作者/陳金艷

編輯/王美琪

在實體零售普遍承壓的今天，胖東來正用一組組亮眼數(shù)據(jù)顛覆行業(yè)認(rèn)知。

今年以來（截至6月11日），胖東來商貿(mào)集團合計銷售額為107億元，月均銷售額超20億元。與2024年169.6億元、2023年107億元銷售額相比，目前其業(yè)績已超去年全年的60%，并已達(dá)到前年業(yè)績一整年的水平，增長勢頭迅猛。若按此增速推算，2025年胖東來的銷售額將有望達(dá)到250億元。

單店最高業(yè)績27.1億

盈利能力領(lǐng)跑行業(yè)

胖東來業(yè)績爆發(fā)是全業(yè)態(tài)共振的結(jié)果。今年以來（截至6月11日），胖東來超市業(yè)態(tài)合計銷售額為58.2億元，電器、珠寶、百貨、服飾、茶葉、醫(yī)藥、餐飲分別為10.8億元、10.7億元、10.7億元、7.8億元、4.6億元、2.3億元、1.6億元。

從各門店銷售額來看，時代廣場店、大胖店、天使城店、小胖店、生活廣場店、禹州店、北海店、金三角店銷售額分別為27.1億元、15.1億元、15.1億元、12.2億元、7.9億元、5.6億元、4.4億元、4.2億元。銷售額最低的門店是勞動店，2025年前五個月銷售額為0.75億元。

值得注意的是，在2025年沃爾瑪投資大會上，沃爾瑪中國總裁朱曉靜曾披露，中國將有8家山姆會員店單店年銷售額突破36.7億元。永輝超市、大潤發(fā)在2024年的單店平均業(yè)績?yōu)?億元、1.4億元。而胖東來銷售額最高的“店王”時代廣場店目前的銷售額已達(dá)27.1億元，月均銷售額超5億元，日均銷售額超1700萬元。若按此增速，預(yù)計年底胖東來時代廣場店單店業(yè)績將超過山姆。

從盈利能力來看，2024年胖東來的凈利潤超8億元，相較2023年增長近5倍，超過了永輝超市、大潤發(fā)、中百集團等多家零售龍頭。 6月11日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交平臺上表示，預(yù)計2025年凈利潤將達(dá)到15億元左右。

目前，胖東來在許昌、新鄉(xiāng)經(jīng)營門店13家，總營業(yè)面積31萬平方米。照此進(jìn)行計算，2024年胖東來單店平均盈利就達(dá)到了6153.8萬元，預(yù)計2025年 單店平均盈利將達(dá)到1.15億元。

高性價比產(chǎn)品+專業(yè)服務(wù)

美妝日化區(qū)的流量密碼

胖東來雖未公布美妝日化品類銷售額，但從其整體業(yè)績結(jié)構(gòu)和社交平臺上消費者的反饋來看，這一品類表現(xiàn)亮眼。諸多網(wǎng)友表示“化妝品是假貨重災(zāi)區(qū)，胖東來的產(chǎn)品不僅性價比高，而且都是正品！” 胖東來嚴(yán)選，已經(jīng)成為消費者心中“高品質(zhì)”“正品”的代名詞。

以其天使城店為例，美妝日化區(qū)設(shè)有5個貨架，陳列了上百個品牌，涵蓋高端（如資生堂旗下悠萊&悅薇、雅詩蘭黛、Whoo后等），以及新銳國貨品牌（如HBN、谷雨、溪木源等）。同時，店內(nèi)根據(jù)年齡和品類進(jìn)行清晰的區(qū)域劃分，包括青少年、兒童和嬰兒的個護產(chǎn)品專區(qū)，以及護膚、彩妝、洗護發(fā)、牙膏等多個細(xì)分品類區(qū)域，通過科學(xué)分區(qū)提升購物效率與體驗。

胖東來美妝日化區(qū)的核心競爭力在于“高性價比產(chǎn)品+專業(yè)服務(wù)”。

在選品上，胖東來堅持“好品質(zhì)、合理價格”的原則，不盲目追求高端或低價，而是精選符合消費者需求的品牌，營造一種“豐儉由人”的購物體驗，既滿足了挑剔的消費者，也讓普通顧客感到物超所值。同時，胖東來還建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入機制，從源頭杜絕假貨風(fēng)險。

