2025年7月11日,蘭州城市學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 “百合產(chǎn)業(yè)調(diào)研實(shí)踐隊(duì)” 5 名隊(duì)員在指導(dǎo)老師楊柳帶領(lǐng)下,頂著盛夏的烈日奔赴蘭州市蘭州百合良種繁育基地,開啟了一場(chǎng)深度探尋蘭州百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐之旅。從鱗莖觀察到數(shù)據(jù)分析,隊(duì)員們用沾滿泥土的雙手、詳盡的田野筆記和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)研態(tài)度,將課堂理論與田間實(shí)踐緊密結(jié)合,在百合田壟間書寫著屬于青年學(xué)子的擔(dān)當(dāng)。

一、田間課堂里的 “求真”:在泥土中讀懂產(chǎn)業(yè)根基

上午 10 時(shí),當(dāng)實(shí)踐隊(duì)抵達(dá)基地時(shí),連片的百合田雖已過盛花期,零星綻放的白色花朵仍在風(fēng)中搖曳。隊(duì)員們跟隨從事蘭州百合研究 20 余年的中國科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院郭志鴻老師走進(jìn)種植大棚。“全國可食用的甜百合僅蘭州百合一種,它的鱗片肥厚、糖分積累高,全賴蘭州市獨(dú)特的海拔、土壤和氣候?！?郭老師手持百合鱗莖講解時(shí),隊(duì)員們或蹲身細(xì)察,或在筆記本上快速勾勒鱗莖結(jié)構(gòu),連細(xì)微的鱗片層數(shù)都不放過。

“優(yōu)質(zhì)百合需經(jīng) 6 年培育周期,從籽球到商品球,每一步都得精細(xì)把控?！?郭老師的話讓隊(duì)員們深有感觸。為了記錄不同生長(zhǎng)階段的鱗莖特征,隊(duì)員們頂著 30℃的高溫穿梭在實(shí)驗(yàn)田,撥開土壤測(cè)量鱗莖直徑,手指被泥土染成褐色也渾然不覺?！斑@片田里的百合葉片顏色略深!” 隊(duì)員田盼同學(xué)的發(fā)現(xiàn)引起了大家注意,郭老師隨即介紹:“這是 2024 年獲得國家植物新品種權(quán)的‘中百1號(hào)’,產(chǎn)量比傳統(tǒng)品種高2倍以上!” 圍繞這一發(fā)現(xiàn),隊(duì)員們當(dāng)即分工,有的測(cè)量株高,有的統(tǒng)計(jì)葉片數(shù)量,有的拍攝根系細(xì)節(jié),直到筆記本上記滿了整整 3 頁數(shù)據(jù)才肯作罷。

二、實(shí)驗(yàn)室里的 “求實(shí)”:用數(shù)據(jù)解碼產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在組培苗繁育車間,隊(duì)員們看到恒溫培養(yǎng)箱里整齊排列的玻璃瓶,瓶中嫩綠的百合幼苗正舒展葉片。郭老師介紹,這是中國科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院蘭州生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究站(簡(jiǎn)稱“蘭州農(nóng)業(yè)站”)研發(fā)的百合高效脫毒組培技術(shù)成果,能有效解決傳統(tǒng)種植中出現(xiàn)的病毒病問題?！斑^去畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)百合不超過1500斤,采用組培苗后能提高到4300斤以上?！惫蠋煹慕榻B讓隊(duì)員們眼前一亮。為了弄清組培苗與傳統(tǒng)種苗的差異,隊(duì)員們認(rèn)真觀察幼苗的生長(zhǎng)狀態(tài),甚至用手機(jī)微距鏡頭拍攝葉片紋理,只為捕捉最細(xì)微的變化。

實(shí)驗(yàn)田埂邊,實(shí)踐隊(duì)成員仔細(xì)觀察著不同品種百合在株高、葉片數(shù)量、葉片形態(tài)、葉片排布等方面的細(xì)微差別,并做好記錄。

三、產(chǎn)業(yè)鏈上的 “求新”:從田間到貨架的全鏈條探索

在新品種展示區(qū),實(shí)踐隊(duì)參觀了蘭州農(nóng)業(yè)站近年培育的百合新品種?！拔覀儾粌H要提升百合的產(chǎn)量和品質(zhì),還要拓展它的應(yīng)用場(chǎng)景?！惫蠋煾嬖V隊(duì)員,蘭州市多家農(nóng)業(yè)加工企業(yè)正在加速研發(fā)百合深加工產(chǎn)品,目前已成功推出百合酸奶、真空包裝百合、百合碗等食品?！爱a(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)了,產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力才能增強(qiáng)?！卑頃r(shí)分,隊(duì)員們?nèi)栽谔镩g進(jìn)行最后的除草作業(yè)。盡管汗水浸透了衣衫,手掌被草葉劃出道道紅痕,但看著整齊的田壟,大家臉上洋溢著成就感?！耙郧霸谡n堂上學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈理論,今天在田里才真正明白,每一株百合的品質(zhì)都連著農(nóng)戶的飯碗?！?隊(duì)員們的實(shí)踐筆記上,除了數(shù)據(jù)和圖表,還多了這樣一句帶著泥土溫度的感悟。

實(shí)踐隊(duì)指導(dǎo)老師楊老師在調(diào)研中與郭老師就百合銷售、管理、研究展開交流,雙方探討了高校與基地合作開展產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目的可能性。隊(duì)員們則圍繞百合種植成本、市場(chǎng)流通渠道等問題進(jìn)行提問,郭教老師結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),用具體數(shù)據(jù)對(duì)比了傳統(tǒng)種植與標(biāo)準(zhǔn)化種植的效益差異,讓隊(duì)員們對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有了更直觀的認(rèn)識(shí),以前在課堂上學(xué)過產(chǎn)業(yè)鏈理論,今天在田里才真正明白每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)收益的影響。

從課堂到田野,從理論到實(shí)踐,蘭州城市學(xué)院的學(xué)子們用腳步丈量土地,用智慧破解產(chǎn)業(yè)難題。正如隊(duì)員們?cè)趯?shí)踐總結(jié)中所寫:“百合的 6 年生長(zhǎng)周期,教會(huì)我們深耕的意義;而我們的這次實(shí)踐,正是用青春的力量,為鄉(xiāng)村振興播下希望的種子?！?/p>

（通訊員:楊柳、辛雨金、范云云、田盼、郭馨雅、李關(guān)巧）