(yè)的熱詞。杜一力分析,這種“情緒價值”來源于產(chǎn)品和服務(wù)中所體現(xiàn)的人文關(guān)懷,而非物質(zhì)層面的奢華,其背后是對大眾文旅行業(yè)“人文化”需求的回歸。當(dāng)文旅產(chǎn)品和服務(wù)擁有了“人文化”的品質(zhì)特點,它們就能觸動人心,引發(fā)共情共鳴,甚至可以穿越周期,成為立于不敗之地的競爭法寶。因此,“人文化”將是未來文旅產(chǎn)業(yè)的共同品質(zhì)。

在杜一力看來,越是競爭激烈的時代,越需要人文精神。社會發(fā)展深層次的內(nèi)在需求、嚴(yán)酷的技術(shù)競爭和商業(yè)競爭環(huán)境,可能催生服務(wù)產(chǎn)業(yè)的新特質(zhì)。例如,德國在二戰(zhàn)后重整工業(yè)的過程中形成了工匠精神,日本在長期經(jīng)濟低增長中“卷”出了精細(xì)工業(yè)和精細(xì)服務(wù),這都是現(xiàn)代經(jīng)濟內(nèi)外部壓力和本國人文精神相互塑造的結(jié)果。

相比之下,美國快餐文明提供了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和服務(wù),卻創(chuàng)造不出工匠精神和人情服務(wù);美式娛樂達(dá)到了全球娛樂的高峰,卻也給全球帶來了“意義生產(chǎn)”的固化以及人文精神的消亡。

因此,在應(yīng)對復(fù)雜的全球競爭、科技爆炸和人類發(fā)展的深刻矛盾的時代背景下,探索“以人為本”的人文精神如何進(jìn)入“超現(xiàn)代生活”、文旅產(chǎn)業(yè)作為“意義生產(chǎn)”的重要產(chǎn)業(yè)如何培育產(chǎn)業(yè)的人文品格和價值,可謂正當(dāng)其時。

杜一力觀察到,新文旅的基本動力轉(zhuǎn)換體現(xiàn)在消費者主導(dǎo)權(quán)的轉(zhuǎn)移,這導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)層面的規(guī)模和效益發(fā)生了變化??臻g移動不再是文旅產(chǎn)業(yè)的唯一屬性,文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)融入了人民生活的方方面面,形成了持續(xù)增強的日?;蜕罨厔?。因此,新文旅需要探索從“生產(chǎn)社會”向“意義社會”的轉(zhuǎn)型。

消費者對于“情緒價值”的需求,標(biāo)志著“意義消費”的崛起,也給文旅產(chǎn)業(yè)提供了趨勢性的啟示,即“意義生產(chǎn)”將是文旅創(chuàng)新發(fā)展的主領(lǐng)域,中國人的“意義消費”正處于上升和爆發(fā)期,因此,“意義生產(chǎn)”和“人文化”的文旅產(chǎn)業(yè),潛力巨大。

消費動力的轉(zhuǎn)換中,文旅產(chǎn)業(yè)的希望和困難并存:一方面,文旅需求提供了持續(xù)增長和創(chuàng)新型增長的時代機遇;另一方面,企業(yè)承受了運行模式和商業(yè)模式轉(zhuǎn)換的系統(tǒng)性壓力。

“因此,需要重新建立新時代的文旅效益觀。過去的商業(yè)模式和運作模式已經(jīng)不再適用,新的動力推動需要新的商業(yè)邏輯,文旅產(chǎn)業(yè)需要在投資拉動的動力減弱后,找到新的評價標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式?!倍乓涣φf。

“內(nèi)需為主”是歷史性的轉(zhuǎn)變,“擴大消費”要從策略變成戰(zhàn)略,需要對消費的認(rèn)知、潛能、發(fā)展空間有更深刻的預(yù)見。在以“內(nèi)需為主”的戰(zhàn)略中,“擴大最終消費”是最終的底牌,“生產(chǎn)產(chǎn)品的消費”和“意義產(chǎn)品的消費”也會實現(xiàn)“歷史性的躍遷”,新文旅在適應(yīng)整個社會“歷史性的躍遷”的過程中要積極探索,成為沒有圍墻的先行“試驗區(qū)”。

