01.湊湊火鍋推出和牛自助餐模式

02.斯凱奇在鞋底放AirTag防走失

03.野人先生加盟面試通過(guò)率僅50%

04.LOEWE拍都市愛(ài)情短劇

05.庫(kù)迪官宣楊冪成雙全球代言人之一

06.盒馬X會(huì)員店將全線(xiàn)關(guān)停

07.電影《731》定檔918

湊湊火鍋推出和牛自助餐模式

7月31日，湊湊火鍋宣布在深圳、珠海、南寧4家門(mén)店試點(diǎn)推出“放題自助”活動(dòng)，168元檔位提供伊比利亞黑土豬、羊羔肉等熱門(mén)菜品，258元檔位主打澳洲和牛、生蠔、小青龍等高端食材，兒童還享五折優(yōu)惠。

該活動(dòng)限時(shí)一個(gè)月，目前已在美團(tuán)、抖音等平臺(tái)開(kāi)放早鳥(niǎo)預(yù)訂。此次最大的賣(mài)點(diǎn)是單點(diǎn)價(jià)格達(dá)到208元的澳洲和牛228元起便可享受無(wú)限量自助。有消費(fèi)者直呼“性?xún)r(jià)比拉滿(mǎn)”。

從“火鍋+茶憩”到“火鍋+KTV”，再到如今的“火鍋+自助”，湊湊一直在努力把餐飲體驗(yàn)做得更重場(chǎng)景、更年輕化。在高端餐飲普遍承壓的大環(huán)境下，自助模式不僅可以撬動(dòng)年輕用戶(hù)的消費(fèi)力，也能提高翻臺(tái)率、攤薄成本。

氫商業(yè)辣評(píng)：火鍋卷自助賽道，下一步是唱k送龍蝦嗎？

（消息來(lái)源：紅餐網(wǎng)）

斯凱奇在鞋底放AirTag防走失

斯凱奇最新上線(xiàn)的兒童鞋Go Run Elevate 2.0，悄悄給鞋底“開(kāi)了個(gè)洞”——專(zhuān)為蘋(píng)果AirTag設(shè)計(jì)的圓形凹槽，讓這款童鞋擁有了“防走失定位”功能。一顆AirTag塞進(jìn)去，就能實(shí)時(shí)追蹤孩子位置，家長(zhǎng)紛紛直呼實(shí)用，還希望老人鞋也能有。

AirTag雖然不是專(zhuān)為追蹤活體設(shè)計(jì)，但體積小、1年長(zhǎng)續(xù)航，定位精準(zhǔn)，在全球已經(jīng)被“民間高玩”玩出了上百種用法。從縫進(jìn)書(shū)包、塞進(jìn)寵物項(xiàng)圈，再到這次鞋履品牌“親自下場(chǎng)”，都說(shuō)明一個(gè)現(xiàn)實(shí)：即便沒(méi)有聯(lián)網(wǎng)功能，只要能被“找得到”，就能被重新賦能。而斯凱奇的這個(gè)“神洞設(shè)計(jì)”，比DIY更穩(wěn)更隱蔽，精準(zhǔn)拿捏家長(zhǎng)安全焦慮。

氫商業(yè)辣評(píng)：找祖墳、放走丟，Airtag功能還有待開(kāi)發(fā)。

（消息來(lái)源：愛(ài)范兒)

野人先生加盟面試通過(guò)率僅50%

8月2日，藍(lán)鯨新聞獲悉冰淇淋品牌野人先生正在招募財(cái)務(wù)審計(jì)（港股IPO方向），或計(jì)劃進(jìn)軍港股IPO。

這個(gè)夏天，“野人先生”把冰淇淋搞成了大廠：地鐵刷屏、門(mén)店突進(jìn)、招聘IPO審計(jì)。作為2011年誕生的國(guó)產(chǎn)Gelato品牌，野人先生2023年加速擴(kuò)張，短短一年半就從緩慢試水干到全國(guó)900+店，單店投入60萬(wàn)、毛利率超60%、回本周期12個(gè)月，聽(tīng)起來(lái)就像是投資PPT上的“模范創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”。

雖說(shuō)是放開(kāi)加盟，但野人先生設(shè)置的門(mén)檻不低——履歷篩查、創(chuàng)始人面試、驗(yàn)資要流水三個(gè)月，平均通過(guò)率僅50%。定價(jià)28-38元的高端Gelato背后，是品牌對(duì)“客層”的精細(xì)篩選戰(zhàn)略。開(kāi)店位置限定“商場(chǎng)A類(lèi)鋪”，優(yōu)先萬(wàn)達(dá)等頭部商業(yè)體，產(chǎn)品SKU不超過(guò)10個(gè)，門(mén)店模型明顯參考霸王茶姬等新茶飲巨頭。

氫商業(yè)辣評(píng)：要誕生一個(gè)Gelato界的喜茶？

(消息來(lái)源：藍(lán)鯨新聞)

LOEWE拍都市愛(ài)情短劇

8月4日起每晚七點(diǎn)，奢侈品牌羅意威的原創(chuàng)都市愛(ài)情短劇《鵲定愛(ài)》在官方社交平臺(tái)開(kāi)播。此次羅意威專(zhuān)門(mén)下場(chǎng)拍了這部以牛郎織女深化為靈感的短劇，是為了推出包括喜鵲掛件、手袋等七夕特別系列產(chǎn)品，邀請(qǐng)到了陳哲遠(yuǎn)和陳都靈飾演男女主。

