8月6日，湖北省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長鄧仲林帶隊(duì)來宜城，就食品安全監(jiān)管及相關(guān)工作開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。宜城市委副書記、政法委書記王迪，副市長陳珊參加督導(dǎo)檢查。

省市場監(jiān)管局檢查組在楚大鴨業(yè)檢查

檢查組實(shí)地走訪湖北楚大鴨業(yè)有限公司、五條路創(chuàng)意街區(qū)、宜城市實(shí)驗(yàn)幼兒園等地，重點(diǎn)檢查鴨產(chǎn)業(yè)全鏈條監(jiān)管、食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐具清洗消毒、原料采購儲存及加工操作等情況。在隨后召開的座談會上，檢查組聽取宜城市市場監(jiān)督管理局關(guān)于群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治、校園食品安全監(jiān)管、幼兒園食品安全、夏季食品安全監(jiān)管、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、全鏈條智慧監(jiān)管等重點(diǎn)工作的情況匯報(bào)。

座談會現(xiàn)場

檢查組對宜城市在食品安全監(jiān)管方面所做的工作給予肯定，并就下一步工作提出明確要求：要壓實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及從業(yè)人員的相關(guān)培訓(xùn)，切實(shí)提升其責(zé)任意識和能力水平。要深化風(fēng)險精準(zhǔn)管控，結(jié)合地方特點(diǎn)和監(jiān)管實(shí)際，制定個性化的食品安全風(fēng)險管控清單，聚焦關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn)，實(shí)施精準(zhǔn)化、差異化管理。要充分利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等智慧監(jiān)管手段，加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、食品安全追溯體系建設(shè)等，實(shí)現(xiàn)對食品安全風(fēng)險的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，有效提升監(jiān)管效能。要狠抓監(jiān)管措施落地，做好宣傳服務(wù)指導(dǎo)工作，筑牢食品安全防線。

宜城市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示，將認(rèn)真梳理檢查組反饋的意見和建議，逐條逐項(xiàng)抓好整改落實(shí)，舉一反三，持續(xù)完善監(jiān)管機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，全力以赴保障全市人民群眾飲食安全。

來源：楚都宜城網(wǎng)