杜一力認(rèn)為,文旅產(chǎn)業(yè)“人文化”的整體提升需要更多的“小而美”企業(yè),更多的“人對人”的服務(wù),傳遞有生命的文化,以及個體生命體驗?!斑@不僅是需求主導(dǎo),也更符合未來社會的就業(yè)方式和消費方式。”她說。

優(yōu)化結(jié)構(gòu):中國旅游“常態(tài)化”發(fā)展的根本

“科技的高度發(fā)展必將掀起一場新的革命,給大眾帶來的將是工作時間縮短,休閑時間延長;工作空間縮小,休閑空間擴大;生活內(nèi)容豐富,生活質(zhì)量提升。”在中國旅游協(xié)會專家委員會首席專家、中國旅游協(xié)會休閑度假分會總顧問魏小安看來,幸福地工作,并且在工作中創(chuàng)造幸福,應(yīng)該是旅游企業(yè)的根本,也就是所謂的“意義生產(chǎn)”。

魏小安認(rèn)為,旅游是民生產(chǎn)業(yè)和幸福產(chǎn)業(yè),這就決定了旅游企業(yè)的底層邏輯是不可能獲得暴利,“如果旅游行業(yè)追求暴利,又何來民生?何有幸福?”

然而,目前旅游市場卻存在著營收和利潤集中化的結(jié)構(gòu)性問題——平臺企業(yè)的壟斷性和頭部企業(yè)的集中化趨勢不可逆轉(zhuǎn)。在線旅游平臺利潤率甚至可以達(dá)到40%-50%,而線下企業(yè)卻生存艱難。

魏小安提出,中國旅游正在進(jìn)入“常態(tài)化”發(fā)展階段。所謂“常態(tài)化”的標(biāo)志是發(fā)展速度穩(wěn)定,沒有大起大落。常態(tài)化發(fā)展的根本是優(yōu)化結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)性問題也是多年以來旅游發(fā)展的根本問題。

魏小安認(rèn)為,除營收和利潤的結(jié)構(gòu)性問題外,旅游市場存在的結(jié)構(gòu)性問題還有很多,其中旅游領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不均衡是目前最大的問題?!皞鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)式微,但絕不會消亡;新興產(chǎn)業(yè)膨脹,但很多是曇花一現(xiàn)。市場現(xiàn)象不等于市場規(guī)律,有些現(xiàn)象雖然成為熱點,卻代表不了行業(yè)發(fā)展方向?!逼浯危€有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問題,成熟的產(chǎn)品會穩(wěn)固市場,新興的產(chǎn)品會沖擊市場,所以旅游市場的細(xì)分化、旅游產(chǎn)品的垂直化將成為未來的趨勢。此外,旅游市場還存在區(qū)域結(jié)構(gòu)問題——有熱點、溫點、冷點之分,隨著基礎(chǔ)設(shè)施的改進(jìn),這一問題正逐步趨于均衡;氣候結(jié)構(gòu)問題——有淡季、平季、旺季之分,尤其在集中休假的時候,旅游市場很大程度受天氣影響,隨著產(chǎn)業(yè)的成熟度提升,這一問題也在調(diào)整之中。

魏小安表示,中國旅游進(jìn)入“常態(tài)化”發(fā)展階段,符合旅游“后新興產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展規(guī)律。中國旅游從1978年開始發(fā)展,到現(xiàn)在經(jīng)歷了47年,已經(jīng)從“新興產(chǎn)業(yè)”發(fā)展為“后新興產(chǎn)業(yè)”。旅游者的需求已經(jīng)發(fā)生了變化,與此同時,多年的旅游投資,尤其是房地產(chǎn)拉動的旅游項目,形成了巨大的存量資產(chǎn)。旅游企業(yè)下一步的發(fā)展方向是消化存量,優(yōu)化結(jié)構(gòu),適度增量。他提出,未來的旅游投資可在兩個賽道發(fā)力:一是城市大休閑賽道,二是鄉(xiāng)村微度假賽道。“這兩個賽道都可以容納萬億投資,形成萬億產(chǎn)出,達(dá)到萬億消費。但這兩個賽道沒有大項目,也不需要大項目?!?/p>