劇里，女主故意弄丟喜鵲掛件，被男主撿起“再歸還”，象征著當(dāng)代愛(ài)情里的主動(dòng)割舍與無(wú)意重逢，配上羅意威的高級(jí)灰濾鏡，整個(gè)畫(huà)風(fēng)看起來(lái)像雜志大片，故事節(jié)奏卻像“都市版仙俠愛(ài)情”，甚至還有點(diǎn)宿命感。

有網(wǎng)友看完發(fā)圖調(diào)侃：“不是LOEWE中國(guó)區(qū)瘋了，就是我瘋了。“確實(shí)，這部劇不按短劇套路來(lái)，甚至不像是給傳統(tǒng)奢侈品用戶(hù)拍的。它有點(diǎn)像“先下沉后拔高”的混搭表達(dá)，也可能是奢侈品們開(kāi)始琢磨要靠情緒破圈了。

氫商業(yè)辣評(píng)：品牌瘋沒(méi)瘋不好說(shuō)，我是真的有點(diǎn)看入迷了。

(消息來(lái)源：羅意威官方、小紅書(shū))

庫(kù)迪官宣楊冪成雙全球代言人之一

8月5日，庫(kù)迪正式宣布楊冪為“全球品牌代言人”，并沒(méi)有替代此前的王一博，而是組成了一對(duì)“雙頂流CP”式的并肩宣傳陣容。從門(mén)店海報(bào)到紅底立牌，兩位同框出鏡。

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，庫(kù)迪的印象還停留在“便宜”、“貼錢(qián)請(qǐng)你喝”的階段。這次請(qǐng)楊冪，不止是明星換人，更像是品牌自己想換個(gè)身份。還有人說(shuō)得直白：“我以為庫(kù)迪是雜牌，看到楊冪才決定試一試?！?/strong>明星代言不僅拉動(dòng)關(guān)注度，更直接影響消費(fèi)者對(duì)品牌層級(jí)的判斷，哪怕產(chǎn)品還沒(méi)變，認(rèn)知已經(jīng)刷新。

雙代言確實(shí)吸睛，但熱度≠好感，流量也不等于復(fù)購(gòu)。有人在評(píng)論區(qū)說(shuō)：“我收回以前說(shuō)不好喝的評(píng)價(jià)，為了冪姐我可以再試一次?！钡放颇懿荒芙幼∵@次“重啟認(rèn)知”的機(jī)會(huì)，還要看咖啡能不能爭(zhēng)口氣。

氫商業(yè)辣評(píng)：請(qǐng)得起楊冪和王一博，是財(cái)力；留得住粉絲喝第二杯，是功力。

（消息來(lái)源：餐飲紀(jì)）

盒馬X會(huì)員店將全線(xiàn)關(guān)停

8月4日，據(jù)《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》報(bào)道，盒馬X會(huì)員店將在8月底全面停業(yè)。此前北京、南京、蘇州三家門(mén)店已悄然撤退，最后的上海森蘭店也確認(rèn)將在8月31日關(guān)閉。意味著盒馬自2020年起布局的會(huì)員店業(yè)態(tài)徹底“收攤”。

盒馬X會(huì)員店一度被視作“對(duì)標(biāo)Costco”的希望之星，主打自營(yíng)、進(jìn)口、會(huì)員費(fèi)篩選中產(chǎn)，年費(fèi)最高達(dá)658元。但消費(fèi)者口碑卻遠(yuǎn)未跟上定位，頻頻吐槽“貴但不好用”“會(huì)員優(yōu)惠不明顯”“供貨跟不上”。哪怕當(dāng)年CEO喊話(huà)“正面交鋒Costco”，如今也變成“主動(dòng)業(yè)務(wù)調(diào)整”。

氫商業(yè)辣評(píng)：山姆沒(méi)這么好學(xué)。

（消息來(lái)源：經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)、第一財(cái)經(jīng)）

電影《731》定檔918

據(jù)8月3日央視新聞消息，電影《731》正式宣布定檔9月18日上映。影片聚焦侵華日軍第731部隊(duì)在黑龍江哈爾濱地區(qū)進(jìn)行細(xì)菌戰(zhàn)研究、實(shí)施人體實(shí)驗(yàn)的反人類(lèi)罪行，通過(guò)平民視角揭示戰(zhàn)爭(zhēng)陰影下的真實(shí)與殘酷。影片將在“九一八”這一特殊紀(jì)念日登陸全國(guó)院線(xiàn)，呼應(yīng)“銘記歷史、勿忘國(guó)恥”的時(shí)代共鳴。

消息一出，迅速登上社交媒體熱榜，網(wǎng)友紛紛表示“9月18日必須去看”“這段歷史不敢忘也不能忘”。尤其是在近期，關(guān)于731部隊(duì)的原始檔案、實(shí)驗(yàn)器具、幸存口述證言陸續(xù)曝光，電影定檔的現(xiàn)實(shí)背景格外沉重。

作為二戰(zhàn)中最隱秘也最殘忍的罪行之一，731部隊(duì)的暴行曾長(zhǎng)期被遮蔽在檔案與沉默之中。但近年來(lái)，隨著大量資料公開(kāi)、陳列館擴(kuò)建和教育普及，這段歷史逐漸走向公眾視野。《731》的上映不僅是一次影像的還原，更是一次歷史責(zé)任的回應(yīng)。

氫商業(yè)辣評(píng)：“9.18看《731》”，不是儀式感，是永遠(yuǎn)銘記。

（消息來(lái)源：央視新聞）

編輯｜橘總

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計(jì)｜胖兔