8月8日

經過45天的閉店升級

作為福州永輝“含胖量”最高的門店

永輝超市福新店

將以全新面貌調改開業(yè)

為福州市民打造一座

融合市井溫情與現代品質的

社區(qū)生活新地標

榕城滋味 雙面表達

走進煥然一新的賣場

濃厚的“福州味道”撲面而來

在熟食區(qū)

手工包點師傅現場揉捏面團，后腿肉餡料飽滿的網紅肉包熱氣蒸騰；

福州特色撈化檔口陳列著豬雜、鮮切牛肉，還原地道湯粉風味；

非遺米糕、脆皮燒肉、溫氏手撕雞等傳統美食沿襲地域工藝，讓賣場更添煙火氣。

在果切區(qū)

新增的冷萃茶與廣西酸野令人眼前一亮，每盒果切標注甜度編號，提示牌盡顯巧思。

在蔬菜區(qū)

有機菜苗嫩葉帶露，閩北高山空心菜與花青素紫甘藍組成“健康方陣”，12款定向種植蔬菜的溯源二維碼隨指尖輕掃呈現生長歷程。

海鮮區(qū)

這里宛如微型漁市，帝王蟹、波龍、面包蟹、珍寶蟹組成“進口四大金剛”，創(chuàng)新的“海鮮廚房”提供代加工服務解決家庭烹飪難題，“現殺現切+現場烹煮”的服務模式成為一大亮點。

“民生是根基，煙火氣是靈魂。”門店負責人表示，“我們保留散裝米面油鹽的市井溫情，也通過‘買貴退差’機制保障民生價格，讓居民每日的‘菜籃子’更實在、更安心。”

這不僅是超市的經營之道

更是永輝作為”榕城兒女”

對家鄉(xiāng)人一日三餐、柴米油鹽的

守護與承諾

商品革命 盡在細節(jié)

在品質升級層面，門店專門設立了胖東來自有品牌專區(qū)，集中展示DL精釀啤酒、DL燕麥片、DL復合果汁、DL自由愛白酒等爆火單品；同步打造永輝自有品牌矩陣，涵蓋洗衣液、黑松露餅干等生活剛需品。

尤其亮眼的是永輝與伊利獨家定制的鮮牛奶，憑借歐盟標準生牛乳原料與7.9的親民定價，精準滿足福州家庭日常消費場景，7月17日在永輝超市全國門店上市4天銷售額即破100萬元，正加速邁向“億元級單品”里程碑。

“這是福州永輝

‘含胖量’最高的門店”

調改項目組負責人透露

此次調改門店下架3900余支原有商品，淘汰率42%，新增1201高品質商品，包含永輝優(yōu)選系列商品170余支、胖東來自有品牌商品70余支、烘焙熟食新品192支。

調整后的商品結構達到胖東來的80%，進口商品占比提升至14.1%，新增商品更聚焦健康趨勢與本地偏好，為品質生活提供更多元的選擇。

引入這些高品質商品

就是為了讓福州家人

餐桌更豐盛、生活更精致

在家門口就能享受到

媲美一線城市的品質體驗

服務升級 更顯溫度

賣場中隨處可見的

人性化設計更顯匠心

調改后賣場取消強制動線

1.6米低貨架讓商品觸手可及

照明系統全面升級

光束精準聚焦商品

除了全新打造的品質賣場

服務上也有多處匠心細節(jié)

貨架配備放大鏡方便老年顧客，連卷袋旁設置濕手器解決取袋難題，毛巾類商品提供隔離袋避免生鮮污染——這些改造精準契合福州消費者對購物便捷與衛(wèi)生的高要求。

這些細微之處的關懷

讓每一位走進來的福州消費者

都能感受到被尊重和照顧的溫暖

服務升級更顯溫度：新增顧客休息區(qū)配備血壓儀、直飲水及微波爐，寵物安置區(qū)解決攜寵購物痛點；肉禽區(qū)支持切絲、絞肉等定制加工，海鮮區(qū)提供高端食材精處理服務。在食品安全領域，門店嚴格執(zhí)行“果切468原則”（4小時8折、6小時6折、8小時下架），部分生鮮商品實行日清制，筑牢“舌尖上的防線”。

員工幸福 守護尊嚴

調改后

員工休息室的照片墻記錄著變化

營業(yè)時間縮短1個小時

煥新了休息室和員工食堂

帶薪年假增至10天

“員工是煙火氣的傳遞者?！遍T店負責人表示，縮短工時讓員工更好地兼顧家庭，技能培訓則賦予職業(yè)尊嚴，“當員工笑著幫顧客挑水果，這份源自福州本土、帶著鄉(xiāng)音的溫暖服務，正是榕城鄰里間最質樸也最動人的煙火氣”。

永輝于近期在人才培養(yǎng)方面

大力推行“工匠計劃”

通過系統的理論培訓

與嚴格的實操認證

致力于打造一支

高水準的專業(yè)技工隊伍

目標培養(yǎng)“萬名技工、萬元技工”

目前

全國首批53名永輝職工

經過嚴格的理論與實操認證考核

成功獲得國家認可并可聯網查詢的

職業(yè)技能等級證書

認證帶來的不僅是專業(yè)能力的背書，更對應著每月500元至2500元不等的技能津貼。

這一激勵機制有效提升了

員工持續(xù)精進專業(yè)能力的積極性

為鍛造具備專業(yè)素養(yǎng)的服務隊伍

奠定了關鍵基礎

國民超市 不負所托

“作為土生土長的福州企業(yè)，永輝超市已服務福州市民二十余載，我們始終將福州視為戰(zhàn)略核心區(qū)，未來將持續(xù)投入資源提升本土消費品質?！庇垒x福州區(qū)域負責人強調。

“我們將持續(xù)深耕福州，讓福新店的成功經驗快速復制，讓品質民生的‘榕城樣板’在更多社區(qū)落地生根，不負‘家門口的永輝’這份福州家人二十五年的信賴與托付?！痹撠撠熑苏f。

此前的亮眼業(yè)績印證了模式升級的價值：截至7月底，福州區(qū)域的調改店已服務市民超1100萬人次，這些數字背后，是永輝對商品力、服務力系統性煥新的成果，更是福州消費者持續(xù)信賴的直觀體現。

“超市不僅是買賣場，更是生活場?！庇垒x福州大區(qū)負責人表示，福新店將作為樣板推動全省調改，“讓品質民生成為福州商業(yè)的最暖底色”。

據悉

永輝全國“胖東來模式”調改門店

已突破150家

預計9月底將完成200家門店調改

未來

永輝將堅定走胖東來模式的

品質零售路線

以高質價比、優(yōu)質服務

與差異化商品開發(fā)

更好地滿足國人需求

努力成為更適合

中國主流家庭的國民超市

“8月8日，煥新開業(yè)的福新店，誠摯邀請每一位福州家人回家看看。也許我們還不夠完美，但請相信永輝人正懷著對福州的感恩與熱愛，堅定地走在真誠、善良、品質與安全的路上，努力讓這座我們深愛的有福之州，因這份家門口的‘小確幸’而更加溫暖、便利、美好！”永輝福州大區(qū)負責人表示。

記者 江海 文/攝

新媒體編輯 蘭超

監(jiān)制 管慧 王臻

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