在魏小安看來,旅游消費決定了旅游產(chǎn)品供給。因此旅游企業(yè)必須要學(xué)會正確看待旅游消費,要綜合考慮金錢、時間、文化、體驗、品質(zhì)5個維度。

旅游消費首先是金錢消費,旅游消費是剛性的,但金錢并不剛性,所以必然形成結(jié)構(gòu)性的轉(zhuǎn)向??炻糜?、低消費、近距離將成為旅游市場消費的普遍現(xiàn)象。旅游消費是時間消費,而在魏小安看來,時間消費是目前最大的短板?!靶菁僦贫葲Q定旅游的花費,也造成了假日消費的集中性,但假日之后的時間誰來做主,是根本問題。我們需要的不是增加休假時間,而是時間消費的自主”。

旅游消費是文化消費,消費者對中國文化的自信心越來越強,對文化的追求也越來越高。旅游消費還是體驗消費,市場要求個性化、場景化、參與性、沉浸式的旅游體驗。旅游消費也是品質(zhì)消費,旅游消費者不僅追求品質(zhì),同時也關(guān)注價格,更加追求性價比。

魏小安提出,新時代必須有新的思維方式。旅游企業(yè)必須對工業(yè)時代形成的舊思維方式進(jìn)行調(diào)整。對旅游業(yè)發(fā)展“慢下來”“穩(wěn)下來”不必感到驚慌。中國改革開放47年的歷史已證明,旅游在補短板、減怨氣、增幸福等方面有著特殊作用。以前強調(diào)旅游的經(jīng)濟功能,現(xiàn)在要強調(diào)旅游的復(fù)合功能。

旅游發(fā)展“常態(tài)化”階段需要處理好十對關(guān)系

當(dāng)下,中國旅游發(fā)展進(jìn)入“常態(tài)化”發(fā)展階段,要以平常心看待旅游產(chǎn)業(yè),分階段、分層次地向目標(biāo)邁進(jìn),將復(fù)雜的事情簡單化,魏小安認(rèn)為需要處理好各方面的關(guān)系。

首先是投資和運營的關(guān)系。投資主體泛化,投資對象泛化,然而運營需要專業(yè)化,所以要將運營前置。

其次是“網(wǎng)紅”與“長紅”的關(guān)系?!熬W(wǎng)紅”是一時的,“長紅”是持久的。符合傳播規(guī)律的就可以成為“網(wǎng)紅”,符合市場規(guī)律的才能成為“長紅”。

第三是品質(zhì)與規(guī)模的關(guān)系,大眾旅游首先要有規(guī)模,品質(zhì)是導(dǎo)向,但同時對于品質(zhì)的要求不能太高,否則會影響規(guī)模。

第四是品質(zhì)與成本的關(guān)系。高質(zhì)量發(fā)展要靠科技賦能,但科技賦能是一把雙刃劍,科技賦能旅游,能提高效率,降低成本,但產(chǎn)品過于科技化,會降低服務(wù)品質(zhì),對旅游發(fā)展不利。

第五是大眾旅游與細(xì)分市場的關(guān)系。對于市場需求一定要細(xì)分,細(xì)致對應(yīng)。比如“銀發(fā)經(jīng)濟”應(yīng)對照老年人的需求進(jìn)一步細(xì)分,60-75歲是長者旅游,75歲以上不是旅游而是康養(yǎng)。

第六是流量與留量的關(guān)系。不僅要追求人流量,更重要的是時間流量與人均花費。

第七是瀏覽與沉浸的關(guān)系。打卡式的旅游現(xiàn)象不會長久,沉浸式的感受才是根本。

第八是競爭與競合的關(guān)系。旅游常態(tài)化時代不應(yīng)是競爭,而是競合,需要異質(zhì)性,特色互補。

第九是對比與融合的關(guān)系。融合是大趨勢。

第十是包容與排斥的關(guān)系,不能非此即彼?!奥糜问切碌纳罘绞?,市場會淘汰很多東西,但生活不會被淘汰?!蔽盒“舱f,旅游方式不斷變化,新舊方式會同時存在。在包容中增長,才是旅游企業(yè)發(fā)展的根本。


來源:中國青年報2025年6月1日第04版

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