吳川地處廣東西南部，常住人口90多萬(wàn)，卻有200多家月餅企業(yè)，月餅已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)支柱。雖不少人吐槽五仁月餅難吃，但嘗過吳川的五仁月餅后，無不嘆為觀止，直言重新愛上這一口。吳川做月餅已有八百多年歷史，其中一家更是中國(guó)十大月餅品牌之一，在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知、無人不曉。

他們的老板本身就出生在做餅世家，從小看父母做餅，慢慢就愛上了制作糕點(diǎn)，他把傳統(tǒng)的糕點(diǎn)和月餅結(jié)合在一起，在上世紀(jì)八十年代的時(shí)候正式推出他們家的招牌一五仁月餅，一路發(fā)展到現(xiàn)在，這一個(gè)月餅已經(jīng)不是單單的月餅，而是吳川人的一種情懷，他們不僅自己愛吃，出門在外，也會(huì)把這家店的月餅帶出去，希望得到更多人的認(rèn)可。

而且他們家不僅做月餅，還要做糕點(diǎn)和從事中餐制售，根本忙不過來，每年月餅生產(chǎn)鏈做兩個(gè)月，集中在中秋節(jié)前的60天，就能賣出好幾個(gè)億，占全國(guó)月餅市場(chǎng)5%的銷售額，除開這兩個(gè)月，平時(shí)就做做早茶和晚餐，他們?cè)趨谴ǖ木频暌彩呛苁軞g迎，想要訂桌子做酒席，提前三個(gè)月才能訂上。

他們家月餅款式不多卻道道經(jīng)典，且都是大月餅，一個(gè)足有臉盆大，實(shí)在得讓網(wǎng)友調(diào)侃：“一個(gè)人吃怕是能吃到明年中秋?！蔽迦式鹜仍嘛炞钍芾先饲嗖A，香甜油潤(rùn)，配壺濃茶便是傳統(tǒng)下午茶。還有五仁酥皮金腿、五仁叉燒、蛋黃白蓮蓉等款，滿口都是“香”——果仁、叉肉與蜜餞果脯比例恰好，多一分硌牙，少一分缺嚼勁。老字號(hào)功力盡顯，連不愛吃月餅的人都瞬間傾心，難怪廣東人說五仁月餅與中秋是絕配。

當(dāng)然除了吃月餅，還得來他們家的酒樓試一試，環(huán)境有九十年代的感覺，但是收拾得很干凈，上菜速度快服務(wù)也不錯(cuò)，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上七點(diǎn)到一點(diǎn)半，然后是晚市五點(diǎn)到八點(diǎn)，他們家酒樓最大優(yōu)點(diǎn)就是便宜量多，人均四五十元就能吃得美美的，而且是那種傳統(tǒng)的茶樓，早茶早點(diǎn)都是自己做的，不是外面買的半成品，吃起來更放心。

不少國(guó)內(nèi)的月餅廠家其實(shí)平日都是有其他的主業(yè)，賣月餅只是副業(yè)，有的平日賣糕點(diǎn)，有的還賣狗糧貓糧，網(wǎng)友表示和這家月餅比起來，真是沒有對(duì)比就沒有傷害啊，不知道你吃過他們家的月餅嗎？喜歡吃嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享討