廣東
做飯時，切上幾片生姜去腥提味；淋雨受寒后，煮一碗生姜水驅(qū)寒暖身……生姜是我們生活中再熟悉不過的食材，但其作為中藥的價值，卻遠不止于此。
在中醫(yī)看來，生姜味辛、性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，從驅(qū)散寒邪到調(diào)節(jié)身體代謝，從對抗病菌到輔助改善血脂血糖，作用廣泛且實用，是一味不可多得的“藥食同源”藥材。
那為什么說生姜能降血脂血糖呢？今天，邀請到糖尿病專家楊小紅主任來和大家聊聊。
一、健脾助運
生姜性溫，能溫中健脾，增強脾胃的運化能力，讓食物中的營養(yǎng)物質(zhì)被充分轉(zhuǎn)化為能量，而非多余的脂肪或糖分，從根源上減少血脂血糖異常的可能。
二、溫陽散寒
生姜能溫通陽氣，推動氣機運行，幫助痰濕等病理產(chǎn)物排出體外，減少其對血脂代謝的干擾；同時，陽氣通暢能促進糖分的正常輸布，避免因濕濁阻滯導(dǎo)致的血糖蓄積。
三、行氣通脈
生姜能行氣通脈，讓氣血在血管中順暢運行，一方面可促進多余脂質(zhì)的代謝和排泄，另一方面能增強組織對糖分的利用，避免糖分在血液中滯留，從而間接起到輔助調(diào)節(jié)血脂血糖的作用。
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