在價格策略上，胖東來通過“售價不高于電商旗艦店+免收品牌方進(jìn)場條碼費”的組合策略，直接讓利消費者，打破消費者“線下買貴”的固有認(rèn)知，用透明價格重塑行業(yè)信任。

在服務(wù)上，區(qū)別于傳統(tǒng)商超的“推銷式服務(wù)”，胖東來通過“知識科普標(biāo)簽”來提升消費體驗，讓產(chǎn)品自己“說話”。

如面膜區(qū)設(shè)有“面膜小課堂”，講解不同功效；洗護區(qū)提供“洗臉小貼士”；彩妝區(qū)陳列“不卡粉技巧”等。其導(dǎo)購團隊更是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，不僅熟悉產(chǎn)品成分，還能根據(jù)膚質(zhì)推薦搭配，專業(yè)度媲美專柜BA。這種“知識型服務(wù)”不僅為消費者提供了實用的購物指導(dǎo)，更構(gòu)建了線上無法復(fù)制的消費體驗。

而支撐其專業(yè)、極致服務(wù)的背后，是胖東來深入骨髓的“以人為本”商業(yè)理念。其遠(yuǎn)超行業(yè)的高薪酬（店長月薪可達(dá)5萬、員工平均月收入超9000元）以及95%利潤分配給員工的分紅制度，配合超長假期（150-180天）、3萬元“委屈獎”等極致人性化管理，極大提升了員工幸福感與忠誠度。這都將直接轉(zhuǎn)化為員工對顧客發(fā)自內(nèi)心的熱情與專業(yè)服務(wù)，形成了強大的“員工滿意→服務(wù)卓越→顧客忠誠→業(yè)績增長”的正向飛輪，成為其難以被模仿的核心競爭壁壘。

未來布局

線上線下協(xié)同，重塑渠道價值

胖東來美妝日化區(qū)的成功，本質(zhì)上印證了線下渠道的不可替代性。其構(gòu)建的沉浸式購物體驗與專業(yè)服務(wù)壁壘，恰是線上難以復(fù)制的核心價值。

事實上，在堅守線下渠道優(yōu)勢的同時，胖東來正加速線上化破局。

2022年10月，胖東來正式開通線上商城，目前已構(gòu)建起“胖東來”“胖東來百貨”微信小程序及“胖東來專營店”抖音店鋪的線上銷售矩陣。截至6月13日，其抖音店鋪粉絲量達(dá)1255.9萬，總銷量突破328萬單。另外，截至6月11日，胖東來線上商城銷售額已從2024年的2.79億元躍升至3.98億元，呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。

為進(jìn)一步完善全渠道布局，今年6月，京東與胖東來聯(lián)合投資12.5億元共建的京東物流（許昌）供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)基地正式投入運營。該基地年產(chǎn)值約25億元，將助力胖東來100多款自有品牌商品突破區(qū)域限制，實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的銷售覆蓋。

可見，胖東來正在打造一個線上線下無縫銜接的消費閉環(huán)，線上線下協(xié)同發(fā)展已成為一種趨勢。

特別是在美妝消費日趨碎片化的背景下，唯有將線下的“體驗價值”與線上的“效率價值”有機協(xié)同，才能既滿足消費者對產(chǎn)品功效的深度認(rèn)知需求，又匹配其即時便捷的購物習(xí)慣。這種無縫銜接的消費體驗，正是破解行業(yè)增長瓶頸的關(guān)鍵密鑰。

胖東來的模式雖然難以完全復(fù)制，但其“以人為本、誠信經(jīng)營、品質(zhì)當(dāng)先”的核心理念，卻值得所有企業(yè)借鑒。

正如胖東來創(chuàng)始人于東來所言，“無論是零售企業(yè)、服務(wù)行業(yè)企業(yè)或者制造企業(yè)，只要合理尊重關(guān)心員工，并專注產(chǎn)品質(zhì)量與功能規(guī)劃研發(fā)和制造，這樣的企業(yè)經(jīng)營一定不會差，更不會累、而且充滿活力?！?/p>